雞蛋打成蛋液，倒入米飯攪拌均勻,中火翻炒均勻，然后加入煎好的雞蛋塊,中火翻炒均勻，然后加入煎好的雞蛋塊,蛋炒飯最早的記載可以在1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡中找到,有人推斷這可能是蛋炒飯的前身,4、將平底鍋放在盤子上，炒雞蛋飯制作完成,蛋炒飯的做法1。
1蒸熟的米飯，放在盤中備用。2將雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。3小蔥切沫，胡蘿卜切丁，火腿切丁。4鍋內熱10克油，加熱至六七成熱，將蛋液翻炒后放入漏勺備用。5鍋內熱色拉油10克，放入蔥段、胡蘿卜丁、火腿丁炒香。6加入米飯翻炒，加鹽和胡椒粉。中火翻炒均勻，然后加入煎好的雞蛋塊。7翻炒均勻，淋上香油，出鍋。蛋炒飯的做法1。蒸熟的米飯，放在盤子里備用。2將雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。3小蔥切沫，胡蘿卜切丁，火腿切丁。4鍋內熱10克油，加熱至六七成熱，將蛋液翻炒后放入漏勺備用。5鍋內熱色拉油10克，放入蔥段、胡蘿卜丁、火腿丁炒香。6加入米飯翻炒，加鹽和胡椒粉。中火翻炒均勻，然后加入煎好的雞蛋塊。翻炒均勻，撒上香油，出鍋即可。
食材:雞蛋、洋蔥、胡蘿卜、香腸、青椒、紅椒、大米500g。輔料:食用油10ml，料酒3ml，鹽3g。做法如下:1。鍋中倒入10ml食用油，用蛋液翻炒。2.鍋中放入5ml油，加入洋蔥、胡蘿卜、香腸、青椒、紅椒、料酒，翻炒均勻。3.倒入米飯、煎蛋、鹽，大火翻炒1分鐘。4、將平底鍋放在盤子上，炒雞蛋飯制作完成。
3、怎樣炒蛋炒飯,順序步驟,普通的所用材料，大米。黃瓜，火腿腸，土雞蛋，鹽，黑胡椒粉，黃瓜和火腿腸切丁，青蔥切碎。雞蛋打成蛋液，倒入米飯攪拌均勻，鍋里放適量油，加熱，轉中火，把蛋液泡過的米飯倒入。用筷子攪拌，直到米粒變清，加入火腿丁和青瓜丁。翻炒均勻，加入一些鹽和黑胡椒。加入切好的小蔥，攪拌均勻，關火，蛋炒飯最早的記載可以在1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡中找到。蛋糊是一種用糯米和雞蛋做成的食物，有人推斷這可能是蛋炒飯的前身。
