综合av在线,欧美gay视频,爱啪啪综合导航

本文目錄一覽

1，糖炒板栗做法全步驟
2，怎樣做糖炒栗子啊
3，糖炒栗子詳情
4，糖炒栗子做法

1，糖炒板栗做法全步驟

糖炒板栗的生產工藝流程：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。4、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。以上介紹的是手工操作，機械操作與之類似。

糖炒板栗做法全步驟

2，怎樣做糖炒栗子啊

材料：栗子400克。調料：油10毫升，蜂蜜10毫升，白糖5克，清水適量。做法1·栗子洗凈用刀在上面劃出十字花刀，可稍微深一點。然后把處理過的栗子用清水浸泡10分鐘，浸泡過的栗子放入保鮮盒，把上面的微博孔打開。2·然后把保鮮盒放入微波爐高火3分鐘，取出保鮮盒可以看到栗子已經炸皮，加入蜂蜜。3·加入白糖，油，和少許清水，蓋上蓋子用力搖晃保鮮盒，使栗子均勻地灌滿調料。4·再把保鮮盒的微博孔打開，放入微波爐高火3-5分鐘，取出即可食用。小訣竅栗子一定要把皮劃破，保鮮盒上面的微波孔一定要打開，放入微波爐才不會發生爆炸的危險。把劃好口的栗子用清水浸泡，是為了讓栗子吸取一些水分，微波的時候栗子肉才不會發干。第二次加調料后的栗子，也要加兩勺清水，這樣栗子肉出來即好去皮栗子肉也不會發干。材料板栗半斤，白糖適量做法1.板栗洗凈，用刀劃十字，放鍋中。注入清水，放入白糖，大火煮開后撈起。2.煮好的板栗放炒鍋中，小火慢炒，直至板栗水分炒干，色澤變深，香味濃郁即可。材料板栗200g，食用油一小勺，白糖一小勺，干桂花少許做法1.板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破2.全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘3.取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面4.蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可主料：栗子，鹽，糖。做法把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來。于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。糖加進入以后，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。這是成品。

怎樣做糖炒栗子啊

3，糖炒栗子詳情

首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來，于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深，這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以后，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣。注意事項 1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。 2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。 3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。 4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，并可能引起爆炸。 5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。 6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽并加熱即散開。 7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。

要說哪里的栗子最好就屬遷西，遵化。糖炒栗子嗎就是用糖炒的，栗子是大眾食品，不管大人，小孩還是年老的都可以吃，栗子它是一種中藥材吃了能壯陽補腎，在中醫方面是一個不可多得的藥引子

瀘州的栗子最好，適合一個好男人吃。用途可以拿來解悶。

糖炒栗子的做法詳細介紹菜系及功效：干果制作糖炒栗子的制作材料：主料：栗子。教您糖炒栗子怎么做，如何做糖炒栗子才好吃1.原料選擇：應選用肉質細密，水分較少的小栗子。 2．分級：如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的現象，所以在炒制前，應剔除腐爛果、開果或蟲蛀果，并按果形大小分級后，分別炒制。 3．備砂：選潔凈及顆粒均勻的細砂（將細砂用清水洗凈泥土，統一過篩、曬干，用飴糖、茶油拌炒成“熟砂”備用）。久經使用的陳砂比新砂更好。 4．燃料：用木柴或煤。木炭發火快，火力旺，減火和來火方便，便于掌握火候。 5．鍋灶：分滾筒和鐵鍋兩種。使用滾筒較省力，但炒制的質量不及鐵鍋炒制的好。 6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗與砂的數量之比為1：1，每100公斤栗子用飴糖4～5公斤，茶油200～250克。 7．炒制：預先將砂炒熱，以燙手分度，再倒入栗子，按比例加適量飴糖、茶油，連續翻炒。由干砂粒的悶熱作用，約經20～30分鐘便可以炒熱。用篩篩去砂粒后，置于保溫桶內，即可趁熱食用。炒栗子時加入飴糖和茶油的目的在于滋潤砂粒，減少果實粘砂，便于翻炒，并使栗果潤澤光亮。質量標準果實飽滿，顆粒均勻，果殼老結，無蛀口，無悶爛。味道香而甜糯。

板栗，又稱甘栗。產于薊縣，聞名國內外。糖炒栗子，是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質板栗，放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。　　栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法與南方不同，用巨大的攪拌機和著黑色的炒栗石不停地炒，然后小心地往里倒糖漿，成品后美名曰：“糖炒栗子?！崩踝?a href="/tag/4448.html" target="_blank" class="infotextkey">營養豐富，有“干果之王”的美稱，大家都愛這一口。

