先加少量水燒開綠豆,再加適量水燒開綠豆湯,最后用中火煮,需要煮多少就拿多少,剩下的綠豆冷凍后再煮,2-3小時后,綠豆會膨脹變軟,煮好后短時間內容易沸騰,煮綠豆:將綠豆放入保溫瓶中,加入適量熱水,燉3-4小時,煮熟即可,綠豆被冷水刺激后,很容易被煮,2.把綠豆用清水泡軟,這個綠豆也很容易被煮開,炒的綠豆容易煮。
1、煎法首先將綠豆放入煎鍋中,直接小火煎10分鐘左右,注意不要烤焦表皮。炒的綠豆容易煮。可以一次多炒綠豆保存。下次需要做飯綠豆的時候可以直接用。2.把綠豆用清水泡軟,這個綠豆也很容易被煮開。可以一次多泡綠豆,把取之不盡的綠豆稍微瀝干,裝進幾個小塑料袋里。放入冰箱冷凍4小時后,會更容易沸騰。需要煮多少就拿多少,剩下的綠豆冷凍后再煮。3、冷水刺激法綠豆鍋里的冷水燒開后,加一碗冷水刺激一下。綠豆被冷水刺激后,很容易被煮。
綠豆性味甘涼,具有清熱解毒、消暑益氣、止渴利尿的作用,不僅能補充水分,還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有重要意義。那么綠豆如何輕松烹飪呢?1.先泡后凍:綠豆泡水10分鐘左右,瀝干水分,放入冷凍室凍成冰塊。綠豆浸泡后吸水。根據水變成冰,體積變大的原理,結冰后,綠豆,開裂,容易沸騰。2.分階段加水:烹飪時分階段加水綠豆。先加少量水燒開綠豆,再加適量水燒開綠豆湯,最后用中火煮。需要注意的是,這個時候需要不停的攪拌,防止糊鍋。如果中間少了水,可以再加水,這樣可以縮短綠豆的烹飪時間。3.放在暖水瓶里:如果想快速燒開綠豆,可以把綠豆洗干凈,放在暖水瓶里,倒開水蓋上蓋子。2-3小時后,綠豆會膨脹變軟,煮好后短時間內容易沸騰。以上就是綠豆如何輕松烹飪的介紹。希望對你有幫助。
3、 綠豆湯怎么煮更容易煮爛炒綠豆方法:先把綠豆在鍋里炒5-8分鐘,放熱水里,煮10分鐘,差不多就開花了,再煮30分鐘,非常省時。煮綠豆:將綠豆放入保溫瓶中,加入適量熱水,燉3-4小時,煮熟即可,這種方法差不多5分鐘就能開花,20分鐘就能燒開。凍煮綠豆:先將綠豆放入熱水中浸泡20分鐘,然后放涼,再放入冰箱冷凍2-3小時,再放入熱水中煮,5分鐘開花,25分鐘完全煮開,紅燒綠豆:首先將綠豆放入鍋中,加水至剛好淹沒綠豆,大火燒開,然后小火燉5-10分鐘,再加入適量冷水,大火燒開10-20分鐘,最推薦。