普洱塊茶,黑茶磚,白茶盤,茉莉花茶餅,雪菊。推薦你買些價格實惠的入入門,感覺不喜歡的話,也不會耗費太多時間精力~普洱熟茶種類眾多,其中有兩個產區的熟茶特色最為鮮明,選料不同,風格自然不同,況且熟茶口味相對平淡,喝起來很容易有心理落差,紙上得來終覺淺,建議多蹭多喝多花錢^_^。
1、如何理解普洱熟茶的陳香?
紙上得來終覺淺,建議多蹭多喝多花錢^_^。他人文字上描繪得天花亂墜,你看得口舌生津,也不如親自喝上那么一口來得深刻,況且熟茶口味相對平淡,喝起來很容易有心理落差。推薦你買些價格實惠的入入門,感覺不喜歡的話,也不會耗費太多時間精力~普洱熟茶種類眾多,其中有兩個產區的熟茶特色最為鮮明,選料不同,風格自然不同,
其一為瀾滄產區,以下關、瀾滄古茶這兩個牌子為代表,喝起來有些微酸、木質香明顯(瀾滄特色),湯色通透紅亮,杯底有梅子香(下關獨有)。推薦入門為:下關銷法沱(08年之前,13年之后的),瀾滄0081、0083,高端產品有瀾滄的0085、烏金,其二為勐海產區,大益是扛把子,產品線鋪滿中低高端。特色為5年之內堆味較重,但是入口柔滑,水甜,杯底有鮮香味,
2、熟茶的堆味很重怎么辦?
熟茶的堆味很重怎么辦!熟茶主要是指的是發酵茶,例如:普洱塊茶,黑茶磚,白茶盤,茉莉花茶餅,雪菊!還有部分紅茶!一般都有堆味!我上過幾節茶文化課程,分享去除堆味有幾種!第一:把茶保存在通風干燥地方!但不能爆曬!要放房間!第二:要會洗茶,也叫死去活來!也叫沒有風雨哪能見彩虹!什么意思呢!就是先把成塊,成餅的茶先用茶刀弄開,放大茶盤中涼幾天,喝時用溫水洗茶!洗了茶之后茶慢慢蘇醒,有點變軟了!第三:醒茶,就是用90度加水燙一遍!也叫加碼,加速復活,也就是說成塊的茶經過千錘百煉,經過煎熬,受我痛苦,受過磨煉,成塊,成盤,成磚!你現在用在最燙的水燙,讓茶復最大的苦。