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1，有關服務營銷

服務營銷是靠產品的本質及售后，來源于企業文化和企業的競爭力關系營銷跟注重營銷人員個人的能力及關系資源，在相對產品差別不大的情況下，關系營銷發揮其作用！

有關服務營銷

2，敘述服務營銷研究過程誰幫幫我

　　（1）銷售階段　　競爭出現，銷售能力逐步提高；　　重視銷售計劃而非利潤；　　對員工進行銷售技巧的培訓；　　希望招徠更多的新顧客，而未考慮到讓顧客滿意。　　（2）廣告與傳播階段　　著意增加廣告投入；　　指定多個廣告代理公司；　　推出宣傳手冊和銷售點的各類資料；　　顧客隨之提高了期望值，企業經常難以滿足其期望；　　產出不易測量；　　競爭性模仿盛行。　　（3）產品開發階段　　意識到新的顧客需要；　　引進許多新產品和服務，產品和服務得以擴散；　　強調新產品開發過程；　　市場細分，強大品牌的確立。　　（4）差異化階段　　通過戰略分析進行企業定位；　　尋找差異化，制定清晰的戰略；　　更深層的市場細分；　　市場研究、營銷策劃、營銷培訓；　　強化品牌運作。　　（5）顧客服務階段　　顧客服務培訓；　　微笑運動；　　改善服務的外部促進行為；　　利潤率受一定程度影響甚至無法持續；　　得不到過程和系統的支持。　　（6）服務質量階段　　服務質量差距的確認；　　顧客來信分析、顧客行為研究；　　服務藍圖的設計；　　疏于保留老顧客。　　（7）整合和關系營銷階段　　經常地研究顧客和競爭對手；　　注重所有關鍵市場；　　嚴格分析和整合營銷計劃；　　數據基礎的營銷；　　平衡營銷活動；　　改善程序和系統；　　改善措施保留老顧客。

敘述服務營銷研究過程誰幫幫我

3，服務營銷文獻綜述怎么寫

文獻綜述是對某一方面的專題搜集大量情報資料后經綜合分析而寫成的一種學術論文，它是科學文獻的一種。　　格式與寫法　　文獻綜述的格式與一般研究性論文的格式有所不同。這是因為研究性的論文注重研究的方法和結果，特別是陽性結果，而文獻綜述要求向讀者介紹與主題有關的詳細資料、動態、進展、展望以及對以上方面的評述。因此文獻綜述的格式相對多樣，但總的來說，一般都包含以下四部分：即前言、主題、總結和參考文獻。撰寫文獻綜述時可按這四部分擬寫提綱，在根據提綱進行撰寫工。　　前言部分，主要是說明寫作的目的，介紹有關的概念及定義以及綜述的范圍，扼要說明有關主題的現狀或爭論焦點，使讀者對全文要敘述的問題有一個初步的輪廓。　　主題部分，是綜述的主體，其寫法多樣，沒有固定的格式。可按年代順序綜述，也可按不同的問題進行綜述，還可按不同的觀點進行比較綜述，不管用那一種格式綜述，都要將所搜集到的文獻資料歸納、整理及分析比較，闡明有關主題的歷史背景、現狀和發展方向，以及對這些問題的評述，主題部分應特別注意代表性強、具有科學性和創造性的文獻引用和評述。　　總結部分，與研究性論文的小結有些類似，將全文主題進行扼要總結，對所綜述的主題有研究的作者，最好能提出自己的見解。參考文獻雖然放在文末，但卻是文獻綜述的重要組成部分。因為它不僅表示對被引用文獻作者的尊重及引用文獻的依據，而且為讀者深入探討有關問題提供了文獻查找線索。因此，應認真對待。參考文獻的編排應條目清楚，查找方便，內容準確無誤。關于參考文獻的使用方法，錄著項目及格式與研究論文相同，不再重復。

