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1，板栗怎么保存不會壞
2，怎么樣保存板栗
3，栗子怎樣儲存放的時間長

1，板栗怎么保存不會壞

板栗的保存方式多種多樣，可以選擇用沙子、風干、冷凍等保存方法。板栗保存方法多種多樣，但主要目的是希望板栗能夠擁有更久的可食用性，常用沙子、風干、冷凍等保存方法。具體保存方法如下：1、用沙子保存，生活中常見的沙子可以用來保存板栗，把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天。將板栗深埋到沙子中，用力把沙子壓實，這樣也能防止板栗變質。2、風干法，將新鮮的板栗放在冷水里浸泡七到十天，攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。3、冰箱保存，板栗剝殼并去掉內膜，用保鮮袋裝起來，扎緊口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月，甚至更長時間。

板栗怎么保存不會壞

2，怎么樣保存板栗

板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。現介紹幾種民間常用的板栗傳統貯藏保鮮方法，供參考。 1、沙藏法：在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然后鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，松手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙（每層3－6厘米厚）交替堆積。如此堆積完后，上面再鋪6－8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子干燥可適當噴水。用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右。 2、鋸木屑貯藏法：選用新鮮的含水量約30－35％的鋸木屑，按與栗果1：1的比例混合倒入在通風陰涼的室內、事先按栗果數量圍成的磚頭方框里（框里地面要先倒一層4－5厘米厚的木屑），然后在上面再覆蓋約9厘米的木屑。貯藏期間要經常檢查室內溫度、濕度、通風條件及框內栗實狀況，如溫度過高，濕度過大時，需及時通風，翻查時要及時剔除爛果，防止蔓延。 3、缸壇藏法：將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細口壇內（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實，可保鮮到春節。 4、干藏或掛藏法：將板栗果實放入沸水中煮5分鐘或將栗實在清水中浸泡2－3天，撈出后晾干，然后裝入通風的容器中（籃子、網兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風干。此法可以存放較長時間，缺點是貯藏時間過長時，栗實失水多，風味稍遜于鮮栗。

怎么樣保存板栗

3，栗子怎樣儲存放的時間長

栗子保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕干和怕水。因此可采用低溫保存、用木屑保存、風干保存、密封保存以及用布袋進行保存等方法。栗子怎樣儲存放的時間長：板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。方法如下：1、低溫保存新鮮的生栗子，可以放在低溫的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。2、用木屑保存新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然后再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。3、風干保存生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關系，想讓它保存較長時間可以直接把它風干，但在風干以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后瀝干水分，然后再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內干這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。4、密封保存，新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗凈，然后放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失，再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。5、用布袋進行保存將新鮮的板栗置于陰涼并且透風處晾曬兩到三天，然后裝入到干凈的袋子中。要注意袋子一定要是透氣的，要注意千萬不能用塑料的袋子存放。然后將裝好的板栗吊放在陰地透風的地方，但是用這種方法需要每天搖動一到兩次。這種方法一般可保存四個月左右。

栗子怎樣儲存放的時間長