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1，豆腐多久能煮熟
2，豆腐最好燉多長時間
3，水煮豆腐要煮幾分鐘
4，問一個很弱智的問題豆腐煮湯多長時間

1，豆腐多久能煮熟

如果是大小為一兩厘米的豆腐塊，那它只需要放入鍋中煮五分鐘左右就能熟，我們在煮豆腐的時候要根據豆腐的體積來適當調整熬煮它的時間。在煮豆腐之前還可以把豆腐放入鍋中煎一下，這樣煮出來的豆腐就不易破碎。

搜一下：豆腐多久能煮熟

豆腐多久能煮熟

2，豆腐最好燉多長時間

跟魚或者肉一起燉的話，加水的時候就加進去，久一點入味好。不過翻動的時候要特別小心

20min

越燉越耐燉、半個小時吧！

千燉的豆腐，萬燉的魚

最好燉2-3分鐘，因為剛剛好滑嫩，營養不缺失

一般不超過5分鐘再看看別人怎么說的。

豆腐最好燉多長時間

3，水煮豆腐要煮幾分鐘

水開煮5分鐘即可。水煮豆腐：準備用料：豆腐1000g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量1、豆腐切好。2、炒鍋放入適量的水和香油煮開。3、放入切好的豆腐。4、加入適量的鹽。5、加入一點醬油和蔥花。6、滾5分鐘就可以。7、成品。

可以和涼水一起加放到微波爐里熱，2分半鐘就行了。用熱水煮豆腐，豆腐放進水里，水開了就行，如果煮的時間長了，豆腐就老了、硬了，水開了就行。如果只用沸水過一下，表面是熱的，心里卻是生的，不好。

看你想吃什么樣的豆腐了吃麻婆豆腐豆腐要保持鮮嫩 5分鐘即可涼豆腐直接吃就行了要是白菜燉豆腐那恐怕要20分鐘把豆腐燉成蜂窩狀才好吃

【原料】豆腐250克，胡蘿卜50克，牛肉100克，鮮豆腐200克，蘑菇100克，豆油250克（實耗75克），料酒25克，醬油50克，精鹽2克，糖10克，蔥10克，姜5克，味精2克，淀粉15克【制作過程】 1、將豆腐、去皮胡蘿卜、牛肉均切成豌豆大丁；豌豆去皮；大蔥、生姜去皮，均剁成碎末 2、炒鍋旺火燒熱，放入豆油，燒五成熱，投入豆腐丁稍炒，撈出，控干；胡蘿卜丁和豌豆分別放入開水鍋中焯一下，撈出，控干 3、炒鍋凈后，放入25克豆油，燒熱時，下入牛肉、蔥末、姜末，煸炒幾下，加少許水，再放醬油、鹽、糖、料酒，湯沸后放入豆腐丁、胡蘿卜丁、豌豆、味精，用淀粉勾芡，即可

對阿上面的大姐說得很有道理，但也不能把豆腐做的太久，一般情況下大伙3分鐘，小火5分鐘即可

水煮豆腐要煮幾分鐘

4，問一個很弱智的問題豆腐煮湯多長時間

豆腐煮湯，開水下鍋煮2-3分鐘就可以了。豆腐其實是有很多品種的，比如說鹵水豆腐，石膏豆腐，內酯豆腐，凍豆腐等，但是大多數的豆腐本身就是熟的，煮豆腐主要是為了將豆腐和其他的食材結合在一起，所以我們在煮豆腐的時候，大概煮2到3分鐘左右的時間就可以了，將豆腐和其他食物一起燒的時候，一定要先將其他的食材燒到差不多八成熟以后，再放入豆腐，否則豆腐就全部碎掉了。二、煮豆腐的時候需要注意什么1.豆腐在跟其他菜一起燒的時候，一定要往菜里面適量的加入一些水，否則如果豆腐里面的水煮干了，那么豆腐的味道就不太好了，而且吃上去會很老。2.豆腐塊的大小會影響到煮豆腐的時間，所以我們要根據實際情況來決定具體的煮豆腐的時間，但是煮的時間千萬不能太長，否則豆腐很容易會碎掉。3.不是所有食物都可以和豆腐一起吃的，比如說菠菜和莧菜就是不可以和豆腐一起吃的，因為在豆腐當中含有非常豐富的鈣元素，而菠菜和莧菜當中含有非常豐富的草酸，草酸和鈣元素結合在一起，會產生一種人體沒有辦法消化和吸收的物質，可能會對身體造成一定的危害。4.在豆腐當中含有非常豐富的蛋白質，但是豆腐的蛋白質中氨基酸的含量是非常低的，因此在燒豆腐的時候可以選擇跟一些動植物性的食物一起烹飪，比如說可以往豆腐里面加一點肉末，這樣可以使營養更加的均衡。5.當然，我們可以先將豆腐在涼水里面泡一下，這樣豆腐就不容易會煮爛了，尤其是南豆腐當中的水分是比較大的，我們在烹飪之前可以在鹽水里面過一下。

豆腐一般和其他食材一起，最后放進去大概五分鐘就可以了。　　如果是煲湯小火，可以15分鐘左右。　　主要也要看豆腐的質地，有的豆腐做工比較粗，煮一會很容易散，建議多觀察。　　豆腐煮之前，應先切成丁或片，用開水燙焯一下，去除豆腥味，再放入冷水中漂清，下鍋前才瀝干水份。紅燒或清炒或是煮，都不要時間太長，用大火，這樣才能保持豆腐的質嫩。如果在魚肉中放入豆腐同煮，豆腐會更鮮美，更嫩。

這個我個人認為是跟豆腐大小有關，豆腐切的大小正常1~2厘米立方體的豆腐丁，很容易熟的。魚湯豆腐，一般都是先熬魚湯，豆腐最后再放，再煮5~7分鐘就可以出鍋上桌。這樣豆腐不易碎塊，而且也能保持鮮嫩。但是如果是喝湯為主的話，就可以把豆腐放入和魚一起煮，豆腐要切大塊，一起燉半小時左右，如果時間太長的話豆腐也會老的。總之，對于豆腐這種東西，時間宜短不宜長。嫩豆腐都能生吃，下火鍋的話，基本一兩分鐘就能撈，不煮老就行了~

這個我個人認為是跟豆腐大小有關，豆腐切的大小正常1~2厘米立方體的豆腐丁，很容易熟的。魚湯豆腐，一般都是先熬魚湯，豆腐最后再放，再煮5~7分鐘就可以出鍋上桌。這樣豆腐不易碎塊，而且也能保持鮮嫩