棗饅頭的做法，棗饅頭的做法棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法

來源：整理時間：2023-05-17 04:39:34 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

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1，棗饅頭的做法棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法
2，大棗饅頭的做法大全集
3，大棗饅頭的做法大全
4，棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法
5，棗饅頭的做法
6，棗饅頭的做法大全

1，棗饅頭的做法棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法

材料發(fā)面面團150公克，紅棗數(shù)個做法1.取發(fā)面面團每個30公克用搓成圓形，再用竹筷在面團邊緣穿3、4小洞，輕輕放入紅棗，靜置松弛15分鐘。2.將作法2的棗子饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。

棗饅頭的做法棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法

2，大棗饅頭的做法大全集

用料主料面粉2000g調(diào)料酵母粉15g白糖50g棗(干)適量大棗饅頭的做法1.將面粉、水、酵母、糖混合，揉成光滑的面團，溫暖處發(fā)酵至面團兩倍大2.發(fā)酵好的面團，揉勻，分割成小塊3.紅棗切成絲備用4.取一個面團，揉成圓形坯，在面團頂部和周圍四面都按上卡子痕跡5.用指尖在卡子的印上挑出一個“鼻兒”，塞入一條棗片,四周依法炮制6.做好的饅頭發(fā)酵20分鐘后，入蒸鍋7.蓋上籠頭，中大火20分鐘即可出鍋

大棗饅頭的做法大全集

3，大棗饅頭的做法大全

棗花饅頭主料面粉250克紅棗12顆輔料酵母粉5克水150克棗花饅頭的做法1.面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面團2.發(fā)酵到兩倍大之后分成小劑子3.先把小劑子揉成長條4.然后用筷子在當(dāng)中壓一下或者兩下5.把面團S形狀彎起來6.用筷子往中間夾一下7.在拐彎的地方塞上棗子，當(dāng)然可以彎成S的時候就塞好棗子8.最后放到墊了油紙的蒸籠上面，大火上汽20分鐘之后即可希望我的回答對你有幫助

大棗饅頭的做法大全

4，棗饅頭怎么做好吃棗饅頭的家常做法

用料主料玉米面(黃)150克白面150克輔料酵母4克棗150克堿面2克棗饅頭的做法1.紅棗去掉里面的核切成小塊2.白面和玉米面準(zhǔn)備好3.放入適量的酵母4.棗子切成細末5.放入棗子碎塊6.用清水和成面團7.覆上保鮮膜發(fā)酵8.放入適量的食用堿面9.分成小劑10.做成饅頭狀放入蒸鍋中二發(fā) 時間大約是20分鐘11.蒸好了烹飪技巧玉米面也可先用開水燙一下放涼再放入白面和酵母

主料面粉700g調(diào)料酵母(干)適量棗（鮮）適量花樣棗饅頭的做法1.將面和好發(fā)至一倍大2.把面分成小劑子，搓成長條3.把搓好的長條搟成片4.在搟好的長片的一頭放上棗5.然后從一頭卷起6.一直卷到另一頭7.拿一根筷子在中間往下壓一下，就成了一個花樣的饅頭8.第二個的做法，同樣是把劑子搓成長條9.然后在兩頭各放上一顆紅棗，向相反的方向卷10.一直卷到如圖11.然后用筷子夾一下12.做好的花樣13.開始上鍋蒸14.蒸好的棗饅頭

5，棗饅頭的做法

棗饅頭的做法主料面粉250g紅棗100g輔料發(fā)酵粉適量步驟1.準(zhǔn)備面粉2.放入發(fā)酵粉，依發(fā)酵粉的說明放入，攪拌均勻3.加入溫水將面調(diào)成絮狀4.再一點一點加入溫水，將面揉成光滑的面團5.將面團蓋上蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大6.發(fā)酵好的面團放在面板上揉幾分鐘進行排氣7.將面團分成大小均勻的劑子8.將劑子壓成橢圓形9.紅棗洗凈去核10.將紅棗擺在劑子的半邊11.將另一半扣上，上面再放一小片紅棗肉裝飾，再放上十分鐘醒一下12.放在冷水鍋中，蓋上蓋開大火蒸二十分鐘關(guān)火，等五分鐘后開蓋取出

棗香開花大饅頭材料原料：面粉1000克，發(fā)酵粉15克，水600克。，小蘇打適量，大棗，枸杞適量。，嗆入生面粉500克。做法100克的水加酵母活化一會，倒入1000克面粉中揉成面團發(fā)酵2個小時。發(fā)好的面坯加入小蘇打揉勻，在嗆入500克生面粉揉透。醒一會。醒好后分割滾圓相等的小面團，醒一會后用手輕輕捏起面皮把大棗放進面團上。醒一會。做好的面團放入鍋中大火蒸20分鐘，鍋的四周最好圍上毛巾，讓饅頭一氣呵成。20分鐘后關(guān)火悶3-5分鐘在揭鍋。小訣竅饅頭沒好時濃濃的堿香就出來了，我很

6，棗饅頭的做法大全

主料面粉250g紅棗100g輔料發(fā)酵粉適量步驟1.準(zhǔn)備面粉2.放入發(fā)酵粉，依發(fā)酵粉的說明放入，攪拌均勻3.加入溫水將面調(diào)成絮狀4.再一點一點加入溫水，將面揉成光滑的面團5.將面團蓋上蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大6.發(fā)酵好的面團放在面板上揉幾分鐘進行排氣7.將面團分成大小均勻的劑子8.將劑子壓成橢圓形9.紅棗洗凈去核10.將紅棗擺在劑子的半邊11.將另一半扣上，上面再放一小片紅棗肉裝飾，再放上十分鐘醒一下12.放在冷水鍋中，蓋上蓋開大火蒸二十分鐘關(guān)火，等五分鐘后開蓋取出

食材用料：面粉2小碗酵母3克水適量紅棗適量菜譜做法：1.面粉和酵母一起放入容器2.加適量水和成光滑面團蓋蓋醒一個小時3.時間到用手指蘸面粉按一下面團不回縮就已經(jīng)發(fā)酵好4.把面團取出使勁揉進行排氣5.揉好后分成均勻小塊6.拿一個搟成大圓片7.在圓片的二分之一位置均勻擺上大棗8.再把另外一半蓋在大棗上，成半圓形9.再半圓形的二分之一位置放上大棗10.另外的一半折過來蓋在棗上就好了11.來張側(cè)面圖漂亮吧12.依次做好后放蒸鍋醒10分鐘13.十分鐘后開火蒸15至20分鐘關(guān)火，悶3分鐘即可