如今,精釀風靡北上廣,武漢卻仍處在初級階段。因癡迷足球,苦于武漢沒有不錯的看球喝酒處,凌晨一點,月半彎,阿祥送走最后兩位客人,小酒館打烊時間到了,時至,武漢看球的場所依然少的可憐,更不必說英超等付費直播,燴面入武漢時間不長,沒有行成單獨開店的規模,洪山最邊有幾家,生意不是很好。
1、在武漢開家燴面館怎么樣?
謝邀:在武漢開家燴面館怎樣?很高興回答你提出的問題。燴面入武漢時間不長,沒有行成單獨開店的規模,洪山最邊有幾家,生意不是很好,如果你真想開燴面館的話,最好是熱干面,牛肉面,炸醬面,腰花面,三鮮面,和你提出的燴面。選擇你會做的幾個品種同時開,品種多,人氣多,但位置選擇也是很重要的,應該考察一下,個人意見,僅供參考。
2、武漢哪家酒吧看球最爽?
京漢大道,武漢精釀啤酒一條街,附近深藏著不少大大小小的精釀啤酒酒館,如眾所推崇的18號酒館,如我們意外進入的這家德比精釀啤酒,德比,如火星撞地球,片片這位資深老球迷所最愛的。推門而入,看店內裝修,簡單而舒適,當藍瑩瑩的光線籠罩身邊,一切像蒙上了神秘的面紗。打破這層藍色的是墻上的花束、座中的美人、酒頭中的酒水注入杯中的白色泡沫,以及激情的足球比賽,
球迷片片一坐下,就盯著屏幕不放。三個大屏幕正在直播中超,“球進了!”“哇,可惜越位啊!進了,居然任意球直接進了!”時而為射門叫好,時而搖頭發出惋惜。片片沉迷于足球,我在店內小逛,要人驚訝的當然是酒頭,一行九個,共四行,即36個。對應著墻壁上的酒單,是用彩色蠟筆書寫的,各種我沒有喝過的精釀啤酒,像愛麗絲,一下子進入了一個神奇而浪漫的世界,
轉身,不經意見瞥見一個帥氣的小哥在洗杯子,是用純凈水仔細清洗。桌上擺放著各種小玩意兒,埃菲爾鐵塔、小熊,而一只可愛的寵物狗兒在我身邊慢悠悠走過,搖晃著尾巴,它是在歡迎客人吧!品酒環游一周后,再次坐下,片哥已點好三杯啤酒,擺在桌上,色澤有深有淺,金黃色、琥珀色、黑麥色,口味有濃烈有淡雅,有天堂感,也有地獄感。
我們各挑一種最愛的,一人一大杯,握著漸漸升溫的杯壁,片片道,“天堂就是啤酒是冰的,咖啡是熱的。地獄就是咖啡是溫的,啤酒是熱的,”我忍俊不禁。聽了這句趣話,旁邊的一位年輕人反對道,“杯壁是常溫的,但剛從酒頭出來的精釀清冽,隨著溫度的改變,味覺上也有了層次感,同一種酒,先打出來與后打出來的啤酒不同。即使是一杯酒,隨著環境的改變,你也可以喝出多種口感,
這就是精釀的魅力。”看來是專業人士,話不交鋒,人不相逢。這位80后年輕人,就是店長阿祥,在我們次第嘗試三杯啤酒時候,阿祥熱情而耐心地給我們介紹。火石行者米字旗IPA,印度淡色艾爾,俗稱來自在印度地英國人,酒花打的特別多,有菠蘿香、蜂蜜甜與松樹香,香甜迷人,珀亞拉爆彈,來自愛沙尼亞,帝國世濤風味,釀制時使用了梅子、香草與哈瓦那辣椒,然后出品時再加入巧克力、榛果、麥麩、糖,打制而成,入口綿軟而微甜,很適合女孩子。
還有一款是自家釀制的比利時小麥啤酒,使用高比例小麥芽釀造,酒體呈霧狀,顏色蒼白的金黃色,特別加入芫荽籽和橙皮增加香味,口感清爽,為精釀入門級優選種類,在我們夸贊第三者時,阿祥笑道,“看來我自家釀制的還不錯吧!”除了啤酒,還要有鹵味下酒吧!這不,有鹵味拼盤,微辣而有嚼勁的鴨爪、藕丁、薯條、據說不久還會推出秘制豬腳。
不僅可以喝的開心,還可以吃的開心,這樣的酒館怎不迷人?球迷“前幾天,英超曼聯對陣切爾西,可惜你們沒來,酒館爆滿,”阿祥開心道。阿祥,地道武漢人,與片片一樣,也是一位資深球迷,在湖北大學球場上長大,最常踢的位置時后腰,有二十年的綠茵賽場過往。因癡迷足球,苦于武漢沒有不錯的看球喝酒處,球迷遇上球迷,不分年齡,不分職業,不分國界,分外親切。
80后阿祥與70后片片,開始啜飲啤酒,回憶各自的看球時光,卻是極其相似,高清大屏電視出現前的看球日子,多半在簡陋的路邊攤。為招攬生意,攤主會安置一個電視,直播球賽,然后,球迷們擼起袖子,吃燒烤、撮蝦子、啃鴨脖,舉起酒瓶干杯,為鐘愛的球隊喝彩,這已經是最好的待遇了,在《小蘿莉的猴神大叔》中,巴基斯坦的小姑娘在印度婆羅門家族的家庭聚會中看球,她發自內心地親吻電視上的國旗,這對國內的球迷來說,并非鮮事。