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1，酸木瓜做菜有什么做法
2，的做法腌酸木瓜怎么做好吃

1，酸木瓜做菜有什么做法

主料木瓜2個黃瓜2根輔料白醋500克粗鹽1大把冰糖400克水適量酸木瓜的做法1.準備所需材料2.木瓜去皮去籽洗凈切成厚片3.黃瓜洗凈切成小手指長短4.把黃瓜和木瓜混合一塊5.然后抓上一把粗鹽，均勻的撒在木瓜和黃瓜上6.再用手把鹽和木瓜輕輕拌勻7.勻后讓它腌制10分鐘左右8.白醋倒入鍋內，加入冰糖9.蓋上鍋蓋煮沸10.煮沸后關火，把冰糖拌至溶化，然后放涼11.木瓜腌至出水，然后用涼開水沖洗一次12.再撈起瀝干水份13.待糖醋汁完全涼卻后，再放入瀝干水分的木瓜，腌制3到4小時即可食用

酸木瓜做菜有什么做法

2，的做法腌酸木瓜怎么做好吃

食材主料生木瓜1個輔料白糖適量香醋適量辣椒醬適量鹽適量步驟1.生木瓜洗干凈。2.將外表層青皮削去。3.對半切開。4.切成等份長條，再切成3—4毫米厚的小片。5.這是切好的生木瓜片。6.加適量的鹽7.用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合。腌一個小時。8.將盆里腌制出來的鹽水倒掉，放入適量的白糖。9.倒入適量的香醋。10.放點辣椒醬。11.攪拌均勻，放置2小時左右就可以吃了。

所需食材繁體主料：生木瓜1個輔料：白糖適量香醋適量辣椒醬適量鹽適量操作步驟反饋1.生木瓜洗干凈。2.將外表層青皮削去。3.對半切開。4.切成等份長條，再切成3—4毫米厚的小片。5.這是切好的生木瓜片。6.加適量的鹽7.用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合。腌一個小時。8.將盆里腌制出來的鹽水倒掉，放入適量的白糖。9.倒入適量的香醋。10.放點辣椒醬。11.攪拌均勻，放置2小時左右就可以吃了。

1. 生木瓜洗干凈。2. 將外表層青皮削去。3. 對半切開。4. 切成等份長條，再切成3—4毫米厚的小片。5. 這是切好的生木瓜片。6. 加適量的鹽7. 用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合。腌一個小時。8. 將盆里腌制出來的鹽水倒掉，放入適量的白糖。9. 倒入適量的香醋。10. 放點辣椒醬。11. 攪拌均勻，放置2小時左右就可以吃了1、用鹽來搓木瓜片，可以逼出木瓜水分的同時，也能使木瓜片變軟脆。2、糖醋比例隨口味而定，也可以用生辣椒代替辣椒醬。3、因是用的醋酸腌制，一次不能吃太多，腸胃不好的更是要注意。4、整個制作過程中不能沾油

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