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1，涼拌苦瓜都有什么 做法

涼拌苦瓜 1.苦瓜去籽洗凈切成條,在水里煮熟(煮的時候加些油,顏色會特別綠,不會變黑),也加些鹽 2.煮好后撈出過冷水,然后裝入盤內(nèi)加蒜蓉,醬油,醋,麻油就可以了 (夏天苦瓜是最好的食物,清熱解暑,多吃哦)

涼拌苦瓜都有什么做法

2，拌苦瓜的做法步驟圖熗拌苦瓜怎么做好吃

用料苦瓜一根花椒適量大蒜 2瓣白糖少量味極鮮醬油少量米醋少量鹽少量干辣椒一個熗拌苦瓜的做法苦瓜如圖切好，開水中加入少許鹽和一滴油，戳水撈出過涼水放上鹽，醬油，醋，白糖，蒜末，拌勻，（放兩片胡蘿卜點綴一下）??鍋中倒入少量油，花椒粒，姜片，一個干辣椒油熱后澆在苦瓜中，拌勻。OK

拌苦瓜的做法步驟圖熗拌苦瓜怎么做好吃

3，涼拌苦瓜怎么做的

1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝干水分，放入盤中待用。 2、將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。 Dawnrain: 苦瓜用開水燙可去苦味；辣椒用鹽腌，可去掉一些辣味。

涼拌苦瓜原料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。制作：（1）將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。（2）將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌

涼拌苦瓜怎么做的

4，涼拌苦瓜的方法

涼拌苦瓜原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等適量。制作： (1)將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片。 (2)把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起。 (3)放入少許鹽，然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品，拌勻后即可食用。特點：酸甜苦辣鮮，清熱解毒。康興花園徐萌萌涼拌苦瓜苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精各少許。 1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝干水分，放入盤中待用。 2、將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分；將蒜泥與紅辣椒絲拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。 Dawnrain: 苦瓜用開水燙可去苦味；辣椒用鹽腌，可去掉一些辣味。

5，涼拌苦瓜的做法詳細點最好能可口點

材料苦瓜1/2個，香菜末10g，辣椒油1茶匙，白芝麻1茶匙，糖1大匙，醬油1茶匙，檸檬汁1大匙做法1.苦瓜去籽切成薄片，再經(jīng)沖水約5分鐘后瀝干備用。2.調(diào)味料混合成調(diào)味醬。3.將所有材料與調(diào)味醬拌勻后即可食用。

苦瓜洗凈切片或切斷，開水燒開下鍋煮熟，撈起來在涼開水里過過，這樣能比較脆。放碗里加入蒜末姜末蔥段，白糖鹽味精麻油這些拌勻。如果喜歡辣的，加入辣椒；還可以加入蠔油。

用鹽腌一會····記得用手捏一下···呵呵····我是業(yè)內(nèi)人士哦

首先苦瓜去瓤，然后切成塊，用鍋燒水加3克白糖八成熱，下苦瓜至水開，然后用涼水沖涼，加蒜末鹽味精不要加雞精，蒜末用油熱呲一下就成了

主要是苦瓜的瓤比較苦，把瓜瓤處理干凈，只吃外面的綠皮，就沒那么苦了。拌的時候放點糖，醋可放也可不放，放醋苦瓜會變黃，放點熟芝麻也行。

放點糖和醋會好很多的

6，涼拌苦瓜怎么做

涼拌苦瓜 1.苦瓜去籽洗凈切成條,在水里煮熟(煮的時候加些油,顏色會特別綠,不會變黑),也加些鹽 2.煮好后撈出過冷水,然后裝入盤內(nèi)加蒜蓉,醬油,醋,麻油就可以了 (夏天苦瓜是最好的食物,清熱解暑,多吃哦) 再推薦你幾個涼菜吧~~ 1.涼拌連藕把連藕切片,放入水中煮熟,加醋,醬油,少許鹽,雞精,蒜蓉,麻油拌勻~非常爽脆(上次同學來家里吃了后說很好吃) 2.糖拌蕃茄蕃茄洗凈,切塊,平放在盤子里,上面撒一層白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小時后拿出來,又冰又甜 3.涼拌茄子把茄子切成長條狀蒸熟,或者在平底鍋里扁熟~(不加油) 放涼后加入蒜泥,醬油,辣椒油,麻油,芝麻拌勻 4.涼拌黃瓜把黃瓜放在案板上拍散,再切成鍛,加醋,醬油,雞精,辣椒,麻油拌勻 (我同學超喜歡吃``每次出去都要吃這個``郁悶``) 5.皮蛋日本豆腐把皮蛋切塊,平放在盤子里,把日本豆腐的封口切開,(切開一點就可以了),把日本豆腐擠在皮蛋上面,然后加入醬油,少許醋,麻油,蒜蓉~也可以加一點香菜~就可以吃了``顏色不錯~口感也不錯~吃的時候用勺子把皮蛋和日本豆腐一起吃~