豬肉可以做的家常菜有很多例如香干肉絲、青椒肉絲、肉沫蒸蛋、蘿卜絲炒肉等，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，我們不僅是豬肉的消耗大國也是產(chǎn)出大國,,豬肉可以做的家常菜有很多例如香干肉絲、青椒肉絲、肉沫蒸蛋、蘿卜絲炒肉等，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，我們不僅是豬肉的消耗大國也是產(chǎn)出大國。
豬肉可以做的家常菜有很多例如香干肉絲、青椒肉絲、肉沫蒸蛋、蘿卜絲炒肉等，豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，我們不僅是豬肉的消耗大國也是產(chǎn)出大國。豬肉可以做什么家常菜香干肉絲，將香干洗切處理完畢，豬肉切絲腌制后在鍋油中煎炸斷生，再加入香干翻炒調(diào)味炒勻，即可出鍋。青椒肉絲，將青椒切絲，豬肉切條后進行腌制，在鍋中倒油將肉絲煸熟，放進青椒絲一起炒熟，一道青椒肉絲便完成了。肉沫蒸蛋，先將雞蛋打散放少許鹽調(diào)味，再將豬肉沫放進蛋液中，大火蒸10分鐘左右即可拿出食用
2、豬肉可以搭配炒的菜豬肉可以搭配青椒、洋蔥、土豆等蔬菜炒食，以洋蔥炒肉為例：準(zhǔn)備食材：洋蔥1個、植物油2湯匙、料酒1湯匙、耗油1湯匙、豬瘦肉100g具體步驟：1、洋蔥去除最外層的老皮，然后切成絲2、豬瘦肉切絲3、加入料酒和淀粉抓勻，腌10分鐘4、平底鍋中倒一層底油，倒入腌好的肉絲5、炒至變色后關(guān)火6、炒鍋中倒油，中火加熱，下洋蔥翻炒7、炒至洋蔥塌腰8、加入肉絲同炒9、加入1湯匙蠔油10、加1/2茶匙食鹽11、翻炒均勻后關(guān)火12、成品出。
