適用于發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視患者,一般人群都可以吃,番茄中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的作用,番茄番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，防止DNA和基因被破壞，阻止癌癥進展,西紅柿中含有番茄番茄紅素，能抑制細菌。
一般人群都可以吃。適用于發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視患者。禁忌人群:急性腸炎、菌痢、活動性潰瘍患者不宜食用。
西紅柿營養豐富，含有維生素、纖維素和胡蘿卜素，能降低血液膽固醇，促進骨骼的生長發育，調理腸胃，滋養肌膚。西紅柿中含有番茄番茄紅素，能抑制細菌。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸和糖可以幫助消化。西紅柿中含有維生素原A，在體內轉化為維生素A，可以促進骨骼生長，預防佝僂病和夜盲癥。西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除體內自由基，預防癌癥。西紅柿含有保護心血管系統的維生素和礦物質，可以減少心臟病發作。番茄番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，防止DNA和基因被破壞，阻止癌癥進展。除了預防前列腺癌，西紅柿還能有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的風險。番茄中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓的作用。對高血壓、腎病患者有很好的輔助治療效果。多吃西紅柿有抗衰老作用，保持皮膚白皙。
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