用面包機(jī)做面包的訣竅就是：一定要先放水再放面粉哦,2、將面包桶取出，開(kāi)始將做面包的材料放入到面包機(jī)桶里,2、將面包桶取出，開(kāi)始將做面包的材料放入到面包機(jī)桶里,8、將裝好材料的面包桶放入到面包機(jī)內(nèi)，就開(kāi)始讓面包機(jī)自動(dòng)烘培面包了,8、將裝好材料的面包桶放入到面包機(jī)內(nèi)，就開(kāi)始讓面包機(jī)自動(dòng)烘培面包了。
配方：牛奶100毫升，鹽1克，白砂糖38克，雞蛋一個(gè)，黃油軟化20克，高筋面粉220克，酵母4克。配方：牛奶100毫升，鹽1克，白砂糖38克，雞蛋一個(gè)，黃油軟化20克，高筋面粉220克，酵母4克。將牛奶與雞蛋打散倒入桶內(nèi)，把鹽倒在一個(gè)角落，把糖倒在一個(gè)角落，加黃油，加面粉，讓面粉覆蓋整個(gè)水面，放酵母在面粉上，確保不要與水和鹽接觸，再選好菜單啟動(dòng)即可
1、將食用油——鹽——糖——雞蛋——牛奶——面粉依次放入面包機(jī)中，如下圖所示。2、將面包桶取出，開(kāi)始將做面包的材料放入到面包機(jī)桶里。用面包機(jī)做面包的訣竅就是：一定要先放水再放面粉哦。3、然后再放上面粉。一般情況下，可以記住這個(gè)公式——水：面粉=1:2，也就是如果水放的是150克，那么面粉就是300克。4、用面包機(jī)的第三步，是放各種配料。如下圖所示。5、下面再放上黃油。黃油最好是化開(kāi)的水狀的，如果是塊狀的也可以，只是沒(méi)有水狀的更容易攪拌均勻。6、然后放上糖和鹽，也是一樣的，分開(kāi)放，盡量隔其他配料遠(yuǎn)一些。7、最后再放上發(fā)酵粉。這里總結(jié)一下，用面包機(jī)做面包的步驟為：水-面粉-各種配料-發(fā)酵粉。8、將裝好材料的面包桶放入到面包機(jī)內(nèi)，就開(kāi)始讓面包機(jī)自動(dòng)烘培面包了。9、然后，將面包機(jī)蓋上，插電，選擇需要做的面包類(lèi)型，點(diǎn)擊開(kāi)始，就可以了
{2。
