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本文目錄一覽

1，糯米雞大約要蒸多久才熟
2，微波爐如何蒸糯米雞
3，糯米雞可以放到微波爐里烤嗎
4，香菇糯米雞飯的家常做法大全怎么做好吃視
5，急凍糯米雞蒸多少分鐘
6，怎么做好吃糯米酒燒雞肉的家常做法
7，自制糯米雞的做法步驟圖

1，糯米雞大約要蒸多久才熟

這個取決于糯米糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟大概20分鐘，最后成品大概也需要20分鐘左右

糯米雞大約要蒸多久才熟

2，微波爐如何蒸糯米雞

放入微波爐容器中高火5分鐘

當然能，把荷葉和雞一起放入微波爐加熱即可。

微波爐如何蒸糯米雞

3，糯米雞可以放到微波爐里烤嗎

可以，就是必須要加水哦，少量的均勻的淋在周圍，一般五分鐘翻攪一下，大概25分鐘就可以上桌了哈！我也愛用微波烹飪的，試試吧，對了，還有就是火力先大后中火哦

糯米雞可以放到微波爐里烤嗎

4，香菇糯米雞飯的家常做法大全怎么做好吃視

步驟香菇糯米雞飯的做法步驟11.香菇提前泡發，切成絲備用；香菇糯米雞飯的做法步驟22.雞塊收拾干凈，瀝干水份，加入姜絲，鹽，油，胡椒粉，白糖，蠔油等，加入香菇絲一起拌勻入味；香菇糯米雞飯的做法步驟33.糯米淘洗干凈，事先泡發一下，加入比平時煮飯少一半量的水，用電飯煲煮飯；香菇糯米雞飯的做法步驟44.電飯煲還沒跳時，但是煮開了后，加入腌好的香菇雞塊，蓋上蓋燜煮；香菇糯米雞飯的做法步驟55.熟時拌勻，加入香菜或者蔥花即可！

搜一下：香菇糯米雞飯的家常做法大全怎么做好吃視再看看別人怎么說的。

5，急凍糯米雞蒸多少分鐘

水開后再計算的話蒸個半小時差不多了，時間長點無所謂，糯米是蒸不爛的。但前提就是需要解冰的。

荷葉糯米雞原料：新鮮大荷葉一片，適量糯米，雞肉適量，白果、板粟適量，綿線。調料：胡椒、味精、鹽、辣椒、香蔥、大蒜、食用油制作方法：首先將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟。將雞肉切成丁狀，將食用油燒熱后將雞丁放入爆炒，五分熟后將雞丁取出，將辣椒、大蒜炒熟后加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板粟先用白水煮熟。做好準備工作后，取出適量蒸好的糯米，在其中夾入炒好的雞丁、白果和板粟，再加入少許胡椒、味精、鹽，用荷葉將糯米包好，外用綿線捆扎，使糯米完全包裹在荷葉中。最后將其置于小火上清蒸，到荷葉顏色變暗，荷葉香味已可聞到時，即可取出食用。風味特色：拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，開胃爽口，風味獨特。是盤縣傳統小吃，久負盛名，既是平時的小吃，也是宴會中一道名菜。技術要領：首先要選擇好大而新鮮的荷葉，糯米要完全蒸熟，將糯米裹入荷時清蒸時用小火，直至荷葉味道慢慢完全滲入糯米中。

