牛肉具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、強(qiáng)筋骨、化痰熄風(fēng)、止渴生津的功效,多吃牛肉對(duì)治療缺鐵性貧血有幫助,長(zhǎng)肌肉,雞肉脂肪含量低，各種維生素中鈣鐵牛肉等等,牛肉具有健脾益腎、補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的功效,水牛肉可以安胎養(yǎng)神,4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血鐵是造血的必需元素，牛肉富含鐵,牛肉富含蛋白質(zhì),牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,雞肉是白肉，牛肉是紅肉。

雞肉是白肉，牛肉是紅肉。各有千秋。雞肉脂肪含量低，各種維生素中鈣鐵牛肉等等。我個(gè)人比較喜歡吃雞肉。雞肉:蛋白質(zhì)相對(duì)較高，脂肪含量較低，含有氨基酸、磷、鐵、銅、鋅源，并富含維生素B12、B6、A、D、K等。牛肉:含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高人體抗病能力。它可以為人們?cè)谏L(zhǎng)發(fā)育期間以及手術(shù)和生病后補(bǔ)充失血和調(diào)養(yǎng)。牛肉具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、強(qiáng)筋骨、化痰熄風(fēng)、止渴生津的功效。適用于中氣不足、氣短、筋骨無(wú)力、慢性貧血、面色發(fā)黃者。水牛肉可以安胎養(yǎng)神。黃總的來(lái)說(shuō)雞其實(shí)適合減肥，牛肉適合增肥。

牛肉具有健脾益腎、補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的功效。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富。每100g 牛肉含蛋白質(zhì)19.9g，鐵3.3mg，鋅4.73mg，煙酸5.6mg。一般人人都可以食用，尤其是生長(zhǎng)發(fā)育期和病后的患者。牛肉富含蛋白質(zhì)。牛肉富含鐵，經(jīng)常食用可預(yù)防缺鐵性貧血。

1。長(zhǎng)肌肉。對(duì)增長(zhǎng)肌肉，增強(qiáng)力量特別有效。在訓(xùn)練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來(lái)源，可以有效補(bǔ)充ATP，從而使訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。肉堿主要用于支持脂肪代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是一種對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員肌肉生長(zhǎng)有重要作用的氨基酸。2.提高免疫力可以幫助你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝和合成，從而有助于身體在激烈訓(xùn)練后的恢復(fù)。3.促進(jìn)康復(fù)可以提高機(jī)體的抗病能力，特別適合手術(shù)和疾病后正在生長(zhǎng)和恢復(fù)的人補(bǔ)充失血和修復(fù)組織。4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血鐵是造血的必需元素，牛肉富含鐵。多吃牛肉對(duì)治療缺鐵性貧血有幫助。5.抗衰老牛肉含有鋅，鋅是一種抗氧化劑，有助于合成蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，對(duì)抗衰老和防癌有積極意義。牛肉中所含的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)有防病作用；鎂可以提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

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