做法:第一步，準(zhǔn)備材料第二步，雞腿切塊，焯水，然后風(fēng)干備用,2.雞腿洗凈切碎，準(zhǔn)備好蔥姜椒，土豆,這個(gè)雞腿stew土豆也是很常見的菜，很受歡迎,雞腿stew土豆東北人一日三餐基本都離不開燉肉,將鹽和糖加入燉雞中，直到可以用筷子穿過(guò)，再燉10分鐘，切成塊土豆雞腿。
土豆2胡蘿卜雞腿2蔥、大料、2醬油、鹽、糖、2勺植物油、味精、水、姜等。1.準(zhǔn)備材料。2.雞腿切塊，焯水，然后風(fēng)干備用。土豆胡蘿卜切塊，蔥姜切片備用。3.鍋里放糖和植物油，不要中火攪拌，不然會(huì)回沙。4.白糖融化后，雞肉變成棕色時(shí)立即放入。不要熬過(guò)去，不然瞬間就燒起來(lái)了。5.在鍋里煸炒雞肉。6.加入蔥、姜、八角，倒入適量醬油，繼續(xù)翻炒幾下。7.鍋中加入熱水，然后加入土豆胡蘿卜塊。8.蓋上蓋子，用大火煨。9.將鍋燒開，小火煨一會(huì)兒，加入適量的鹽。攪拌均勻。10.收汁后關(guān)火，加入少許味精拌勻。
雞腿stew土豆東北人一日三餐基本都離不開燉肉。這個(gè)雞腿 stew 土豆也是很常見的菜，很受歡迎。配料:土豆、胡蘿卜、雞腿、蔥姜末、八角、生抽、鹽、白糖、植物油、味精、清水。做法:第一步，準(zhǔn)備材料第二步，雞腿切塊，焯水，然后風(fēng)干備用。土豆胡蘿卜切塊，蔥姜切片備用。第三步。將糖和植物油放入鍋中。開中火，不要攪拌，不然會(huì)回沙。第四步。待白糖融化，雞肉呈棕色時(shí)立即放入。不要熬過(guò)去，不然瞬間就燒起來(lái)了。第五步，將雞肉放入鍋中翻炒。第六步。加入蔥、姜、八角，倒入適量醬油，繼續(xù)翻炒幾次。第七步。鍋中加入熱水，然后加入土豆胡蘿卜塊。第八步。蓋上蓋子燉。第九步。將鍋燒開，小火煨一會(huì)兒，加入適量的鹽。攪拌均勻。第十步:收汁后關(guān)火，加入少許味精拌勻。第十一步，好。第十二步。試試看！小貼士:煮糖的時(shí)候一定要看著鍋，不要燙著了。美食界的莎士比亞家族作品
3、 雞腿燉 土豆的簡(jiǎn)單做法 雞腿燉 土豆的簡(jiǎn)單做法與步驟1。食材:土豆1、雞腿1、適量油、鹽、蔥、姜、花椒、八角、雞精、糖、干辣椒，2.雞腿洗凈切碎，準(zhǔn)備好蔥姜椒，土豆。3.將雞腿放入水中焯一下，去除腥味，鍋里放油，放入花椒和八角炒香。4.將蔥、姜、干辣椒炒香，倒入雞腿翻炒，放料酒，醬油上色，5.炒勻后倒入開水中，至雞腿。煮沸后，用小火煨，將鹽和糖加入燉雞中，直到可以用筷子穿過(guò)，再燉10分鐘，切成塊土豆 雞腿。6.最后湯汁會(huì)變濃。
