魚膠和魚鰾是一樣的1、魚膠就是魚鰾的干制品,,的確，魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾經(jīng)脫水干制而成,因其富含膠質(zhì),故稱為魚膠、花膠或魚旋膠,別名為魚白、魚浮、魚泡及魚卜,魚肚和魚泡是一個(gè)嗎您好親，魚肚和魚泡是一個(gè)東西，魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾,魚膠和魚鰾是一樣的嗎。
您好親，魚肚和魚泡是一個(gè)東西，魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。而魚鰾也俗稱魚泡，所以魚肚和魚泡是相同的，只是叫法不同而已。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等等品類，主要產(chǎn)于我國(guó)沿海及南洋群島等地方，魚肚就是魚的鰾。魚肚和魚泡是一個(gè)嗎您好親，魚肚和魚泡是一個(gè)東西，魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。而魚鰾也俗稱魚泡，所以魚肚和魚泡是相同的，只是叫法不同而已。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等等品類，主要產(chǎn)于我國(guó)沿海及南洋群島等地方，魚肚就是魚的鰾
的確，魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾經(jīng)脫水干制而成,因其富含膠質(zhì),故稱為魚膠、花膠或魚旋膠,別名為魚白、魚浮、魚泡及魚卜。魚膠中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是一種叫膠原蛋白的蛋白質(zhì),其脂肪含量相對(duì)較低。有分析數(shù)據(jù)顯示,魚膠內(nèi)蛋白質(zhì)含量達(dá)4.2%,脂肪僅為0.2%。魚膠營(yíng)養(yǎng)高魚膠高蛋白低脂肪,膽固醇含量并不高。魚肚中的粘性膠體高級(jí)蛋白和多糖物質(zhì)是女性美容養(yǎng)顏佳品,而且對(duì)身體的各個(gè)部分均有良好的補(bǔ)益作用。經(jīng)常食用魚肚還有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、止血和散瘀消腫等養(yǎng)生功效,可用于腎虛滑精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血和痔瘡等癥的食療
3、魚膠和魚鰾是一樣的嗎?魚膠和魚鰾是一樣的1、魚膠就是魚鰾的干制品。富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚，花膠，魚膠與燕窩、魚翅齊名，是八珍之一,素有海洋人參之譽(yù)。它的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。是理想的高蛋白低脂肪食品，2、魚膠在醫(yī)學(xué)上有很大的用處。魚鰾味甘性平、養(yǎng)血止血、補(bǔ)腎固精，多用它配合中藥治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等，直接服用魚鰾膠珠，對(duì)神經(jīng)衰弱、小兒慢脾風(fēng)、婦女經(jīng)虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療。
