4.將牛肉、生抽、生抽、料酒放入鍋中，大火燒開，然后小火燉40分鐘,方法如下:準(zhǔn)備材料:牛肉、冬瓜、清水、姜、黃酒、鹽、雞粉、牛奶、胡蘿卜I、倒入牛肉，清水煮沸,5.取出牛肉并晾涼，再放回鍋中煮15分鐘，然后關(guān)火讓牛肉繼續(xù)在鍋中腌制兩個(gè)小時(shí),牛肉的血基本燒開后，撈出牛肉晾涼。
方法如下:準(zhǔn)備材料:牛肉、冬瓜、清水、姜、黃酒、鹽、雞粉、牛奶、胡蘿卜I、倒入牛肉，清水煮沸。第二，加入黃酒，牛肉去腥去血沫。3.加入姜和羊肉，加入1.5升水，中火煮30分鐘。4.加入冬瓜，小火煮10分鐘。第五，放一點(diǎn)胡蘿卜。6.最后加入牛奶和鹽再次熬湯。七、煮開即可食用。
1、材料:raw 牛肉500g、鹽、淀粉、干辣椒、蔥、姜、豆瓣醬、白糖。2.將生牛肉切成塊，加鹽調(diào)味，加入水淀粉，攪拌均勻。3.鍋里的油燒開，把肉放進(jìn)去，煎到半熟。4.中、小火煸炒干辣椒，放入小蔥、姜、豆瓣醬，放入火鍋底料和辣醬，加入少量水，炒出醬汁。5.加鹽和醬油調(diào)味，放一勺白糖。湯煮開后，加入一些喜歡的配菜，然后加入肉片，加入水淀粉，煮開后出鍋。
3、買回來(lái)的生 牛肉怎么煮買回來(lái)的生 牛肉如何煮1。將肉切成手掌大小的塊，放入盛有冷水的鍋中，開大火燒開水，(注意，做飯不要蓋鍋牛肉) 2。牛肉的血基本燒開后，撈出牛肉晾涼，3.再取一個(gè)湯鍋，加入3碗水，燒開。將干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、豆蔻、肉豆蔻煮5分鐘，4.將牛肉、生抽、生抽、料酒放入鍋中，大火燒開，然后小火燉40分鐘。5.取出牛肉并晾涼，再放回鍋中煮15分鐘，然后關(guān)火讓牛肉繼續(xù)在鍋中腌制兩個(gè)小時(shí)。
