這里的大街小巷，早已開滿了蜜雪冰城，天熱時，顧客絡繹不絕。我大學在鄭州上的，這里也是蜜雪冰城的總部，蜜雪冰城采用的是強加盟管理模式，區(qū)域的運營管理人員日常的監(jiān)督管理會比較嚴，要是店內(nèi)衛(wèi)生，物品存儲不規(guī)范的話很容易被罰款，這塊還是要多注意才行。

1、開家蜜雪冰城多少錢？

現(xiàn)在蜜雪冰城的加盟政策是：加盟費1.2萬、保證金1萬，管理費8800元/年、設備費8萬、首批物料費8萬，系統(tǒng)費等雜費差不多2萬、店鋪裝修費1200元/平方（要是50平方的店就是6萬），還有一些店內(nèi)設備是要自己去外面買，像電視機，風幕機，店內(nèi)一些小工具等，合下來也差不多要1萬左右，交給品牌公司的費用在27萬左右，再加上你的店鋪租金和轉(zhuǎn)讓費的話，總投入要去到35萬左右。

還有合同規(guī)定3年合同期到后，要同意把店鋪重新裝修和更換全套店內(nèi)設備后才會跟你續(xù)簽新合同，那重新投入也要個13萬左右，蜜雪冰城采用的是強加盟管理模式，區(qū)域的運營管理人員日常的監(jiān)督管理會比較嚴，要是店內(nèi)衛(wèi)生，物品存儲不規(guī)范的話很容易被罰款，這塊還是要多注意才行。蜜雪冰城走的是平價路線，平均單價是7元左右，平均毛利率應該在50%上下，我們可以按這個單價和毛利來計算一下日銷售的最低保本點，為了節(jié)約成本我們可以把店鋪設定在30平方，那單店整體的投資應該在30萬左右夠了（包含租那些），

首租期按3年計算，那一年要平攤的投入成本是10萬，折算成月度成本是0.84萬，也就是說每月最少要有8400元的純利潤才不會虧本，那加上人工成本（按5個店員4000/人/月算是2萬），租金（算12000元/月）和水電費（算6000元/月），那每月綜合毛利要達到46400元，再把這個毛利額折算成營業(yè)額的話日銷售要在3100左右，那折算成杯數(shù)是每天要賣到450杯才能保本！現(xiàn)在做奶茶店一定要結(jié)合外賣一起做，而且外賣的銷售最好能達到占比40%以上，整個店鋪才會好做些。

2、有做過蜜雪冰城的嗎，可以做嗎？

大學同學花40多萬開了個蜜雪冰城店，我們都取笑他胡亂投資，一年后他不僅回本了，還開上了大奔，他說，開店是機遇和風險并存的。他在實戰(zhàn)中總結(jié)出幾點注意事項，放在文末，供大家參考，我大學在鄭州上的，這里也是蜜雪冰城的總部。這里的大街小巷，早已開滿了蜜雪冰城，天熱時，顧客絡繹不絕，想當初剛來鄭州，蜜雪還是個區(qū)域性的牌子，現(xiàn)在它的品牌影響，已經(jīng)擴展至全國。

大學時期，學校門口的步行街，有5家蜜雪，每天顧客都很多，生意很不錯，據(jù)說都是1個老板開的，我大學同學見了這種“盛況”，也想要做一家，便去總部考察加盟了。考察他說很滿意，一畢業(yè)，他就找了個店，位置在市區(qū)某個比較有名的步行街，他給我說加盟整個店下來共需要40多萬，一般要雇5個人。我很驚訝，這么小的一個店，費用這么高，能回本嗎？他說他堅信能回本，他每天起早貪黑的做著，

過了幾年同學聚會，再見到他，他已經(jīng)是一副老板派頭，有4，5家分店，還有一輛大奔。他的變化令我們驚嘆不已，他用他的經(jīng)驗告訴我，開店可能會賠錢，要有一顆能承受壓力的心。他雖然剛開始不懂，但他事先去學習，做了準備，開業(yè)后凡事親力親為，前期賠的錢后期都賺了回來。最后他總結(jié)出幾個重點事項，他說把這些重點事項做好，門店生意就能做起來！開一家蜜雪店的成本有多少？大學同學說這個品牌加盟下來一共花了40多萬，真不是個小數(shù)目。

房租，轉(zhuǎn)讓費，裝修費什么的都挺貴的，具體開店費用如下：加盟費。省會城市1.1萬元/年，地級市0.9萬元/年，縣級市0.7萬元/年，保證金，合同履約保證金1萬元，管理費。4800元/年，包括日常管理，運營指導，活動扶持等內(nèi)容，咨詢費，2000元/年，設備費。約6萬元，根據(jù)門店大小放置設備，首批物料，約5萬元，包括物料，原材料等。