主料:面條(鮮面條、掛面，我用的是家里冷凍的鮮面條)輔料:西紅柿、黃瓜絲、蔥絲、蒜末調料:味大美、香油、味精、蠔油、白糖(喜歡辣的可以放點辣油)做法:將面條用水煮開，倒入涼水，同樣的過程重復三次，面條就熟了,7.最后麻汁涼面做好了,(不要把面條粘在水里)自制的方法涼面第四步拿起面條,制作涼面的方法在步驟8涼面中完成,用250g大豆油/50g色拉油做面條的方法涼面準備面條(濕面)做面條的方法涼面步驟1將大豆油涂在蒸簾上做面條涼面燒開水的方法。
Do家常涼面如果需要完成拌料、烹飪、炒菜等步驟，請按照以下步驟操作。
用250g大豆油/50g色拉油做面條的方法涼面準備面條(濕面)做面條的方法涼面步驟1將大豆油涂在蒸簾上做面條涼面燒開水的方法。蓋上鍋蓋蒸10分鐘，直到面條完全蒸熟，變成金棕色。(不要把面條粘在水里)自制的方法涼面第四步拿起面條。如果下面沒熟，可以翻炒后蒸一分鐘。自制涼面第五步面條蒸好后直接倒入水中繼續煮3分鐘。將面條放入一個大盆中，倒入大豆油中。第七步用筷子攪拌面條，拌上油。直到面條涼了。制作涼面的方法在步驟8 涼面中完成。根據自己的口味加入調料就可以開始了。
主料:面條(鮮面條、掛面，我用的是家里冷凍的鮮面條)輔料:西紅柿、黃瓜絲、蔥絲、蒜末調料:味大美、香油、味精、蠔油、白糖(喜歡辣的可以放點辣油)做法:將面條用水煮開，倒入涼水，同樣的過程重復三次，面條就熟了。如果你喜歡吃涼面，可以在家里試試。
4、 涼面做法大全正宗 家常做法如下:配料:面粉500g，黃瓜250g，清水150g，抹茶粉3g，可可粉3g，紫薯50g，南瓜泥50g。輔料:芝麻醬2大勺，蒜3瓣，醬油1大勺，蠔油1大勺，香油1大勺，香醋1大勺，鹽適量，1.南瓜醬，紫薯醬，抹茶粉，可可粉，分別用黃色，紫色，綠色，棕色做成的面條。2.用面條機做五種面條，水的比例是35%。3.芝麻醬加少許水，瀝干至自己喜歡的狀態，4.將大蒜搗成泥，然后加入香油、醬油、蠔油、香醋和少許鹽制成汁。5、黃瓜切成細絲，6、5種面條分別煮熟，冷藏，裝盤，加醬，拌勻即可食用。7.最后麻汁涼面做好了。
