而且土豆不同于其他正餐，土豆可以和所有食物一起烹飪，也可以做成美味的特色小吃,4.鍋中熱油，爆香洋蔥和辣椒，加入土豆片，加入適量生抽翻炒,土豆去皮切片,洋蔥炒菜土豆食材準(zhǔn)備方法:洋蔥去皮洗凈，切塊，放入小盆中搖勻，分離洋蔥切片，土豆去皮,比如洋蔥炒土豆片就是常見的做法。
土豆是日常生活中常見的食物。土豆因其營養(yǎng)價值高，含有豐富多彩的木薯淀粉成分，能補充人體動能。而且土豆不同于其他正餐，土豆可以和所有食物一起烹飪，也可以做成美味的特色小吃。比如洋蔥炒土豆片就是常見的做法。下面我來詳細解釋一下做法。洋蔥炒菜土豆食材準(zhǔn)備方法:洋蔥去皮洗凈，切塊，放入小盆中搖勻，分離洋蔥切片，土豆去皮。開始煮:鍋中加水，取出，倒入土豆片，焯水十秒左右，倒出。鍋中倒入花生油，放入蒜片、蔥花、姜末爆香，放入土豆片、洋蔥和青椒，快速翻炒，放入蠔油、深淺醬、鹽、味精、雞粉調(diào)味，翻炒一分鐘左右，從鍋邊倒入紅醋，加水。體驗:切的時候用刀蘸水洋蔥，可以防止嗆眼睛。烹飪時間不宜過長，過多會影響口感。
2、 洋蔥炒 土豆片怎么炒好吃材料配料:洋蔥1 土豆1配料:辣椒、蔥適量輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、味精適量做法1。土豆去皮切片，2.把洋蔥的老皮剝下來洗干凈。把它分成小塊，3.將蔥和辣椒切成小塊。4.鍋中熱油，爆香洋蔥和辣椒，加入土豆片，加入適量生抽翻炒，5.最后加入洋蔥，將辣椒炒香，加入味精即可食用。
