Selenium符號:Se功能:十個功能:1,硒濃度的平衡在保護和促進許多器官和組織的生理方面起著重要的作用,所以不能盲目補硒,有的人認為自己缺硒，就盲目補硒,盲目補硒可能會增加某些疾病的風險,因為人體內沒有長時間儲存硒的器官，所以人體所需的硒要從飲食中持續獲得足量的硒。
硒的有益量和中毒量之間的范圍是所有微量元素中最窄的，所以補硒最需要技術含量，一不小心就會過量。過量補硒會阻礙人體對錳的吸收，缺錳會產生一系列健康問題。所以不能盲目補硒。盲目補硒可能會增加某些疾病的風險。如果特別想補硒，也一定要注意適量，不能盲目補硒。硒過量會危害健康，導致硒中毒，如脫發、指甲和皮膚變黑等，不必盲目補硒。一般建議硒的日攝入量為50-250μg，日耐受攝入量上限為400 μ g，成人一般每天攝入50μg硒即可滿足需求。
硒是稀有金屬之一。硒是人體必需的載體礦物營養素，人體總硒含量為6-20毫克。硒分布在所有組織、器官和體液中，以腎臟濃度最高，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。男性體內的硒多集中在睪丸、前列腺和輸精管，會隨精液排出體外。因為人體內沒有長時間儲存硒的器官，所以人體所需的硒要從飲食中持續獲得足量的硒。硒濃度的平衡在保護和促進許多器官和組織的生理方面起著重要的作用。硒缺乏時，容易導致人體免疫力下降。威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與硒缺乏有關，如癌癥、心血管疾病、肝病、白內障、胰腺疾病、糖尿病、生殖系統疾病等癥狀。有的人認為自己缺硒，就盲目補硒。長期以高硒食物為營養，使人體處于高硒狀態。其實盲目補硒是不可取的。當人體長期處于高硒狀態時，表現為皮膚暗痛、四肢麻木、頭暈、食欲不振、脫發、指甲厚、皮疹、皮膚瘙癢、面色蒼白、胃腸功能紊亂、消化不良等癥狀。
Selenium符號:Se功能:十個功能:1。提高人體免疫力；2.抗氧化和抗衰老；3.保護和修復細胞；4.參與糖尿病的治療；5、防癌抗癌6。保護眼睛；7.提高紅細胞的攜氧能力；8.預防和治療心腦血管疾病；9、解毒、抗病毒、抗污染；10.保護肝臟
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