97久久亚洲,国产视频亚洲视频,污网站在线免费看

1，油菜的吃法

熗油菜材料：花椒，蔥，姜，紅尖椒，油菜，味積鮮少許，陳醋，鹽，糖少許做法1、油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。2、花椒要耐心榨成花椒油（花椒榨過撈出倒掉）。3、然后蔥姜絲爆香，點少許味積鮮和陳醋，加入紅辣椒翻炒幾下。4、最后加鹽和少許糖調味，將油菜倒入拌勻即可出鍋。海米油菜材料：油菜、蝦仁、香蔥姜、味精1、將油菜清洗干凈備用。2、將泡發好的蝦仁清洗干凈，擠干水分裝盤備用。3、熱鍋放油，爆香蔥姜末。倒入蝦仁，油菜翻炒，加入精鹽，醬油，五香粉。4、稍炒片刻，最后加入味精調味。出鍋，裝盤即可。

油菜的吃法

2，油菜的烹飪方法

海米油菜心小油菜500克，海米40克，鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。 1、海米洗凈后用溫水炮軟。 2、鍋中適量放油，燒熱，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。 3、油菜燒透后，撈出放在盤中，海米放在油菜上。 4、鍋中水再燒開，加入淀粉和少量水調好的汁，淋在海米和油菜上即可。 Dawnrain: 此菜做法簡單，色澤清新。如果有豬油，可以用它來炒油菜，但別放太多，以免感覺油膩。油菜如果太大，可以用刀從根部中間破開。香菇油菜用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高湯半碗，水淀粉、鹽、糖、味精各適量。制法：1.青菜洗凈切段，香菇浸軟去蒂一切為二。2.炒鍋入油先放入香菇炒香，再放入青菜、鹽、糖、味精，加入高湯加蓋燜2分鐘，淋水淀粉勾芡裝盤。功效：降脂，抗衰，補血，通便。

油菜不管跟啥做關鍵是先用開水燙熟！加入少量的堿粉。然后跟其他的才一起炒制！火要大！不能太熟！八分熟就可以！

做法很多的。如，香菇蠔油扒油菜，做法很簡單。將油菜（小點的整棵為好）、香菇焯過水后擺盤，炒鍋燒熱后入油，加調料爆香后倒入蠔油適量，并略加點水燒開放入雞精，淋入水淀粉使湯汁粘稠，關火倒入擺好盤的油菜上即可。另外，油菜切絲過油還可做成菜松。

最普通的做法莫過于香菇油菜。還有就是油菜丸子

呵呵其實按照一般家常菜的做法來做就可以了根據自己的口味加些辣椒什么的別人認為好吃的做法或者菜譜可能都不適合你的

家常的兩種做法人家都說了。我看我也沒什么好說的了吧我只想說。沒有做不到的只有想不到的。只要是能吃但吃不壞的東西怎么搭配著做都可以的吧。自己喜歡怎么做就怎么做。這才是吃的真諦！！我做菜就這么做！

油菜的烹飪方法

3，油菜怎么吃

呵呵就用肉炒一下就很好吃燙呢。。我就不知道啦

香菇扒油菜: 原料：泡軟香菇200克，油菜250克。調料：高湯、蠔油、鹽、白糖、淀粉、麻油各適量。制作： 1、油菜洗凈，瀝干水分，泡好的香菇去蒂備用。 2、炒鍋燒熱，放油少許，中火燒熱，放入油菜與鹽，快炒均勻后，控干油，盛盤備用。 3、另起炒鍋，燒熱放油，以中火先將香菇煎香，再加入高湯、蠔油、白糖，以小火燒15分鐘，待湯汁快收干時勾芡，淋上少許麻油炒勻，盛入炒好的油菜盤中即可。 4、特點：嫩滑鮮香，味醇適口。

可以炒點肉沫，然后把油菜用水焯一下，瀝干水分，把肉沫倒在上面。鍋放一點菜，倒入一些生抽或李錦記的蒸魚豉油，用水稀釋一下，調下味。然后澆在焯好的油菜上，也可以的。油菜也可以跟香菇炒，鍋內放油爆香蔥和蒜末，炒熟肉片，再放入焯好的香菇和焯好的油菜，就可以了。香菇和油菜不用水焯也行，但香菇就得多炒一會了。。。。

