說明我們吃火鍋的人群在逐漸的年輕化。有很多地區(qū)了，冬天很喜歡吃羊肉火鍋，涮羊肉，川渝地區(qū)的人們吃火鍋是不分季節(jié)的，這種飲食習(xí)慣逐漸的影響到了更多的人，現(xiàn)在看看長三角地區(qū)的幾個發(fā)達(dá)城市，小年輕們吃麻辣火鍋一個比一個厲害，在四川也有羊肉火鍋，四川簡陽的羊肉湯鍋。
1、冬天吃火鍋，吃哪個地方的羊肉口感好？
一說到吃火鍋，就讓人激動。川渝地區(qū)的人們吃火鍋是不分季節(jié)的，這種飲食習(xí)慣逐漸的影響到了更多的人。現(xiàn)在看看長三角地區(qū)的幾個發(fā)達(dá)城市，小年輕們吃麻辣火鍋一個比一個厲害，說明我們吃火鍋的人群在逐漸的年輕化。有很多地區(qū)了，冬天很喜歡吃羊肉火鍋，涮羊肉，其實(shí)在四川也有羊肉火鍋，四川簡陽的羊肉湯鍋。在川內(nèi)還是比較出名的，
當(dāng)然四川的羊肉的肉質(zhì)是沒有辦法和西北地區(qū)的做比較了。由于氣候環(huán)境等因素，四川是酸性土質(zhì)，在這種環(huán)境長大的羊它的羊肉羊膻味比較重，然而在西北地區(qū)比如說寧夏鹽池灘，這個地方長出來的羊羊肉它就沒有膻味。這是因?yàn)榘∵@些地區(qū)的是堿性土質(zhì)，羊從小到大在上面吃這種草，不但羊肉沒有膻味，而且煮出來肉質(zhì)還比較脆。甘肅酒泉的羊肉肉質(zhì)也非常的不錯，
我發(fā)現(xiàn)羊肉的肉質(zhì)和它的生長環(huán)境有很大的關(guān)系。甘肅酒泉當(dāng)?shù)氐难虺Ｄ昃驮诟瓯跀偵虾瓦@個祁連山上，這種環(huán)境長大。當(dāng)?shù)赜幸痪渌自捳f，我們的羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，拉的是六味地黃丸”。當(dāng)然這個有一點(diǎn)夸張，其實(shí)就是形容羊肉肉質(zhì)非常好。手抓羊排就一鍋白水就可以煮出來，很美味的羊肉，以上這兩個地方的羊肉都是做羊肉火鍋非常優(yōu)質(zhì)的食材。
肉，蝦，最好吃了{(lán)!--PGC_VIDEO:{\
2、冬天吃火鍋和什么最配？
