”看到這個(gè)問答題目“開一點(diǎn)點(diǎn)奶茶虧損二十幾萬了,奶茶生意真的好做嗎。最看好的就是當(dāng)年比較火爆的coco奶茶和快樂檸檬,COCO奶茶主打的就是奶茶類品種,飲品大多是奶茶類居多,比如,當(dāng)年我是在武漢一家餐飲學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)的奶茶技術(shù),教授我們奶茶制作技術(shù)的老師曾在某大型品牌奶茶總部工作了8年,奶茶的一手配方她十分清楚。
1、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟多少錢?
我很樂意分享一下我的經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲抑笆菑氖虏惋嫾用斯ぷ鞯模藏?fù)責(zé)培訓(xùn)奶茶加盟的項(xiàng)目,職位為培訓(xùn)師。首先說一下我的工作,就說一下,餐飲加盟公司不但做奶茶飲品的項(xiàng)目,也做中餐如烤魚、黃燜雞、麻辣燙、麻辣香鍋等也有做漢堡牛排杯等其他小吃,一般公司會(huì)在網(wǎng)上發(fā)放加盟廣告吸引客戶,有意愿的客戶會(huì)留下聯(lián)系方式,此時(shí)公司的招商部員工會(huì)聯(lián)系上客戶,邀請(qǐng)過來公司考察項(xiàng)目。
公司會(huì)說,如果加盟項(xiàng)目的話,那么來回的車費(fèi)可以報(bào)銷,如果不加盟的話則報(bào)銷不了,這不過是羊毛出自羊身上而已,還是自己的錢,比如加盟的是這個(gè)1點(diǎn)點(diǎn)奶茶項(xiàng)目吧,這個(gè)是飲品的。在我之前公司的加盟費(fèi)按照店鋪標(biāo)準(zhǔn)不同收費(fèi)也不同,創(chuàng)業(yè)店9800標(biāo)準(zhǔn)店13800豪華店19800旗艦店23800的加盟費(fèi),為什么費(fèi)用有差距呢,正是項(xiàng)目里面的各類多少而已,有幾種飲品和小吃而已。
我認(rèn)為這都是圈錢的,把客戶當(dāng)水魚,具體往下看,來到公司視察之后,招商經(jīng)理招待,如果認(rèn)為客戶有愿意加盟的話,那么就會(huì)讓上餐部門準(zhǔn)備好相應(yīng)項(xiàng)目的飲品和小吃,上的全是好看和特殊制作的小吃和飲品,是不會(huì)教給客戶的。用此來吸引客戶加盟,客戶償試覺得滿意的話,招商經(jīng)理會(huì)滿嘴跑火車了,1人開店,月賺5萬很容易,售后團(tuán)隊(duì)扶持,公司運(yùn)營提供決策,每年都有師傅前往指導(dǎo),穩(wěn)賺不賠,
如果這么賺錢,那些經(jīng)理早就開店了,還不用在騙人錢財(cái)了。交了加盟費(fèi)之后,公司會(huì)安排時(shí)間來學(xué)習(xí),之前承諾學(xué)會(huì)為止的,但是到了公司學(xué)習(xí)之后,你會(huì)懵的,學(xué)了三天就要求你結(jié)業(yè),三天誰也掌握不了的。學(xué)的東西也是非常雞肋也不怎么好吃的,比如果汁,別以為很好喝,用濃縮果漿勾兌的,就30ml果漿勾兌200ml的水加點(diǎn)葡萄果糖。
對(duì)身體不好,濃縮果漿沒有任何水果成分,還有炸雞排等等的小吃,完全可以在網(wǎng)絡(luò)上搜索,自己學(xué)著做,比加盟公司的好太多。學(xué)了三天后公司會(huì)讓你結(jié)業(yè),結(jié)業(yè)是要買原材料的,這些材料通常比市面上的要貴上40%,非常貴,就是騙你買材料沒商量,你不買個(gè)3萬材料還不好辦呢。那么成本算一下,標(biāo)準(zhǔn)店13800加盟費(fèi) 30000材料費(fèi) 店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)5萬 1年店鋪?zhàn)饨?萬左右 裝修費(fèi)用2萬左右,
要15萬左右的費(fèi)用才能開一單奶茶店。通常只有10來款飲品小吃能拿出手來賣,開張頭三天生意或許日營業(yè)額有1千左右,減去各種成本,你能賺500,但這是頭三天而已,后面就會(huì)沒人光顧,為什么,因?yàn)橹車娜司拖矚g新鮮,新鮮過后沒人幫襯,如果地理位置不好的話,那么更慘。像這樣的飲品店,經(jīng)我培訓(xùn)和帶店的,開多少倒閉多少,
2、深圳一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店每天很多人排隊(duì),但又不像喝奶茶的,生意那么好嗎?
住深圳某城中村,1點(diǎn)點(diǎn)好多排隊(duì)的,但不是每個(gè)點(diǎn)都多,注意觀察了一下,中午和下午6.7是比較多的,大部分是附近的學(xué)校的學(xué)生(感嘆一下,這些初中生真有錢),再就是一些剛下班的租客~一點(diǎn)點(diǎn)我覺得3分糖的還挺能接受的,偶爾想喝還是會(huì)點(diǎn)的上次去廣州上下九,好多一點(diǎn)點(diǎn),走近一看,全部都是假的前面都有2個(gè)字但是還是有人多人不知道~。
3、開一點(diǎn)點(diǎn)奶茶虧損二十幾萬了,奶茶生意真的好做嗎?
我是我們班第一個(gè)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的,入行就是開奶茶店,當(dāng)年東拼西湊借了15萬元開店,經(jīng)營了2年多,賠了個(gè)底朝天?,F(xiàn)在想起當(dāng)年開店時(shí)的經(jīng)歷,真是悔的腸子都青了,說起創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,我想這應(yīng)該是每個(gè)人的終極夢(mèng)想,我敢拍胸脯說早在10年前,80%的女生的夢(mèng)想就是畢業(yè)后開一家屬于自己的奶茶店,而我,就成了我們班第一個(gè)試水創(chuàng)業(yè)的人,試水的第一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是——奶茶店。