白蘿卜說明如何切長條狀一般是太陽晴的時候把切好的鹽腌起來蘿卜條狀掛在屋外的晾衣繩上分兩三種晾干蘿卜干貨種類很多，有些是不加調料直接腌制的，比如胡-有些是腌制后可以直接食用的，比如酸辣/123。

腌制白的方法蘿卜:備用食材:白蘿卜1根、辣椒2個、小米椒3個、姜1根、蒜瓣5個、白醋適量、生抽適量、白糖少許；制作工藝:第一步，準備一只白條蘿卜，清洗干凈，將白條蘿卜，去掉頭尾，對半切開，將較厚的沿橫截面切成四份，再切成略薄的片；第二步，將切好的蘿卜放入稍大的容器中，加入1茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，靜置半小時。在這個過程中，將辣椒的根部去掉洗凈，切成段；第三步，小米辣洗凈，去根蒂后切成小塊。蘿卜件腌制后，可以發現容器內有大量的水，將水倒掉，放在箅子上控制。第四步，將處理好的蘿卜片放入容器中，放入姜片、蒜片、花椒，再準備一個小碗，放入白糖1勺、醋4勺、醬油6勺，攪拌均勻，直至白糖融化；第五步，將調好的果汁倒入盛有white 蘿卜的容器中，攪拌均勻，封口，放入冰箱冷藏一夜即可享用。

腌漬蘿卜條制作如下:配料:蘿卜1、750g、鹽35g、水500g、白醋80g、糖50g、鹽15g、小米辣、蒜片適量、雪碧250g。第一步:蘿卜1將750g根洗凈，去皮，切成細條，加入35g鹽，靜置一小時。第二步:一個小時后，倒掉鹽水，沖洗三遍。第三步，做醋水，500克水 65克白醋 50克糖 15克鹽，大火燒開。

第五步:切5片小米辣蒜3瓣，但是老婆太辣了。下次我會放2塊。越泡越熱。下次我最多不放一瓣蒜。第六步:將小米辣加入蘿卜，倒入密封容器中，加入雪碧，冷藏一夜。第二天就可以吃了。第七步，越來越好吃！這是一周后。我吃得不多，卻越吃越多。

1請記住蘿卜一定要買綠色的，腌制的蘿卜更好吃。洗凈蘿卜，去頭尾，切成一厘米左右厚的圓片。2.腌制時用溫水洗凈，溫水浸泡2小時以上，使蘿卜充分浸泡。干燥蘿卜固化時。3.將薄餅切成相連的條狀，在每一片上抹上鹽，比撒更均勻，鹽不會太多。腌制一晚，把蘿卜里的水分全部逼出。我這里為了方便晾曬沒有剪掉，因為我把它放在衣架上掛在取暖器旁邊。房間里有個暖氣片，很快就干了。如果沒有取暖器，可以選擇晴天掛在陽光下晾曬，盡量縮短晾曬時間，避免顏色變黑。

腌漬蘿卜，這是我們日常生活中常見的食品，經常在菜市場和超市購買。很多人會自己在家做！有人很困惑，怎么腌制蘿卜好吃又脆？關于如何腌制蘿卜好吃又脆？脆的腌制方法蘿卜。讓我為你一一解答！如何腌制蘿卜好吃又脆/干凈蘿卜先把水瀝干，再去掉一些須根。我們不能去掉蘿卜的皮，因為我們在腌制蘿卜的時候保留了這些。

然后蓋上蓋子，放置一周。這個時候蘿卜還是會產生大量的水分，我們會用干凈的不沾油的筷子翻過來讓蘿卜腌制的更均勻，如果你喜歡酸的話-0。酥-0的腌制方法/配料:白蘿卜半根，糖，白醋，醬油，梅子六七個。1.白蘿卜將皮洗凈，晾干，切成條狀。

一般太陽好的時候，把蘿卜切好腌好的條掛在屋外的晾衣繩上晾兩三遍。蘿卜干品有很多種，有些是不加調料直接腌制的，如胡蘿卜線、白/123。有些可以腌制后直接食用，如酸辣蘿卜干、糖辣蘿卜干、五香蘿卜干、醋蘿卜醉/1233。還有兩種泡蘿卜，一種是“浴蘿卜”，可以拿出來短時間食用；一個是泡了很久的酸蘿卜。

1.蘿卜干品胡蘿卜制線方法:選取頭尾粗細均勻的胡蘿卜，洗凈刮去表皮，略干至胡蘿卜稍淡，用兩根竹筷子處理。把Hu 蘿卜翻過來，用筷子切。然后把Hu 蘿卜 thread掛在繩子上，放在通風處晾干，放在倒置的罐子里(注意)，撒上一些白酒，一個星期后取出。

首先，準備蘿卜洗凈，晾干，切條。第二，準備調料。第三備蘿卜條可以拌五香調料。1.將腿肉、胡蘿卜、大蔥、馬蹄等食材剁碎，然后加入其他所有調料攪拌均勻。2.取出五香條專用的豆皮，取合適的長度，裹上適量的混合餡，重復此步驟。洗干凈蘿卜先切成6厘米，厚1厘米，撒上鹽，腌制12小時，腌制過程中一兩個小時翻面，保證鹽全部進入蘿卜，如果陽光好的話再曬23天左右，再撒五天。

首先，我們將蘿卜切成條狀，放入鍋中，加入適量的鹽，延遲干燥半小時左右，加入適量的糖醋，然后腌制半小時左右。將白蘿卜去皮，切成條狀，用鹽腌一小時左右。然后把蘿卜的長條擠水，放在干凈干燥的容器里，加入大量的白醋和糖，放入冰箱冷藏。想吃的時候拿出來，酸甜可口，很開胃。首先我們把蘿卜切成條狀，加入適量的鹽，腌制兩個多小時，擰干水分，加入糖醋蒜片，腌制一個多小時。

酸辣的腌制方法蘿卜條。1.Ready 蘿卜，white 蘿卜由媽媽配制，white 蘿卜用于南方晾曬，或red 蘿卜或青色。因為去皮的蘿卜干貨口感脆甜，腌制的蘿卜干貨不一定要去皮，所以一定要保證蘿卜絕對干凈。清洗后，將蘿卜的頭尾去掉，切成條狀。

老式蘿卜干咸菜，麻辣開胃，百吃不厭。秋冬吃比吃肉好。北方人喜歡吃咸菜。每到秋天，幾乎家家都會腌制一些咸菜，留著過冬。在眾多種類的咸菜中，蘿卜咸菜特別受歡迎。每年我媽都會腌制一些蘿卜咸菜。秋天，她切蘿卜咸菜，曬干。吃的時候，她把它們拿出來泡一泡，拌上各種調料，就吃了，特別是小時候。

秋的蘿卜大量上市，價格也便宜。又到了做咸菜的季節，你也學會了給家人做咸菜，讓你在家里的餐桌上有一份開胃的咸菜，下面是怎么做的:[蘿卜干咸菜]所需材料:蘿卜，鹽，辣椒油，香油，海鮮醬油，糖，芝麻(熟)，步驟:1。蘿卜選擇白色，我用的是紅色蘿卜。用清水將蘿卜洗凈，然后用刀將蘿卜的根部和頭部剪掉，如果不好清理，就用刀切開。