6，怎么做好吃糯米酒燒雞肉的家常做法

主料雞腿320g雞全翅180g糯米酒150g黑木耳40g輔料大蔥30g大蒜20g生姜10g花椒1小勺鹽1小勺生抽2小勺老抽1小勺香油1小勺桂皮適量步驟米酒燒雞肉的做法步驟11.雞翅和雞腿洗凈切成小塊。米酒燒雞肉的做法步驟22.大蔥斜切成段，生姜大蒜切片。米酒燒雞肉的做法步驟33.準備好糯米酒。米酒燒雞肉的做法步驟44.水發黑木耳洗凈，去掉根部撕成小朵。米酒燒雞肉的做法步驟55.鍋燒熱加入少許油，放入花椒桂皮煸出香味。米酒燒雞肉的做法步驟66.再放入大蔥、生姜、大蒜炒到蒜片微微發黃。米酒燒雞肉的做法步驟77.放入雞肉塊。米酒燒雞肉的做法步驟88.中火炒制雞肉外皮變色發緊，雞肉內部分水分蒸發。米酒燒雞肉的做法步驟99.鍋中烹入生抽、老抽翻炒至雞肉上色。米酒燒雞肉的做法步驟1010.再放入糯米酒。米酒燒雞肉的做法步驟1111.加入鹽、、和適量的水大火燒開。米酒燒雞肉的做法步驟1212. 放入黑木耳，加蓋中小火燉煮15分鐘，至鍋內湯汁濃稠，揀去蔥姜，加入香油調勻即可出鍋。小貼士關鍵： 1、雞肉炒制的時間稍長一些，可以去掉不好的腥味。 2、加入生抽老抽后一定要炒到雞肉上色，再加其他材料。

1.雞翅和雞腿洗凈切成小塊。2.大蔥斜切成段，生姜大蒜切片。3.準備好糯米酒。4.水發黑木耳洗凈，去掉根部撕成小朵。5.鍋燒熱加入少許油，放入花椒桂皮煸出香味。6.再放入大蔥、生姜、大蒜炒到蒜片微微發黃。7.放入雞肉塊。8.中火炒制雞肉外皮變色發緊，雞肉內部分水分蒸發。9.鍋中烹入生抽、老抽翻炒至雞肉上色。10.再放入糯米酒。11.加入鹽、、和適量的水大火燒開。12.放入黑木耳，加蓋中小火燉煮15分鐘，至鍋內湯汁濃稠，揀去蔥姜，加入香油調勻即可出鍋。

7，自制糯米雞的做法步驟圖

用料糯米一斤紅皮花生少量豆干一斤左右蒜苗一把青椒 2-3個紅尖椒適量生姜適量面粉適量油適量鹽適量自制糯米雞的做法 1.花生提前浸泡20分鐘，糯米和花生一起蒸熟，或者放電飯鍋煮。 2.我用的電壓力鍋做的：糯米、花生、生姜末、鹽，放鍋里，加水，開始煮飯。 (注意，糯米比較軟糯，很容易煮爛，炸的時候就會散掉！水要比平常煮飯少，水量和糯米平齊，或剛好沒過糯米，切不可多，不然炸不成型) 其實這樣煮熟了，飯已經很好吃了，家里有個小豬迫不及待偷嘗了一下，看，剛好是個心形耶???? 自制糯米雞的做法步驟11.豆干、青椒、紅尖椒、蒜苗，全部切丁，炒熟，不要炒過了，備用。 2.把炒菜的鍋用刷子洗干凈，水擦干備用。自制糯米雞的做法步驟2菜和飯放一起開始攪拌，注意如果菜里有湯或者油千萬不要，水分多了，就會散掉！建議大家用手袋或保鮮袋，用手柔攪拌！用筷子粘不到一起！自制糯米雞的做法步驟3攪拌后的樣子，成團，飯和菜粘一起！自制糯米雞的做法步驟4用手袋把飯揉捏成團，捏緊，菜不能掉，炸的時候不會散！自制糯米雞的做法步驟51.面粉放一點點水，用筷子攪拌均勻！注意，一定不能多放水，這樣保證飯團能夠粘上面粉不掉，且厚！ 2.鍋里放適量油和飯團一樣高就可以，還是比較費油的噢，開火。 3.再次捏緊飯團，依次放入面粉水中裹滿全身，油熱后，放鍋里炸！(注意，這里還是套手袋，用手裹面粉，不要用筷子夾，筷子會把面團夾散！且飯團不可放面粉水泡著，會散)一遍裹粉，一遍炸，炸好變黃就撈起來，繼續放飯團炸！