洞庭碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇的特色深受人們喜愛洞庭碧螺春產自哪里,洞庭碧螺春產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，洞庭碧螺春屬于綠茶類，按照茶的發酵程度分類，洞庭碧螺春發酵程度為0，屬于不發酵茶,洞庭碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇的特色深受人們喜愛洞庭碧螺春產自哪里,洞庭碧螺春產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，洞庭碧螺春屬于綠茶類，按照茶的發酵程度分類，洞庭碧螺春發酵程度為0，屬于不發酵茶。
碧螺春產地、茶名考碧螺春又名碧蘿春，我國十大名茶之一。中國農業出版社2000年版《中國名茶志》，對洞庭山碧螺春作了詳實的記載，首次確定碧螺春最早產地是洞庭東山，亦確認了碧螺春之名是有清帝康熙御賜的名茶?，F就有關典籍方志中對碧螺春的記述作重點摘錄
2、洞庭碧螺春產自哪里洞庭碧螺春產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，洞庭碧螺春屬于綠茶類，按照茶的發酵程度分類，洞庭碧螺春發酵程度為0，屬于不發酵茶。碧螺春的采摘標準為，一芽一葉、一芽二葉初展、一芽二葉，特級的碧螺春還需要加一步鮮葉揀剔，以保持芽葉勻整一致，洞庭碧螺春采用的是特種炒青的制作工藝，挑選出芽頭后，在鐵鍋中高溫殺青，然后熱揉成型，搓團提毫，最后文火干燥，期間鍋溫的把控全靠師傅的經驗和手感。洞庭碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇的特色深受人們喜。
