買紅豆腐乳，將1~2粒紅豆腐乳放入碗中，取出3~5勺腐乳湯，再倒入20ml白酒或黃酒，加入兩勺綿白糖,加入腐乳果汁繼續翻炒,爛汁燒肉1的做法,6.碾碎腐乳7,5.加入腐乳果汁，使肉均勻包裹在腐乳果汁中,如果它們干了，就加點酒，也就是腐乳燒肉紅豆汁腐乳,燒法:用腐乳汁做紅醬油，按照燒肉的燒法燒,腐乳red燒肉1。
超市里有時候會有紅腐乳果汁。如果沒有，買紅豆腐乳自己做。買紅豆腐乳，將1~2粒紅豆腐乳放入碗中，取出3~5勺腐乳湯，再倒入20ml白酒或黃酒，加入兩勺綿白糖。將豆類腐乳件粉碎，混合均勻。如果它們干了，就加點酒，也就是腐乳 燒肉紅豆汁腐乳。燒法:用腐乳汁做紅醬油，按照燒肉的燒法燒。
爛汁燒肉 1的做法。將五花肉切成2厘米左右的塊。開水焯兩分鐘，撈出待用。2.鍋里放底油，放入兩個八角炒香。3.加入焯水的肉和姜片，翻炒。將五花肉翻炒至出油。把鍋里的油倒出來。4.加入冰糖翻炒。5.加入腐乳果汁，使肉均勻包裹在腐乳果汁中。將五花肉翻炒至微微變色，加水。6.小火燃燒20分鐘左右。湯濃時，大火收汁。
主料五花肉800g雕酒200ml紅腐乳1件輔料蔥、姜、干紅辣椒、糖、醋、醬油、鹽、胡椒粉、大料、桂皮2個、香葉少許、草果1個、丁香1個、茴香1個、蒜少許。第一步。五花肉帶皮切塊，放腐乳將花椒、茴香、丁香等食材放入調味盒。2.五花肉用開水焯一下，瀝干水分。3.炒鍋加少許油，加適量糖，翻炒至冒泡。4.快速加入肉塊，翻炒至肉塊均勻裹上糖。5.加入蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、大料、鳳仙花葉、草果，繼續翻炒。6.碾碎腐乳7。加入雕酒和調味盒后，加入適量鹽調味。8.倒入電壓力鍋，蓋緊，15分鐘開始。9.加熱后，卸壓后打開。
4、如何用 腐乳汁做肉?(豬肉腐乳red燒肉1。五花肉切小塊，準備蔥段，冰糖適量，腐乳汁適量，花椒八角適量，姜少許，味精少許，啤酒一瓶。2.鍋里放適量油，加入冰糖炒出糖色。加入肉塊翻炒。3.翻炒至鍋內肉上油。4.油微黃后放入花椒、八角、蔥、姜。加入腐乳果汁繼續翻炒。5.鍋出香味，微焦狀態下加入適量開水，加蓋煮至肉軟爛。6.剩一點湯時，加入味精，倒入適量啤酒，繼續加熱。7.收汁，放入蒜末，翻炒片刻，放入鍋中。
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