格式大致就是題目，摘要，關鍵詞，引言，正文，參考文獻社科類的用一（一）這樣的來表小標題，科技類都用1 1.1這樣的來表小標題，排版格式沒太大的要求，不要太亂就好。文獻綜述主要是指的在你所屬專業中，選擇自己比較熟悉的或者老師布置的，翻閱大量文獻資料后，結合自己的理解，簡要對這些文獻進行分析，并綜合其中的的觀點，進行分類，對比，思考，最好能夠得出有自己價值的結論。好編輯網提供

服務營銷文獻綜述怎么寫

4，酒店客房營銷論文

酒店服務營銷論文例文 [內容摘要]現代經濟發展的一個顯著特征是服務業的蓬勃興起，其在國民經濟中的地位愈來愈重要，服務營銷的重要性日益突出，中國已經加入WTO ，外資企業紛紛搶灘中國，中外服務市場營銷大戰將出現白熱化的態勢。本文對服務營銷的概念及開展服務營銷的必要性進行闡述,對開展服務營銷面臨的問題進行分析,針對服務營銷的問題提出了一些對策,希望對開展服務營銷的企業有一點啟示. [關鍵詞]服務營銷必要性威脅策略一、酒店服務營銷論文、服務營銷的涵義及特征（一）酒店服務營銷論文的涵義與特征　作為服務市場營銷學基石的“服務”概念，營銷學者一般是從區別于有形的實物產品的角度來進行研究和界定的。如菲利普?科特勒把服務定義為“一方提供給另一方的不可感知且不導致任何所有權轉移的活動或利益”。又如，美國市場營銷學會將其定義為“主要為不可感知，卻使欲望獲得滿足的活動，而這種活動并不需要與其他的產品或服務的出售聯系在一起。生產服務時可能會或不會利用實物，而且即使需要借助某些實物協助生產服務，這些實物的所有權將不涉及轉移的問題”。在綜合各種不同服務定義和分析“服務”的真正本質的基礎上，酒店服務營銷論文我們認為，服務是一種涉及某些無形因素的活動、過程和結果，它包括與顧客或他們擁有的財產間的互動過程和結果，并且不會造成所有權的轉移。在我們的定義中，服務不僅是一種活動，而且是一個過程，還是某種結果。例如，個人電腦的維修服務，它既包括維修人員檢查和修理計算機的活動和過程，又包括這一活動和過程的結果??顧客得到完全或部分恢復正常的計算機。當然，酒店服務營銷論文服務的不可感知性也不是絕對的。相反，在現實生活中，大多數服務都具有某種有形的特點。例如，餐飲業的服務中，不僅有廚師的烹飪過程，還有菜肴的物質加工過程。另一方面，隨著企業服務水平的日益提高，很多消費品和工業品是與附加的顧客服務一塊出售的，而且在多數情況下，顧客之所以購買某些有形商品如汽車、錄音磁帶、錄像帶等，只不過因為它們是一些有效載體。對顧客來說，更重要的是這些載體所承載的服務或效用。此外，“不可感知性”亦非所有的服務產品都完完全全是不可感知的，酒店服務營銷論文它的意義在于提供了一個視角將服務產品同有形的消費品或工業品區分開來。蕭斯塔克曾提出“可感知性?不可感知性差異序列圖”，舉例說明有形產品同無形產品的區別，并強調服務產品愈是接近“不可感知性”的一極，愈需要營銷人員運用“4P”之外的技巧，才能有效地在市場競爭中確保顧客獲得最大的滿足感。

