(這時(shí),蘿卜會出水,不必?fù)?dān)心)3、加入面粉、紅薯粉繼續(xù)攪拌。擦成絲的蘿卜里加鹽、十三香、花椒粉、蔥花、雞蛋攪拌均勻,Hello,大家好,我是喜歡美食,熱愛烹飪,鉆研廚藝的小廚阿騫,今天我們就來分享一下蘿卜丸子的做法,【原料】青蘿卜500g面粉250g紅薯淀粉50g雞蛋1個(gè)十三香3g花椒粉3g鹽6g蔥花適量【制作方法】1、將青蘿卜洗凈,擦成絲備用。
1、做蘿卜丸孑怎么做?
Hello,大家好,我是喜歡美食,熱愛烹飪,鉆研廚藝的小廚阿騫,今天我們就來分享一下蘿卜丸子的做法?!驹稀壳嗵}卜500g面粉250g紅薯淀粉50g雞蛋1個(gè)十三香3g花椒粉3g鹽6g蔥花適量【制作方法】1、將青蘿卜洗凈,擦成絲備用,
2、擦成絲的蘿卜里加鹽、十三香、花椒粉、蔥花、雞蛋攪拌均勻。(這時(shí),蘿卜會出水,不必?fù)?dān)心)3、加入面粉、紅薯粉繼續(xù)攪拌,4、攪拌成這個(gè)樣子就好了,可以開始炸丸子了。5、鍋里燒油,油溫6成下入丸子,這時(shí)丸子急速封皮,然后關(guān)火浸炸,6、炸至表皮金黃即可出鍋了??纯闯善?a href="/tag/618279.html" target="_blank" class="infotextkey">怎么樣吧~!【小貼士】1、因?yàn)榧恿穗u蛋,丸子已經(jīng)蓬松,如果想要更加蓬松,可加入2g泡打粉,
2、月子餐白蘿卜素丸怎么做?
你好,我是愛吃的歡子,很高興來回答你們的這道問題,我的做法是:1.、既然是白蘿卜素丸子,就要準(zhǔn)備素食材:主要是白蘿卜1斤、1/5的胡蘿卜、黃豆芽半斤、姜適量、白面粉約半斤、1/5的綠豆面粉、雞蛋1個(gè)?,F(xiàn)將白蘿卜、胡蘿卜洗干凈,刮成蘿卜絲,2、將白蘿卜絲、紅蘿卜放在一大盆中,然后再將黃豆芽沖洗干凈,放入盆中,將姜塊洗干凈,切成碎姜末,放入盆中。
3、然后,再放入白面粉和綠豆面粉、放入適量的鹽和五香粉(或十三香)、放入雞蛋一個(gè),用手將菜和面抓在一起揉和均勻成粘稠狀,4、然后,將油鍋中放入適量的食用油,開火,待有微熱起泡時(shí),用左手抓丸子餡在手中,然后從虎口將丸子餡擠出,再右手將擠出的丸子順鍋邊丟進(jìn)鍋中。5、這樣,一次擠1~2個(gè),然后再重復(fù)地將丸子餡向鍋中丟進(jìn)去,每丟進(jìn)油鍋中的丸子稍停后,用筷子向鍋的里面撥一撥,翻一翻。