或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，干脆自己做甜品。想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品，有很多像是芝麻糊、芋圓等等，芝麻糊可以現(xiàn)買現(xiàn)沖，芋圓也有現(xiàn)成的，當然自己做也可以哦，只是要簡單就不介紹芋圓怎么做啦~還有綠豆沙紅豆沙等等，將豆子熬成沙即可。

1、最簡單的甜品怎么做？

元氣來啦，我是專注研究和持續(xù)分享健康美食的元氣少女~每個周末我都想給自己加餐犒賞辛苦工作的自己，有時候特別想吃甜品，但是外面的總是太甜了！或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，干脆自己做甜品。想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品，牛奶燉銀耳【材料】：銀耳1朵，冰糖100g，牛奶適量【做法】：1、銀耳剪碎，浸泡2小時，和冰糖一起下鍋；2、加水大火15分鐘后小火45分鐘，關(guān)火，燜15分鐘開鍋蓋；3、盛碗后加牛奶即可。

木瓜撞奶【材料】：木瓜1/2個，純牛奶200ml【做法】：1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎，入紗布內(nèi)，擠壓出木瓜汁；2、將木瓜汁倒入量杯，純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關(guān)火；3、將50ml木瓜汁倒入碗里，再倒進80ml熱牛奶；4、攪拌均勻，放置涼卻凝固即可，椰汁糕【材料】：粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克【做法】：1、用清水將粟粉、澄面調(diào)開；2、將牛奶、椰汁入鍋，倒入粟粉糊一起攪拌均勻；3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，要快手攪拌，別糊了；4、待粉漿開始起泡泡可以熄火；5、煮好的糊倒入模具里，涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。

芒果布丁【材料】：芒果泥150g，鮮奶180cc，蛋黃3顆，鮮奶油40ml，吉利丁片3片【做法】：1、吉利丁片泡軟；2、蛋黃入鍋，加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃綢；3、加入泡軟的吉利丁片，加攪拌至完全融解；4、將蛋液與芒果泥混合，并加入鮮奶油，攪拌后分裝至杯中，再冰進冰箱冷藏約30分鐘后即可，另外還有很多像是芝麻糊、芋圓等等，芝麻糊可以現(xiàn)買現(xiàn)沖，芋圓也有現(xiàn)成的，當然自己做也可以哦，只是要簡單就不介紹芋圓怎么做啦~還有綠豆沙紅豆沙等等，將豆子熬成沙即可。

2、洲星馬蹄糕怎么做，有知道的嗎？

馬蹄糕食材主料馬蹄粉250g輔料黃片糖150g清水600g馬蹄100g步驟1.把所有材料準備好，2.馬蹄洗干凈，削去外皮。3.用刀輕輕拍一下，切成小塊，4.馬蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。5.充分攪拌均勻后的生粉漿，6.倒入切好的馬蹄。7.小鍋洗干凈后，放入黃片糖，加入剩余的300克水，8.大火煮至糖溶，變成糖水，在糖水充分沸騰時，加入2勺生粉漿。

9.邊加入邊攪拌，將其攪拌成像炒菜時的濃芡汁一樣的熟粉漿，10.熄火，趁熱倒入生粉漿中，邊加邊迅速攪拌，做成半生熟漿。11.把拌好的粉漿倒入碟子里，放進鍋中大火蒸20—30分鐘，12.蒸粉漿熟透呈透明狀即可，13.攤涼后便可脫模，小貼士1、步驟4中，生粉漿的攪拌，一定要把充分攪拌，不能出現(xiàn)顆粒狀。2、半生熟漿的制作，也就是步驟10，倒入時一定要迅速并不停攪拌，否則會結(jié)成透明疙瘩狀，這樣蒸出來的馬蹄糕口感會大打折扣。