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1，熬綠豆湯需要多少時間

20分鐘

熬綠豆湯需要多少時間

2，煮綠豆湯煮多長時間營養才不損失啊

建議豆子泡20分鐘再用高壓鍋5-6分鐘就可以了

要最大限度地保留綠豆的清毒功效，應將生綠豆加涼水煮開，再以旺火煮5分鐘左右（湯汁綠而未紅）即可。否則，隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶會因過熱而失效，營養素含量也隨之降低。

煮到豆子爛了就可以了。

用高壓鍋壓6分鐘就可以

把綠豆用煲煮至爛最好吃又有營養

把綠豆洗凈，先泡半小時，鍋里煮開水，把綠豆倒入，煮至豆開花，將綠豆湯倒入九陽豆漿機里攪成綠豆沙，加糖。希望我的回答對你有幫助。

煮綠豆湯煮多長時間營養才不損失啊

3，綠豆湯需要煮多長時間

綠豆湯在開鍋后，煮30分鐘。做法如下：　　主料：綠豆250g　　輔料：清水適量，冰糖2塊　　綠豆湯的做法步驟：　　1. 綠豆洗凈浸泡1-2小時。　　2. 加入適量的水，上火大火煮沸。　　3. 水沸后，撇去浮沫。　　4. 蓋蓋子，小火熬煮30分鐘。　　5. 煮出豆沙后，加入適量冰糖。　　6. 冰糖融化后，關火，晾涼即可。

綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究。據湖北省中醫院內科熊家平教授介紹，如果想消暑，熬１０分鐘左右，只喝清湯就可以了；要想解毒，則要熬的時間長點，最好他指出，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內，因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，１０分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。

綠豆湯需要煮多長時間

4，綠豆湯煮多久清熱解毒效果最好

熱水煮沸三分鐘最好。若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開后7~8 分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。

煮綠豆湯的時間　　許多人有個誤解，以為煮綠豆湯把綠豆煮得越爛，綠豆湯越好，其實這并不科學。正確的方法是煮綠豆湯的時間不要過長，豆剛煮熟就行。這樣清湯利水，顏色保持碧綠，不但色香味俱佳，更主要的是清暑效果佳。　　因此，為了最大限度地保留綠豆的清毒功效，應將生綠豆加涼水煮開，旺火再煮5分鐘左右（湯汁綠而未紅）即可。否則，隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶由于過熱而失活，營養素含量也隨之降低。同時，綠豆由生變至熟，這個過程中會發生某些物理和化學變化，其功效也發生了相應變化，清熱解毒的功效也會隨之下降，但對于脾胃虛寒的人來說，如果擔心綠豆過于性涼，則可以等綠豆湯開后，多煮一個小時再飲用。

我是廣東的，綠豆羮我姥姥最拿手，每次我都是見他煮到用手可以捏碎綠豆就關火了，加少許白糖，我不知道這是不是合適你，但我這祖祖輩輩都是這樣的，希望對你有幫助

大約吧綠豆煮爛很均勻就行了

綠豆湯煮3~4個小時最好。為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。做法；將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

5，綠豆湯要煮多久

十分鐘就可以了，以下是具體做法高壓鍋煮綠豆湯又快又好，但是掌握不好高壓鍋會爆炸，嚇人，哪個敢用呵！其實只要方法得當，絕對安全。注意兩點：一、不要超過容量的二分之一；二、大火燒開上氣后馬上改為小火，只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系（當然煮忘記了把水煮干了就不安全了呵！）一般上氣關小火后十分鐘就可以了，煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來后鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。只要注意以上這些，就一點問題都不會有，偶每次煮后開蓋時發現鍋內水多高，綠豆湯就是多高，不會翻上來，蓋子反面干干凈凈，你想想怎么可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起爆炸呢？高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣，只要注意了以上幾點，香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嘗呵！

綠豆是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。就營養成分來說，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、淀粉酶、氧化酶等。綠豆有強力解毒功效，可以排除多種毒素，但這都是對生綠豆而言。因此，在食用方法上特別值得注意的一點是，生綠豆清熱解毒祛火的作用最強，其營養成分及其所具有的藥物功效，經過加熱后都會隨溫度的變化而改變。　　因此，為了最大限度地保留綠豆的清毒功效，應將生綠豆加涼水煮開，旺火再煮5分鐘左右即可。否則，隨著加工溫度的升高和烹制時間的增長，綠豆所含的各種酶由于過熱而失活，營養素含量也隨之降低。同時，綠豆由生變至熟，這個過程中會發生某些物理和化學變化，其功效也發生了相應變化，清熱解毒的功效也會隨之下降，但對于脾胃虛寒的人來說，如果擔心綠豆過于性涼，則可以等綠豆湯開后，多煮一個小時再飲用

綠豆有兩個功能：一個是消暑、一個是解毒。煮的時間越久它的解毒效果就好，煮的時間長了它的消暑效果就降低。要是用來解暑，用半個多小時就可以讓綠豆又懶又軟-----做法是先把綠豆洗凈，放少量涼水（沒過綠豆2指即可）用火燒開，燒到水基本沒有，綠豆開始出現爆開的聲音，再加入熱水燒開燒30分鐘即可！

十分鐘就可以了

煮熟了就行

6，綠豆湯煮多長時間我沒泡

綠豆泡一個晚上最好，水燒開再下綠豆，煮40分鐘就行，這樣煮的綠豆湯剛剛好開花。起鍋時加入冰糖。綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究。如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了；要想解毒，則要熬的時間長點，最好將豆子一起吃下。　　綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。　綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。　　綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。　　但是，綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。綠豆湯的做法綠豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做綠豆粥、綠豆湯、綠豆糕、綠豆芽等均可，不但味美、營養，還具有許多的食療功能。所以盛夏之時，每個家庭幾乎都會使用它來防暑降溫、清熱解毒，但并不是所有的家庭都會將綠豆做得好，用得好的。要把綠豆做得美味好吃，還是需要掌握一定的烹飪技巧。煮綠豆湯技巧烹制綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。方法一將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。方法二將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。方法三將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。方法四將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。方法五將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。快煮綠豆湯法通常，家庭燒煮綠豆湯，是先把綠豆浸泡后放入冷水鍋中用旺火燒開后改用小火熬煮，燒出的綠豆湯渾濁呈灰黃色，很費時間。快速燒煮綠豆湯的方法可以避免這一缺陷，做法是：首先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分；沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯。百合綠豆粥的做法主料：大米輔料：百合、綠豆調料：冰糖烹制方法：1、將綠豆泡好后放入鍋中干炒5-6分鐘，坐鍋點火倒入水，放入綠豆和百合，煮15分鐘，再放入大米煮開后轉小火，熬至粥粘稠合適后即可；2、出鍋后倒入碗中，加入冰糖即可，可搭配炸饅頭片食用。特點：清熱解毒，美容養顏。提示：將綠豆干炒一下，可減少煮的時間

綠豆不泡要煮45分鐘。方法：1、把綠豆洗凈，鍋里水燒開后放綠豆，煮15分鐘。2、把綠豆撈出來，換水，鍋里水燒開以后放已經煮過的綠豆，再煮30分鐘，關火放冰糖即可。注：買的時候注意看綠豆的顏色，有深有淺，深色的就是老綠豆，淺色的就是新鮮綠豆。