為什么河南人愛喝酒,能喝酒,會喝酒。通過幾件文物并不能說明河南人有多愛喝酒,但這樣的出土文物和國寶卻說明了河南人喝酒的歷史倒是蠻長,這個問題見仁見智,至少我身邊的不少好朋友,都是愛喝酒、能喝酒、會喝酒的,酒友們常聚一起,酒攤上不說喝酒的話,只把喝酒當話題助興。
1、河南喝酒最厲害的城市是哪里?
單論喝酒,河南是大省,實至名歸。三個實錘:●從198?年以來,每年要喝倒一個牌子,還不是茅五劍一類高檔,也不是紅星牛欄山老村長一類的低檔,都是最接地氣的名酒。本省的宋河、張弓、寶豐、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,幾十年來就沒有過堅持兩年不倒的牌子,●我從信陽到安陽,從三門峽到商丘,喝遍了全省每個地市,沒有一個地方不說本地不能喝的,都最能喝。
●全省每個地方的人情世故的標志都體現在喝酒上,河南人待人實誠由此可見一斑,信陽老話說得好,脫褲子賣了也要讓客人喝好。再舉幾個地方喝酒的突出特色:⒈我老家信陽光山的喝酒風氣,體現了紅軍時期的持久戰法,特別是過年期間,表現最為突出。家里來了客人,進門半小時內,酒攤擺上,開始喝酒,最多用三錢的小酒杯,上來就通關,里外三個往下走,不急不緩,一圈接一圈不歇氣。
喝到下個飯點,把酒桌上所有菜全部撤換一遍,繼續喝,喝好的陪客當場換人,如此進行,最多的持續三天三夜不拉倒。⒉商丘周口駐馬店,一個規矩,來了客人,先搬一件進來,開局先每人三大杯,煙盒比著,第一杯倒進臥倒水平,不到一兩的樣子,第二杯稍息,二兩水平,第三杯立正,三兩滿杯。然后開始通關,按每人用一瓶的進度往下走,喝完再來一件,
⒊南陽的特點是通透嘹亮。酒友們常聚一起,酒攤上不說喝酒的話,只把喝酒當話題助興,一桌不論多少人,只要兩個三兩的玻璃杯。上來就有人自報奮勇先通關,兩個杯子倒滿,通關者先喝一杯,然后順序往下見人敬一個,等于是平喝,奇怪的是,我在那喝了幾個月,沒見過大醉如泥的現象,都能把量控制住。至于哪個縣市最能喝,還真的不好定論,都說自己地方能喝,爭了這多年,再好的酒司令也難斷這個官司,總不能把各地叫到一起猜拳行令定勝負吧?,
2、為什么說河南人的人品在全國是最好的?
接觸的河南人不太多。剛來一個同事,河南的,對領導阿諛奉承的詞猶如滔滔江水連綿不絕,對同事是裝傻充愣,胡攪蠻纏。領導在場干活是一個頂倆,不在場時是能不干就不干,客戶請客,點這要那,好像是自己請客。會抽煙從來不買,拿別人放在車上的煙撒給大家抽,自己吃飯,一碗素面,連小菜也舍不得要。借別人錢,有錢了也不還,
3、聽說河南省博物館參加《國家寶藏》的三件國寶都和酒有關,河南人有多愛喝酒?
雖然很多出土文物本身就是酒器,就是祭祀之用。通過幾件文物并不能說明河南人有多愛喝酒,但這樣的出土文物和國寶卻說明了河南人喝酒的歷史倒是蠻長,河南人愛喝酒嗎?這個問題見仁見智,至少我身邊的不少好朋友,都是愛喝酒、能喝酒、會喝酒的。有詩云:古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名,李白斗酒詩三千,微醺之后才留下這樣的千古名篇。
又有詩云:何以解憂,唯有杜康,為什么河南人愛喝酒,能喝酒,會喝酒。你想想酒祖杜康都是河南老鄉,能不擅長嗎?而河南的酒桌文化歷史悠久,到現在你如果來河南作客,到不同的地方也會被各地的喝酒規矩搞的頭蒙,一般來說,酒桌上流行打圈,由主人或者酒宴發起者開始定下一個規矩,比如說自己喝三杯酒,敬全桌每一個人三杯酒。
也有的地方講究多喝少倒,先把自己喝多了,再去敬客人才誠意十足,而在以前,酒是珍貴的東西,客人上門之后,一定要先緊著客人先喝。這是淳樸善良的河南人民的待客之道,所以直到現在,不少地方還會把“讓客人喝好”作為酒桌上的第一要務,不過現在的年輕人們,講規矩或者說熱衷于這樣的酒文化的人已經不是太多了,社會在進步,大家的生活習慣也在變得更加健康。