而且青蒜粉不含任何有害物質，可以連續食用,2.大蒜里可以放少量的鹽，有利于保存,一份家常菜大蒜和青菜就可以了,蒜粉變綠后就可以吃了,材質:250g綠色蔬菜；輔料:油，鹽，蒜，30g，蒜，青菜，1熱油，倒入剁碎的蒜，翻炒至蒜香味,蒜粉變綠是正常現象，因為大蒜切碎后會發生氧化反應，導致蒜粉表面變綠。
1。可以存放在冰箱里。當食物仍然新鮮時，它具有很高的營養價值。放的時候盡量放冰箱里，用保鮮膜包好。一個用來保鮮，一個用來防臭。放兩三天，沒問題。2.大蒜里可以放少量的鹽，有利于保存。同時把大蒜放在保鮮盒里冷藏，這樣就不會變成難看的紫黑色了。
青菜是我們最常見的菜。蒜薹青菜操作簡單，大眾家常菜，煮著吃也方便。吃綠色蔬菜對你的健康有益。材質:250g綠色蔬菜；輔料:油，鹽，蒜，30g，蒜，青菜，1熱油，倒入剁碎的蒜，翻炒至蒜香味。請點擊圖片說明2加入切好的青菜翻炒。請點擊圖片說明3加入適量鹽，繼續翻炒均勻。請點擊進入圖片說明。菜碎后加入少許雞精，即可出鍋。一份家常菜大蒜和青菜就可以了。請點擊圖片說明小貼士炒這道菜，油溫要熱，炒出來的菜才會好吃。
3、蒜末變成綠色了還能吃嗎蒜粉變綠后就可以吃了。蒜粉變綠是正常現象，因為大蒜切碎后會發生氧化反應，導致蒜粉表面變綠，而且青蒜粉不含任何有害物質，可以連續食用。大蒜營養豐富，還具有很好的治療和藥用價值，大蒜鱗莖富含蛋白質、低聚糖和多糖，以及脂肪和礦物質。100克鮮蒜含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纖維0.7克，灰分1.3克。