糖炒栗子詳情

4，糖炒栗子做法

糖炒栗子的制作材料：主料：栗子,鹽,糖。首先把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來。于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。糖加進入以后，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。這是成品。貼士： 1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。 2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。 3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。 4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，并可能引起爆炸。 5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。 6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽并加熱即散開。 7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！

材料板栗500g，食用油半湯匙，白糖一湯匙，開水一湯匙，干桂花少許做法1.生栗子用清水搓洗干凈2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁個深達5mm的口子，（注意安全啊，單手操作，千萬別一個手去扶著栗子，刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈）3.切好的栗子放大碗里，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油4.烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200℃預熱好的烤箱5.白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許干桂花攪勻成為桂花糖水6.栗子入烤箱25分鐘左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鐘即可材料生板栗300g，粗鹽300g，白砂糖一湯匙做法1.板栗用清水搓洗干凈。用刀給每個栗子剁開一個口子，深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。泡好的板栗撈出瀝干水份，用廚房紙巾或者干凈的布擦干表面水份2.取一干凈無水的炒鍋放火上，開中火，放入粗鹽300克和栗子300克（記得冷鍋時候倒入鹽和栗子）3.鹽有點燙后轉小火，用鏟子翻炒栗子。隨著鍋內溫度的升高，食鹽粒開始變得發粘，且栗子全被食鹽包裹著，等栗子受熱均勻后，可以看到栗子會漸漸張開口。這時要加快炒制的頻率，使先前裹在栗子身上的食鹽慢慢脫落4.等炒到鹽的顏色變深時，加入一湯匙白砂糖5.加入糖后，繼續翻炒，此時食鹽粒又開始變得發粘，這時要不斷的快速翻炒，用鏟子從鍋底插入往上翻炒6.炒到食鹽粒不再發粘時顏色變成深琥珀色，即關火，蓋上蓋子燜一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可材料板栗半斤，白糖適量做法1.板栗洗凈，用刀劃十字，放鍋中。注入清水，放入白糖，大火煮開后撈起。2.煮好的板栗放炒鍋中，小火慢炒，直至板栗水分炒干，色澤變深，香味濃郁即可。材料栗子，大粒鹽，糖做法栗子洗干凈，用鋒利的剪子劃口，泡好，控水，鐵鍋放鹽，和栗子，中火反復炒1、鹽沾在栗子上面，2、鹽脫離栗子，口張開3、放一些糖，隨意，均勻點4、快點炒。大約要用20分鐘，栗子鍋不再啪啪的響了，就好了。主料：板栗300g輔料：油，白糖做法1、板栗清洗干凈，淋干水分。2、用刀或剪刀在板栗上切個口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的，板栗殼比較硬，又比較滑，用刀切往往讓我心驚膽戰的，還是剪刀安全些。依次切好。3、加熱電餅鐺，放少許油，放入栗子和白糖，翻炒一會。4、蓋上蓋子，上下火一起加熱哦（我用的是煎炒檔）5、6-7分鐘后，掀開蓋子，翻炒栗子，白糖已全部融化了，再蓋上蓋子，繼續加熱大約5分鐘后即可。

買來先放幾天。先將板栗洗凈，然后用刀切條細小的縫隙（防止煮是膨脹爆裂），接著放些水到鍋里煮等水煮干了打開鍋蓋連續的翻炒》最后露出里面的果肉就非常美味了。

做法： 1、先用刀將栗子切開一個口，這步是必須進行的，因為栗子在鍋中遇熱會膨脹，預先切開口子就不容易因熱爆裂而發生危險事件。我用毛巾墊著是為了防滑，這樣不怕栗子滑跑了而切到自己的手； 2、把栗子洗凈，泡半小時左右； 3、瀝干水分； 4、干凈干爽的鍋內先放入鹽，中小火慢慢地炒至微黃； 5、加入適量白糖一起翻炒（這個適量我也不知道多少量，隨便放吧； 6、當糖和鹽完全混合在一起，看上去黃黃的，還真有點象砂子； 7、放入晾干的栗子，翻炒； 8、不停地翻炒，累啊~十幾分鐘后已可見栗子被炒出了光澤，有些栗子已經微微爆裂開口了，“砂子”也更黑了些； 9、二十幾分鐘過后，“砂子”又黑又沉，滿頭大汗的我已經炒不動了，最后把鍋蓋蓋上，關掉火，讓它在里面悶上十多分鐘，再取出來吃吧。