5，快餐店經營與管理論文怎么寫

現在做餐飲競爭力很大，只有管理到位方方面面想的很到位盈利才比較大。餐飲業的服務營銷模式的改進我國的餐飲業發展非常迅速，服務營銷在餐飲業中的作用越來越重要，餐飲業的發展趨勢：一、走優質高效的快餐化道路；二、更加強調營銷環境的情調、氛圍；三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視；四、重視個性化、特色化、形象化的服務；五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求，而其中重視個性化、特色化、形象化的服務最為重要，做到個性化就應：強化全員強烈的服務意識；加強消費者服務需求的研究，創新服務內容；要實現培訓的全程化和經常化，實行外聘和內培相結合的方式，強烈全員服務意識和服務技能的培訓；重視服務的人性化，充滿對消費者關懷。關鍵詞：餐飲業服務營銷發展趨勢個性化服務餐飲業在品質同質化的時代，服務營銷已經越來越成為商業組織創造競爭優勢的最有效手段。餐飲業服務營銷，就是采取多種策略，整合餐店內外一切積極因素，充分發揮團體優勢，創造商機，經營顧客需求，使現有各類資源達到最優化配置，以期利潤的最大化。所以從某種程度上說當今商業時代是服務競天下的時代。而餐飲作為服務業，它的產品就是服務，服務質量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。對餐飲業來說服務是一個系統的工程，包括了餐飲經營工作的一切要素和環節。隨著社會的發展和消費者消費水平的提高，消費者的消費體現出個性化和多元化趨勢。消費者不僅重視酒店飯菜的質量和特色，更重視從消費過程中獲得的精神滿足。從餐飲業的功能用來看，其客戶群的最終需求均立足于餐飲服務質量上。不難想象，一家會議室、客房裝備等都很優良的酒店，但餐飲服務卻一塌糊涂，其營業狀況會提升？因而，新時期的餐飲業，極應加強其“服務營銷”的核心理念。因為，從顧客角度來說，服務營銷有利于吸引并留住顧客；從服務員角度來說，服務營銷有利于服務員自身認識的提高，端正工作態度，從而推動餐飲服務質量的提升；從領導者角度來說，服務營銷有利于領導者更好地發揮本店優勢，調整服務戰略，贏得顧客，獲取最大利潤。此外，領導者還可以最大限度地調動店內員工積極性，解決他們的后顧之憂及思想負擔，這樣才能達到家和萬事興的效果。近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據有關方面的統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復雜多變的，其消費口味和消費心理，都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，選擇適當的營銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在本餐飲服務營銷論文中未來餐飲業的發展特點大致有一下五個方面：一、走優質高效的快餐化道路隨著城市生活節奏的加快，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量日趨增大，質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出，應在我國的一些大城市，建立快餐中心，以規模經營的高效率和低成本，來滿足廣大群眾的飲食需要，加快家務勞動社會化的步伐，促進我國經濟的發展。事實上，我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業，通過經營快餐業務而使自身獲得了良好的經濟效益。二、更加強調營銷環境的情調、氛圍現代社會的消費者，在進行消費時往往帶有許多感性的成份，容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道，但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”，從而能更好的滿足他們的感性需求。因此，相當多的餐館，在布置環境，營造氛圍上下了很大的功夫，力圖營造出各具特色的，吸引人的種種情調。或新奇別致，或溫馨浪漫，或清靜高雅，或熱鬧刺激，或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物，有的炫示鄉村風情。有中士風格的，也有西式風情的，更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵頤之際，烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意。比如以郁金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、準備中的門口告示牌，令人感到冰冷無情，如果改用本店上午九點開始營業，敬請稍候本日下午十點打烊，明日上午九點再見，敬請原諒就令人倍感親切。因此，有著良好的環境氛圍的快餐店和一些大酒店，受到了人們的歡迎。希望能夠幫到你。

