4.將20克油揉成光滑的面團,揉成中間厚外圍略薄的圓皮,4.制作光滑的面團,在燙好的面條上撒上干面粉揉一揉，邊揉邊加干面粉，這樣炸出來的糖餅會外酥里嫩,6.裹上白糖,它的做法是用適量的白面粉，加一些白糖，用開水燙一下面條，邊倒開水邊用筷子攪拌，越軟越好，然后攤在案板上晾一個小時左右。
步驟1。準備好原材料。2.將水放在電磁爐上，加熱至沸騰。3.將開水倒入面粉的碗中，用筷子快速攪拌均勻。4.制作光滑的面團。如果太粘，在手上倒點油。5.在案板上鋪保鮮膜或食品袋，防止面條粘在案板上，保鮮膜上抹點油，將面團平均分成八份，壓平。6.裹上白糖。7.封好口，壓平。8.在油鍋里炸至金黃色，撈出。
它的做法是用適量的白面粉，加一些白糖，用開水燙一下面條，邊倒開水邊用筷子攪拌，越軟越好，然后攤在案板上晾一個小時左右。現(xiàn)在，我們可以正式和面了。在燙好的面條上撒上干面粉揉一揉，邊揉邊加干面粉，這樣炸出來的糖餅會外酥里嫩。面做好了，醒一會兒就可以炒了。步驟:將面條分成若干小面片，搟成面餅，加入適量紅糖，捏緊，拍成細細的扁圓形，放入油鍋炸至金黃色，取出即可食用。
做法如下:主料:面粉500g，開水600g，面粉50g(儲存后)，食用油20g。輔料:白糖120克，面粉30克，芝麻20克。1.將500份面粉放入盆中，在熱面條中加入600克開水并攪拌。2.不用干粉攪拌，放涼。3.加入50g干粉。4.將20克油揉成光滑的面團。5.卷曲半小時。時間越長越軟。6.餡料:將120克糖、30克面粉和20克芝麻混合。7.面團熟化后，分成約35克一劑，搓圓壓平。揉成中間厚外圍略薄的圓皮。如果操作時粘手，手上抹一點油就好了。8.加入餡料。9.像捏包子一樣捏，不要露出餡。10.包好后，在手掌中展平，放入不粘烤盤中。11.用七成熱炸油鍋。12.煎至兩面金黃。13.成品圖
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