分離色素的方法，怎么把糖里面的色素分離出來

來源：整理時(shí)間：2023-08-26 01:38:21 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，怎么把糖里面的色素分離出來

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這取決于糖里面的色素是分子態(tài)還是離子態(tài)。對(duì)于分子態(tài)的色素，可以將糖溶在水中，然后用弱極性有機(jī)溶劑萃取色素。對(duì)于離子態(tài)的色素，可以用電滲析技術(shù)或者離子交換色譜脫除。此外，對(duì)于這兩類色素，都可以采用吸附層析的方法分離。

怎么把糖里面的色素分離出來

2，用什么提取色素并測(cè)定葉綠素的含量

用葉綠體色素提取色素并測(cè)定葉綠素的含量。利用葉綠體色素能溶于有機(jī)溶劑的特性，可用 95%乙醇提取。分離色素的方法有多種，如紙層析、柱層析等。紙層析是其中最簡(jiǎn)單的一種。當(dāng)溶劑不斷地從層析濾紙上流過時(shí)，由于混合色素中各種成分在兩相，即流動(dòng)相和固定相。間具有不同的分配系數(shù)，它們的移動(dòng)速度不同，使樣品中的各種成分得到分離。強(qiáng)光可以破壞離體的葉綠素，因?yàn)橹参矬w內(nèi)本來有還原酶，可以破壞光產(chǎn)生的強(qiáng)氧化物質(zhì)。理化性質(zhì)：這二大類四種色素都不溶于水，而溶于有機(jī)溶劑，如乙醇、丙酮等。通常用80%的丙酮或丙酮：乙醇：水的混合液來提取葉綠素。按化學(xué)性質(zhì)來說，葉綠素是葉綠酸的酯，在堿的作用下，可使其酯鍵發(fā)生皂化作用，生成葉綠酸的鹽，能溶于水，但由于它保留有Mg核的結(jié)構(gòu)，仍保持原來的綠色。而類胡蘿卜素中，胡蘿卜素是不飽和的碳?xì)浠衔铮隆}卜素水解可生成2分子維生素A，葉黃素是由胡蘿卜素衍生的二元醇，不能與堿發(fā)生皂化反應(yīng)，根據(jù)這一點(diǎn)，可以將葉綠素和類胡蘿卜素分開。

用什么提取色素并測(cè)定葉綠素的含量

3，綠葉中色素的分離方法是

層析法利用在層析液中的溶解度高低來分離，溶解度高的擴(kuò)散快，溶解度低的擴(kuò)散慢。從而在濾紙上形成四種色素帶，從上到下依次為：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b

有色帶是因?yàn)椴煌纳卦趯游鲆褐械娜芙舛炔煌瑥亩鴮?dǎo)致溶解速度不同，也就出現(xiàn)了層析現(xiàn)象。溶解度由大到小依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b;顏色依次是橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色。

綠葉中色素的分離方法是

4，分離提取液中色素的方法

分離提取液中色素的方法如下：1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素。各色素在層析液中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同——分離色素。2、步驟如下：(1)提取色素研磨。(2)制備濾紙條。(3)畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次。(4)分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液。(5)觀察和記錄：結(jié)果濾紙條上從上到下依次為：橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b)。考點(diǎn)提示如下：(1)對(duì)葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈？綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。(2)二氧化硅的作用？不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？為了使研磨充分。不加二氧化硅，會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。(3)丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎?溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯夭蝗苡谒?4)碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。(5)研磨為何要迅速？要充分？過濾時(shí)為何用布不用濾紙？研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。

5，色素分離的方法叫什么

初中的那個(gè)實(shí)驗(yàn)是吧？好像是用的丙酮+石油醚吧。。這個(gè)叫層析法層析法又稱色層分析法或色譜法（Chromatography），是一種基于被分離物質(zhì)的物理、化學(xué)及生物學(xué)特性的不同，使它們?cè)谀撤N基質(zhì)中移動(dòng)速度不同而進(jìn)行分離和分析的方法。例如：我們利用物質(zhì)在溶解度、吸附能力、立體化學(xué)特性及分子的大小、帶電情況及離子交換、親和力的大小及特異的生物學(xué)反應(yīng)等方面的差異，使其在流動(dòng)相與固定相之間的分配系數(shù)（或稱分配常數(shù)）不同，達(dá)到彼此分離的目的。由于色素的種類不同，被吸附的強(qiáng)弱不同，就在吸附柱(或?yàn)V紙等）上排列成為不同的色層，再利用吸附劑在不同溶劑中有不同的吸附力，用不同的溶劑進(jìn)行洗脫，從而達(dá)到色素的分離。