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1，汁煮牛舌的做法步驟圖汁煮牛舌怎么做好吃
2，劉德華鹵牛舌的做法
3，煮牛舌怎么做
4，牛舌怎樣做起來比較好吃一點

1，汁煮牛舌的做法步驟圖汁煮牛舌怎么做好吃

汁煮牛舌的做法步驟:用料: 牛舌黑胡椒汁汁煮牛舌的做法:牛舌切塊快速過水醬油?黑椒汁混合煮倒牛舌入汁煮

汁煮牛舌的做法步驟圖汁煮牛舌怎么做好吃

2，劉德華鹵牛舌的做法

鹵牛舌的做法清洗牛舌。放入鍋中，加水沒過牛舌，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮一個小時左右。將牛舌撈出，過涼水，扒掉白色的皮。有人是用刮的，也可以直接用刀切下去，就是浪費一點點肉肉吧，傳說中煮得時間夠長白膜可以直接用手撕下來？再接一鍋清水，放入扒皮后的牛舌（最好不切開，這樣形狀好一些。如果切的話把舌尖切下來后，把舌根像蛇的舌頭那樣從中間切開）。加入除了大蒜和醬油外的其他所有調(diào)料。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再煮大概一個小時十五分鐘至筷子可以輕松地扎進去。關(guān)火，放涼，連鍋一起放冰箱一晚上，讓味道滲進去。第二天，切片。把蒜拍碎切小塊，倒入醬油做成蒜醬。蘸著吃吧~

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劉德華鹵牛舌的做法

3，煮牛舌怎么做

主料：牛舌 500克土豆 300克調(diào)料：香葉 1克胡椒 1克黃油 10克鹽 3克各適量煮牛舌的做法： 1. 土豆洗凈煮熟去皮待用；2. 先將牛舌洗凈，放入鍋內(nèi)，上火加水，開鍋后撈出，用涼水沖凈；3. 起鍋一個，放入牛舌及適量開水，上火燒開，開鍋后撇去沫，移到微火上，煮2.5小時后，牛舌熟了，即可撈出；4. 將牛舌剝?nèi)ネ馄ぃ盟吹貎簦谐闪賹⑸嗟脑团Ｉ嗥乓诲亙?nèi)，加適量的鹽、香葉、胡椒粒上火燒開，裝盤時，土豆擺在一旁，牛舌擺中間，將黃油化開，澆在上面即可。更多煮牛舌信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/zhuniushe

1.牛舌洗凈，放在盆內(nèi)。花椒和鹽下鍋炒香，公入盆內(nèi)將牛舌拌勻，腌4小時以上。2.取出牛舌，放入鍋中，下開水略燙，撈出后撕去舌皮，用刀順長一切兩開，再用清水漂洗干凈。3.將鍋內(nèi)焯過的水倒掉，放入牛舌，加原味老鹵，蔥結(jié)，姜塊，花椒，醬油，鹽，白糖。用旺火煮開，改用中小火煮約2小時左右，待牛舌酥爛后撈出，晾涼。4.食用時可根據(jù)需要改刀成各種形狀，澆上原鹵即成。醬牛舌的做法詳細介紹菜系及功效：消化不良食譜滋陰食譜健脾開胃食譜

煮牛舌怎么做

4，牛舌怎樣做起來比較好吃一點

我想你一定很會做菜品了.相比之下涼拌的比燒著吃好一點.不過還是要根據(jù)你的口味了.

我教你!用料:牛舌500克,大蒜25克,干辣椒少許，鹽10克，味精5克，醬油5克，醋5克，白糖少許，花生油50克。制作：1.將牛舌洗凈，煮熟晾涼后切成薄片，裝入盤中。2.用上面的各種調(diào)料調(diào)好,加上蒜泥汁澆于口條上即可食用。特點：口味咸鮮淳厚，蒜泥味濃郁。供你享用！

煮好吃!

蒸著吃比交好吃`！~！~！你自己做做看

拌起吃.燒著吃都是各自的喜好了.我看啊燒三鮮也不錯哦!試試吧!

涼拌起吃最好吃!待煮熟后切成片,用生抽醬油、花椒面、味精、白糖、辣椒、混在一起拌勻就可以了.很好吃的!

鹽烤牛舌配料：牛舌500g，小紅蘿卜3個，檸檬1個，黑米80g，雞蛋1個，迷迭香4枝，百里香7枚，香葉1枚，鹽適量，粗鹽600g，胡椒2小匙，蘋果醋2大匙，橄欖油2大匙，芥末醬半小匙，鹽少量，胡椒少量制作方法： 1.牛舌加2小匙胡椒，用手涂上揉勻； 2.容器中加入蛋白，用打蛋器打上泡，加入粗鹽、2枝迷迭香葉、5枝百里香葉混合拌勻； 3.烤盤上鋪上鋁箔紙，將拌好材料鋪上一層在中間，放上牛舌和1枝迷迭香、2枝百里香、1枚香葉，再用余下的材料將牛舌包上，放進200℃烤箱烤50—60分鐘； 4.將小紅蘿卜切成一定形狀（依照個人喜好定），供裝飾用，用水泡透，檸檬切成小塊； 5.黑米洗凈，鍋中加少量水和鹽，將黑米煮10分鐘后，撈出瀝干水，加入蘋果醋2大匙，橄欖油2大匙，芥末醬半小匙，鹽少量，胡椒少量和黑米拌勻，冷卻； 6.將烤好的牛舌放置15分鐘后，用刀割開外層的鹽包，取出牛舌，切成片狀； 7.盤中盛放上拌好的黑米，切好的紅蘿卜和檸檬，放上牛舌片，再點綴些香草即可。西式牛舌湯的做法： 1. 胡蘿卜去皮洗凈切粗絲； 2. 洋蔥切絲； 3. 牛舌切粗條； 4. 酸黃瓜去皮、籽，切成菱形片； 5. 坐鍋點火放油，油熱后煸炒洋蔥絲、香葉出香味，再放入番茄醬炒紅后加入清湯，用油炒面調(diào)劑濃度，開鍋后放入牛舌，酸黃瓜，加精鹽、味精調(diào)味即可。煮牛舌的制作材料：主料：牛舌500克,土豆（黃皮）300克調(diào)料：香葉1克,胡椒1克,黃油10克,鹽3克煮牛舌的特色：軟食，清淡。煮牛舌的做法： 1. 土豆洗凈煮熟去皮待用； 2. 先將牛舌洗凈，放入鍋內(nèi)，上火加水，開鍋后撈出，用涼水沖凈； 3. 起鍋一個，放入牛舌及適量開水，上火燒開，開鍋后撇去沫，移到微火上，煮2.5小時后，牛舌熗耍純衫壇觶?br />4. 將牛舌剝?nèi)ネ馄ぃ盟吹貎簦谐闪賹⑸嗟脑团Ｉ嗥乓诲亙?nèi)，加適量的鹽、香葉、胡椒粒上火燒開，裝盤時，土豆擺在一旁，牛舌擺中間，將黃油化開，澆在上面即可。