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6，需要有關餐飲的市場營銷論文

淺議餐飲業的精細化服務營銷研究隨著市場經濟的快速發展、人民生活水平的不斷提高和居民消費觀念的更新，人們的口味越來越挑剔，要求也越來越高，消費需求向科學、營養、多元化餐飲轉變。餐飲企業在人們日常生活中已經絕不是簡單的一飽食欲的場所，人們對美食的需求已由“果腹”階段上升到“養生和知味”的階段，對“食”的要求越來越高:菜肴既要豐富多彩，又要色香味形俱全，更要養生健體。消費結構的多元化，促使餐飲企業必須不斷更新服務營銷理念、采用新的營銷手段和方法，實施精細化服務營銷戰略，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。所謂精細化營銷，是指企業恰當而貼切地對自己的市場進行細分，并采取精耕細作式的營銷操作方式，將市場做深做透，進而獲得預期效益。隨著市場化進程的深入、餐飲行業整體營銷水平的提高，粗放式營銷的競爭優勢正在衰竭，逐漸失去了其存在的空間。我們知道，餐飲企業的各種資源（人、財、物、時間、信息、渠道、關系、服務等），都可能構成企業競爭力的要素，但要將企業的各項資源合理配置，充分有效地運用，離不開精細化運作。在今后相當一段時期內，精細化營銷將逐漸成為中國餐飲企業的主流營銷方式。作為服務性行業的餐飲業，其精細化營銷更多的是體現在精細化服務（包括菜肴品質、店面裝飾等內容）上。在餐飲業競爭異常激烈的情況下，餐飲服務水平的提高越來越得到經營者的重視。服務水平的優劣，直接影響到了餐飲經營的效果，影響到顧客對經營的整體評價和餐飲業整體競爭實力。那么，如何更有效的提高服務水平，筆者認為應從落實服務的精細化方面入手做好工作。服務精細化包含兩方面內容：一是把服務的每一個環節拆解到最小單位，落實到每一個服務的細節上；二是針對每一個細小服務細節，制定出相關的執行標準，形成培訓、考核、驗收制度。從而實現對每一個服務細節進行精細化管理，對顧客整個就餐活動過程實施精細化服務。那么餐飲業如何實施服務創新，實施精細化、個性化服務呢？筆者認為要從以下幾點做起：一、強化全員強烈的服務意識，增強員工對企業的認同感和歸宿感，提高員工的凝聚力酒店經營者要高度重視服務的重要意義，在抓好飯菜特色和品質的同時，加強服務多元化管理，建立和諧溫馨的酒店企業文化，讓每一位員工產生強烈的責任感、榮譽感和歸屬感，員工才能樹立強烈的服務意識，全心全意地從我做起，做好服務工作。通過精細化服務的逐步實現和熟練程度的增強，會使員工產生一種成就感，實現員工對企業的認同感和歸宿感，進而提高員工的凝聚力，建立獨特的企業經營理念和企業文化。例如，深圳富龍山大酒店，上至總經理，下至服務員，人人左手隨時拿著打火機，不管工作多忙，只要看見客人拿出一支煙時，誰都能夠快速上前幫客人點煙，讓客人由驚喜至感動，效果特佳。該酒店的服務人員無論在通道、走廊還是樓梯間，只要與客人迎面相遇，都無一例外地做到顯露八顆牙齒給客人打招呼。員工精神面貌大為改觀，服務態度人見人贊，客人的忠誠度和滿意度不斷攀升，員工都以能在該酒店工作而感到自豪。二、加強消費者服務需求的研究，創新服務內容顧客踏進餐廳，服務員拉椅、上巾、遞寫菜單、上菜等，這些都是理所當然的，并不能說是顧客“接受了服務”，我們更應該做到的是，當顧客踏進餐廳后，服務員應該有規范、有要求、有職業素質和標準地完成每一個服務的細節。潛心研究消費者的消費心理，加強與消費者的溝通，從溝通中了解消費者的新需求和滿意度。例如，深圳富龍山大酒店實行了“上菜速度承諾制”：三十分鐘內必須將菜全部上完，否則，超時五分鐘全單打九折，超時十分鐘全單打八折，超時十五分鐘全單打五折，超時二十分鐘全單免費。青島老船夫海鮮城將“售后服務”理念引入到餐飲行業，將服務延伸到了“用餐之后、酒店之外”，這樣不僅能在拓展新的消費群體的同時，更能穩定原來的消費人群。通過這種售后服務，企業可以及時的了解顧客對菜品、服務、價格以及就餐環境等各個方面的反饋建議和意見，為企業以后的提高和改善工作提供了依據。三、加強全員服務技能的培訓，實現服務的標準化淺議餐飲業的精細化服務營銷陳仁華（揚州商務高等職業學校，江蘇揚州225127）摘要：隨著人們消費觀念的更新和消費結構的多元化，在餐飲業競爭異常激烈的情況下，餐飲企業必須加強服務的多元化管理，采用新的營銷手段和方法，創新服務內容，強化服務技能，重視服務的人性化，實施精細化營銷戰略，實現優質服務水平的提高和最佳的經營成果,增強企業的整體競爭實力。如覺得不錯,可以向本人索取完整版