油菜白灼(白水煮，注意不要煮面掉)后，倒入耗油汁或者生抽香油，這樣比較好吃。油菜還常作煲仔飯上面的配菜。也是白水煮了，放在飯上面。

清炒油菜。材料：　　油菜1把，蒜頭5粒，鹽、油少許，酒1匙。　　做法：　　1、油菜洗凈切段，蒜頭拍碎。　　2、放入適量油熱鍋，爆香蒜頭。3、放入油菜，加入適量鹽、酒、略炒后即可起鍋。　　營養：　　熱量：1994.4kcal；蛋白質：5.6g；脂肪：16.3g；糖類：8.1g　　特色：　　油菜即蕓英，本草備要記載能散血消腫，散風游丹毒。配合蒜頭能健脾開胃，通五臟、達諸竅，去寒濕。對于皮膚干燥、異味性皮膚炎、濕疹、香港腳之類的皮膚病患有一定幫助。蝦仁炒油菜主料：鮮蝦仁50克，油菜200克。佐料：植物油9克，團粉、醬油和鹽各5克，料酒3克，蔥、姜少許。制作方法：蝦仁洗好，用料酒、醬油和團粉拌勻。油菜洗凈切成寸段。油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入蝦仁，旺火快炒即可起鍋。特點：滑嫩爽口鮮香撲鼻香腸炒油菜香腸50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、蔥花各少許。 ·特　　色：此菜富含鈣、鐵、維生素c，還富含維生素bl、維生素b2、胡蘿卜素及蛋白質、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強身。、將香腸切成薄片；將油菜洗凈切成短段，梗、葉分置。 2、鍋置火上，放油燒熱，下姜末、蔥花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，并加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。

油菜怎么吃

4，油菜怎么做好吃

菜色油綠，菜質脆嫩，酸甜微辣。材料主料：油菜500克，調料：植物油35克，豆瓣醬15克，白砂糖25克，醋10克，醬油10克，味精3克，鹽5克，豌豆淀粉10克，大蔥5克，姜5克，豆瓣醬5克做法1.將油菜洗凈、切成3厘米長的段；2.蔥、姜、蒜切成末，豆瓣醬剁細；3.用白糖、米醋、醬油、味精、鹽、淀粉對汁待用；4.鍋中放植物油20克燒熱，油菜下鍋，稍炒，倒在盤中；5.鍋中放15克植物油，把豆瓣醬和蔥、姜、蒜一同下鍋，煸炒；6.待出香味，烹入對好的炒熟；7.再將油菜下鍋炒勻即成。油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益。愛美人士不妨多吃一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果喔~材料主料：油菜配料：鹽，味精，蔥、姜、蒜（切好備用），蝦皮做法1、鍋內放油，待油熱后放入蔥、姜、蒜炒香。2、蔥、姜、蒜炒香后，放入油菜、蝦皮，大火炒1分鐘。3、再加鹽、味精即可出鍋。小訣竅1、炒油菜很容易出湯，所以在清洗油菜的時候要注意，洗完后一定要瀝干水分，把油菜涼干，這第一步很重要。2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯。

油菜物美價廉，是百姓餐桌上的當家綠葉菜。油菜中含多種營養素，尤其是維生素C含量豐富，其食療價也值得稱道。油菜質地脆嫩，食用方法較多，可炒、燒、熗、扒等。美中不足是略有苦味，因此受到孩子的排斥。今天介紹一種簡易做法，配料簡單，口味鮮美，尤其收到孩子的歡迎。主料：小油菜10棵,豬瘦肉3兩輔料：豆瓣醬，醬油，食用油，蔥姜蒜適量，鹽、味精、花椒少許。制作方法：準備：1、小油菜擇洗干凈，控干水分。2、瘦肉切成絲，用鹽和醬油腌制。3、豆瓣醬加等量水攪拌好。4、蔥姜蒜切成碎末。做法：1、將油菜放入開水焯熟，清水濾過（為恢復嶄綠），整齊放入盤中，控干水分，加一點兒鹽，千萬別放多了，一會兒還有醬汁呢，再將蔥蒜末均勻撒上。2、炒鍋燒熱，放油中火燒熱，放入姜末，再將醬好的瘦肉絲爆炒至熟，趁熱倒入油菜盤中。3、另起炒鍋加油，燒熱放花椒少許，將稀釋好的豆瓣醬倒入攪拌少頃，趁滾燙澆入油菜盤中。美味可口的油菜肉醬做好了，鮮嫩的油菜泛著醬香肉香，老幼皆宜，好吃不貴。

香菇油菜主料：油菜500克；香菇100克；豬肉150克。輔料：大蒜半頭；精鹽、味精少許；老抽1勺；姜適量。1. 香菇洗凈2. 香菇、大蒜、姜切成丁備用3. 準備好水淀粉，把肉切成丁備用4. 油菜洗凈，切去頭5. 把根莖用剪刀簡單修整一下成花形6. 鍋里加水把油菜焯水7. 從鍋里撈出放于涼水過涼8. 撈出控干放上小許鹽、味精腌制入味9. 入味后擺入盤中10. 鍋里加油燒熱，放上肉丁炒至斷生11. 放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒12. 倒上老抽翻炒，倒上適量的水13. 放上小許鹽和味精炒均勻，倒上水淀粉勾芡14. 出鍋澆入油菜盤中。小貼士1、大蒜多放點好吃，大蒜和香菇油菜都很配味2、修剪花形的時候，花心要去掉，留出空間裝進香菇肉丁