2.如果喜歡吃面筋面，可以把煮好的面放在冷水里，然后撈出來,3.燒開后，倒入少許冷水，煮兩分鐘,大火燒開水三分鐘,如果是從超市購買，需要煮6分鐘左右,用筷子把鍋里的面攤開，防止粘著，煮兩分鐘,如果很硬，繼續煮一分鐘,如果是手工面，面條比較粗，需要煮10分鐘左右,面條6-10分鐘就能煮好,面條通常需要煮大約5分鐘。
1。面條通常需要煮大約5分鐘。一般面條在放入鍋內之前先在鍋內煮熟，然后快速攪拌，繼續用大火煮，這樣可以在面條表面形成粘膜，使面條受熱均勻。當面條浮在水面上時，就可以出鍋了。2.如果喜歡吃面筋面，可以把煮好的面放在冷水里，然后撈出來。這種煮面的方法叫做韌化處理。即把淀粉類食品加熱到接近糊化的溫度，然后取出冷卻。這個過程會讓淀粉分子排列更緊密，口感自然更濃。
1。面條6-10分鐘就能煮好。2.煮面條的時間一般和面條的粗細有關。如果是手工面，面條比較粗，需要煮10分鐘左右。如果是從超市購買，需要煮6分鐘左右。3.面條起源于中國，制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是一種制作簡單、食用方便、營養豐富的健康食品，既可以作為主食，也可以作為快餐，是東方飲食的重要組成部分。3世紀初，中國的書籍中已經有關于面條的記載。面條最初被稱為“湯餅”
3、 掛面煮多久 掛面要煮多長時間1、鍋中放適量水，一般不超過1/2。大火燒開水三分鐘，2.水燒開后，加入面條。用筷子把鍋里的面攤開，防止粘著，煮兩分鐘，3.燒開后，倒入少許冷水，煮兩分鐘。4.鍋再次燒開時關火，小火燉兩分鐘，拿出一根筷子，嘗嘗硬度。如果很硬，繼續煮一分鐘，5.拿出來。吃冷面的話，放在事先準備好的冷水盆里再拿出來吃，6、西紅柿雞蛋鹵汁:鍋里放少量油，雞蛋炒熟，放入蔥花和蒜末，放入西紅柿碎，翻炒幾下，再放入適量的水、鹽、雞精、味精等。沸騰。
