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1，蝦醬和辣椒醬能一起炒雞蛋嗎

可以啊，炒的時候放點青辣椒和大蔥，這樣炒出來的雞蛋更好吃！

可以…

蝦醬和辣椒醬能一起炒雞蛋嗎

2，蝦醬能和雞蛋薄荷一起吃嗎

當然可以他們在一起完全沒有任何的沖突，請你放心，吃

我也不確定，還是看看專業人士怎么說。

蝦醬能和雞蛋薄荷一起吃嗎

3，雞蛋炒蝦醬比例是多少

蝦醬炒雞蛋：主料：選用顏色紫紅沒有雜魚的上品蝦醬2湯匙。付料：大蔥2顆歇刀切成寸段。雞蛋4個調料：花椒油。味精制作方法：雞蛋打勻加蝦醬放少量的水充分攪拌均勻待用，鍋燒熱油，蔥爆鍋后加入蝦醬和雞蛋炒熟炒香加大蔥輕炒后加花椒油和味精即可。

雞蛋炒蝦醬比例是多少

4，蝦醬的味道真心傷不起室友說有股銷魂的臭雞蛋味兒但是有大神

這種東西看飲食習慣。海鮮類吃不慣的人吃起來有異味，吃得慣的感覺是甜味。泡菜用這個？好像不是一回事吧。這種東西其實不太健康的。蝦醬我沒見過，我們這邊是吃蝦油的，原理應該差不多。蝦油是把小魚小蝦放在大缸里面漚出的汁水，見過制作過程的人一般不敢吃。不過那東西吃起來是挺香，一般用來調陷、做湯，或者蘸芋頭、螃蟹什么的。實在吃不慣還是不要勉強吧，呵呵。

無棣蝦醬，原料以毛蝦為主，有時也混有少量雜魚，洗凈后加鹽 30％左右，即可出售，謂之“生皮”“鮮皮醬” 、；如再裝入大缸發酵，稱“老醬”.純毛蝦制成的蝦醬呈稠糊狀，暗紅色。該產品營養豐富、風味鮮美異常，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 A、硫胺素等多種對人身體健康有益的元素，香味濃郁，生熟皆可食。

你好！無棣蝦醬，原料以毛蝦為主，有時也混有少量雜魚，洗凈后加鹽 30％左右，即可出售，謂之“生皮”“鮮皮醬” 、；如再裝入大缸發酵，稱“老醬”.純毛蝦制成的蝦醬呈稠糊狀，暗紅色。該產品營養豐富、風味鮮美異常，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 A、硫胺素等多種對人身體健康有益的元素，香味濃郁，生熟皆可食。如果對你有幫助，望采納。

5，蝦醬做什么菜好吃

一、蝦醬雞蛋1.首先將蔥切蔥花。2.將雞蛋打入碗中，加入蝦醬、料酒，打散。3.鍋中倒入油，倒入雞蛋液。4.炒散后，再加入蔥花，翻炒至呈現蛋花狀，就可以出鍋裝盤了。二、青椒紅腸蝦醬炒豆腐1、青椒洗凈，豆腐蔥姜蒜準備好。2、蝦醬準備好。 3、豆腐、紅腸、青椒切粒。 4、蔥姜蒜切片。 5、起油鍋，油溫升至5成熱時，放入蔥姜蒜和蝦醬爆香，烹入料酒。 6、再放入豆腐和紅腸丁。 7、加少許水，放入白糖燉煮3分鐘。 8、最后放入青椒，翻炒至青椒變色即可盛出。三、蝦醬小炒肉1、五花肉改刀切薄片，綠線椒斜著切小片。姜絲備用。 2、炒鍋里加油燒熱，把辣椒先放入煸炒一下，加少許鹽。炒香了放一旁備用。 3、放少許油加熱，接著開始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也會出來一些。 4、接著放少許白酒去腥，和加了少許少許的鹽入底味。蝦醬都咸，依個人口味添加。 5、最后放少許雞精，加入姜絲和炒過的辣椒倒入翻炒，香味就出來啦?？梢猿鲥伭?。

蝦醬的吃法 1。姜蓉爆香蝦醬，要下少許糖和水中和咸味做成蘸料，白水煮的剛可咬開的豬上肉（半肥瘦）切厚片，用來蘸醬，很好吃。 2。茄子切條，爆香蝦醬燜，加少許碎肉丁，也很美味！ 3。豆腐整塊煎金黃，把蔥姜拌的蝦醬爆一下，鋪在上面蒸一下就好！ 4.蝦醬和雞蛋攪拌均勻，豆腐切丁，加些蔥末，因蝦醬很咸就不要放鹽了，鍋坐熱放油7、8成熱倒入調好的蝦醬翻炒成型。即可。味道很好的 5.把蝦醬和雞蛋打在一起然后做成的煎蛋我家經常這么吃挺不錯的 6.和豆腐放在一快炒!

