菠蘿蜜和百合生芹爆炒非常美味取新鮮菠蘿蜜(干苞)500克去核備用將菠蘿蜜用溫水焯水2分鐘事先泡好二兩百合、生芹兩根備用花生油下鍋,等稍出香味之后倒入菠蘿蜜爆香翻炒約1分鐘左右,加入百合,開始調味,加入鹽、撈勻迅速倒入生芹,快速翻炒,加入適量蠔油、少許雞精加入水淀粉,再淋一點香油迅速起鍋擺盤成品色澤飽滿、食欲大增點綴香菜一小段,色香味俱全,完美呈現我是美食控YY媽,分享美食,制作美食,品味美食;怎能少了你的點綴和關注?呢。
以菠蘿雞為例,做法如下:材料去皮無骨雞胸肉5塊,袋裝干洋蔥湯混合物42克,水475毫升,罐裝菠蘿420克,瀝干,大橙子1個,切成圈,植物油15毫升做法1.把植物油澆在炒鍋或電鍋上,然后將雞肉朝下,煎黃。2.將雞肉翻面,放上菠蘿塊,洋蔥湯和水,3.上蓋后轉為小火。蒸煮30分鐘,用煮好的菠蘿塊和新鮮橙子做點綴即可。
2、菠蘿蜜怎么煮好吃?
菠蘿蜜和百合生芹爆炒非常美味取新鮮菠蘿蜜(干苞)500克去核備用將菠蘿蜜用溫水焯水2分鐘事先泡好二兩百合、生芹兩根備用花生油下鍋,等稍出香味之后倒入菠蘿蜜爆香翻炒約1分鐘左右,加入百合,開始調味,加入鹽、撈勻迅速倒入生芹,快速翻炒,加入適量蠔油、少許雞精加入水淀粉,再淋一點香油迅速起鍋擺盤成品色澤飽滿、食欲大增點綴香菜一小段,色香味俱全,完美呈現我是美食控YY媽,分享美食,制作美食,品味美食;怎能少了你的點綴和關注?呢!。