3.將面團(tuán)A和面團(tuán)B混合，揉面時(shí)分幾次加入少許水，用拳頭將兩個(gè)面團(tuán)均勻地揉成軟面團(tuán)，烘烤30分鐘,將材料A中的開(kāi)水(a:面粉100g，開(kāi)水50g)倒入面粉中，揉成熱面團(tuán),1、面粉煎餅是以面粉為主料，以雞蛋、蔥花、榨菜、剁椒為輔料制成的餅,炒麥的做法面粉1,2.面粉煎餅食譜:面粉200g加入兩三個(gè)雞蛋和適量的水，單向攪拌，打成略稀的面粉糊狀。
1、面粉煎餅是以面粉為主料，以雞蛋、蔥花、榨菜、剁椒為輔料制成的餅。因?yàn)槊娣奂屣灣云饋?lái)很有嚼勁，而且人們可以根據(jù)自己的喜好添加不同的材料，所以廣受人們的喜愛(ài)。2.面粉煎餅食譜:面粉 200g加入兩三個(gè)雞蛋和適量的水，單向攪拌，打成略稀的面粉糊狀。加入剁椒和蔥花，攪拌均勻。取鍋，加少量油，加熱。舀起攪拌好的面粉糊，均勻倒入鍋中。迅速拿起鍋向各個(gè)方向倒，讓面粉糊在鍋里形成餅狀。煎幾秒鐘。當(dāng)餅底三面酥脆，可以揭開(kāi)時(shí)，用筷子提起餅，翻到另一面煎。每面煎七八秒左右，金黃色，就可以出鍋了。
炒麥的做法面粉 1。將材料A中的開(kāi)水(a: 面粉 100g，開(kāi)水50g)倒入面粉中，揉成熱面團(tuán)。2.將材料B (b:/0) Mix 面粉在溫水(50℃，60g)中與鹽混合，加入溫水，形成面團(tuán)。3.將面團(tuán)A和面團(tuán)B混合，揉面時(shí)分幾次加入少許水，用拳頭將兩個(gè)面團(tuán)均勻地揉成軟面團(tuán)，烘烤30分鐘。4.將烤好的面團(tuán)分成兩份，取一份，然后
1，面粉 200g加入兩三個(gè)雞蛋和適量的水，單向攪拌，打成略稀的面粉糊狀。加入剁椒和蔥花，攪拌均勻。2.取鍋，加入少量油，加熱。舀起攪拌好的面粉糊，均勻地倒入鍋中。趕緊拿起來(lái)炸幾秒鐘。當(dāng)餅底三面酥脆，可以揭開(kāi)時(shí)，用筷子提起餅，翻到另一面煎。每面煎七八秒左右，就成金黃色了，就可以出鍋了。然后再加一點(diǎn)油做下一個(gè)。3.注意:這個(gè)蛋糕的關(guān)鍵在于面粉在糊剛放進(jìn)鍋里的時(shí)候，一定要?jiǎng)幼骺?，鋪的越薄越好，這樣蛋糕才會(huì)好吃。不然中間太厚就生了，邊緣也容易燒焦?；鹂梢赃m當(dāng)關(guān)小，不要太大，更容易掌握火候，不會(huì)炸。
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