6，蝦醬能和西紅柿雞蛋一起吃嗎

可以一起吃。西紅柿炒雞蛋可以和辣蝦醬一起吃雞蛋+消炎片：一起吃會中毒雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食雞蛋+柿子：腹瀉、生結石雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收雞蛋+鵝：損傷脾胃雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

不可以一起吃，西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒西紅柿也不能與以下食物同食：西紅柿+魚干：同食易產生致癌物西紅柿+石榴：影響營養素的吸收西紅柿+冰棍：一起吃會中毒西紅柿+海蟹：腹瀉西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短西紅柿+咸魚：一起吃易產生致癌物西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒西紅柿+冰棒：一起吃會中毒西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能西紅柿+胡蘿卜：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

7，在市場買回來的蝦醬好咸怎么調可以令蝦醬更香沒有那么咸搜

準備材料：蝦醬30克、雞蛋4個、白糖5克、蔥10克、干辣椒兩個、姜3克、白胡椒1克、青辣椒10克、花椒2克、大料2個、油20克、料酒5克制作步驟：1、碗里打入兩個雞蛋，倒入兩大勺咸蝦醬2、加入白糖和白胡椒和料酒 3、用打蛋器攪拌均勻4、將蔥姜，青紅椒切碎5、鍋中放入花椒大料炸香后撈出，再放入干辣椒和姜6、炸香后放入蔥花，加入攪拌好的蝦醬邊炒至變色7、最后加入青椒，一盤好吃的炒蝦醬做好了，可以卷餅，也可以炒菜

用時加醋和水就行.

放在密封的罐子里發酵。

蝦醬為膠東特產，多采用沿海小蝦研磨發酵而成。尤其以榮成威海乳山地區的猛子蝦醬為上品。蝦醬為一種儲存發酵食品，在發酵過程中，蛋白質會分解成氨基酸，使其滋味鮮美獨具清香，因蝦類含有大量的鈣質而在發酵過程中，分解成更容易被人體吸收的鈣。蝦醬的食用方法很多，可以生吃，蒸食，炒制，烙餅都是極好的菜肴。下面幾個簡單的家常制作方法大家交流。蝦醬炒雞蛋：主料：選用顏色紫紅沒有雜魚的上品蝦醬2湯匙。付料：大蔥2顆歇刀切成寸段。雞蛋4個調料：花椒油。味精制作方法：雞蛋打勻加蝦醬放少量的水充分攪拌均勻待用，鍋燒熱油，蔥爆鍋后加入蝦醬和雞蛋炒熟炒香加大蔥輕炒后加花椒油和味精即可。火腿雞蛋蒸蝦醬：配料：火腿丁，蔥末制作方法：把雞蛋打散加火腿丁，蔥末水攪拌均勻，敷保鮮膜上籠蒸越10分鐘即可。烙蝦醬雞蛋餅：鍋燒熱，加蝦醬炒香加蔥末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后即可做餡料烙餅了。蝦醬豆腐：豆腐我一般選用白玉或者放心豆業的，因為現在市場上的豆腐很多商家在加工過程置百姓健康于不顧，加了很多對身體不利的東西，象大白快之類的東西，絕對百害而無一利，青島曾經就有一孩子吃黑心的豆腐而喪命，所以吃的健康才是最重要的。。。蝦醬一般超市的就可以，或者市場先磨的蝦醬回家來密封好自己發的也可以，我基本選用威海的特產猛子蝦醬調料：蝦醬姜片蔥末大料香蔥末香油花椒油制作方法：豆腐切成4公分長 2公分寬半公分厚的片，鍋內放油加大料，炸香，加姜片蔥末爆鍋，炒香后加適量的蝦醬慢火炒出蝦醬的香味加料酒少量的水，燒開后加豆腐燒開，加香蔥末香油花椒油即可上盤，。下面是在網上搜索的幾種做法大家參考：蝦醬香乳鴿乳鴿2只，蝦醬1勺半，蝦米1勺，干蔥茸1勺，胡椒粉、醬油、糖、酒、水、鹽各適量。先將乳鴿剝洗干凈，抹干水分，用腌料將乳鴿擦勻，待用；然后燒鍋下油，將乳鴿放入熱油中炸至金紅色，撈出，瀝去油分；再起油鍋，下油1勺，爆香蝦醬、蝦米及干蔥茸，將乳鴿回鍋，加入調味料，加蓋，用慢火煮約20分鐘，取出，切塊，砌回原形；最后將余下汁液用芡汁勾薄芡，淋在乳鴿表面即成。韓式辣白菜材料白菜5棵，蘿卜2.5個，水芹菜300克，芥菜500克，細蔥200克，大蔥200克，生蛤蜊300克，生蝦150克，辣椒面3杯，蒜5頭，生姜50克，蝦醬120克，黃花魚醬汁100克調料鹽、白糖適量，鹽水1.5升，水7升做法 1.白菜去根。腌在9%的鹽水中，放在大缸或容器里時，使切的那一面向上腌整齊。用重物壓好，使之充分浸在鹽水中。 2.把腌好的白菜洗凈，放在菜板或大筐中除水分，大的再切半，根部去掉。 3.在蘿卜條中放辣椒面染成紅色后，加水芹菜、芥菜、細蔥、大蔥、蒜、生姜、醬汁調味，不足時以鹽，白糖調一調，再放生蛤蜊生蝦拌出來。 4.把餡放在大碗中并夾在腌白菜葉中間，用大葉包好后裝在壇子里。壇子的最上面放腌白菜的外葉，把干凈的石頭壓在上面。湯不足時，煮水后把鹽或醬汁調味放進去。5.過3星期等味道浸入后吃。