怎么把糖里面的色素分離出來(lái)搜一下：怎么把糖里面的色素分離出來(lái)再看看別人怎么說(shuō)的。這取決于糖里面的色素是分子態(tài)還是離子態(tài)。對(duì)于分子態(tài)的色素，可以將糖溶在水中，然后用弱極性有機(jī)溶劑萃取色素。對(duì)于離子態(tài)的色素，可以用電滲析技術(shù)或者離子交換色譜脫除。此外，對(duì)于這兩類(lèi)色素，都可以采用吸附層析的方法分離。2，用什么提取色素并測(cè)定葉綠素的含量用葉綠體色素提取色素并測(cè)定葉綠素的含量。利用葉綠體色素能溶于有機(jī)溶劑的特性，可用95%乙醇提取。分離色素的方法有多種，如紙層析、柱層析等。紙層析是其中最簡(jiǎn)單的一種。當(dāng)溶劑不斷地...