如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
1、想學咖啡去哪里學?
先要清楚你學咖啡的目的啊。如果是為了找份工作,去咖啡館以學徒的身份學習就是了,基本的咖啡制作入門很快,如果想系統地學,又愿意花學費,北京的CBC,鉑瀾,廣州的咖啡沙龍,上海的王力,青島的安琳,很多專業的咖啡學校的,上網搜索SCA(精品咖啡協會)課程,會有很多。如果只是愛好興趣,除了上課,去咖啡館跟咖啡師多交流,還有就是多喝,其他知識都有一萬小時定律,咖啡,也有個一萬杯定律吧,
2、想學咖啡飲品,成都哪里學比較好,學費多少?
選學校一定要去實地考察1設備,材料,上課模式,教學方式等,這是最基本得2就是關心上課內容,內容要么切合實際,要么引導成為大師3.關心下和你同時上課得學生多不多,背景怎么樣,這些未來都是你戰友或者伙伴4.老師,老師,老師,一定要和老師接觸下,知道老師是個什么樣得人技術也許不是一兩天能練就得,但是老師得思想和社會資源會一直伴隨著你成長多去聊下就知道合不合適我朋友再成都歐米奇學的飲品,現在都開了好幾家店了,他就是遇到對得老師了,建議你可以實地考察下。
3、成都學咖啡要學多久才能學會?能學到什么程度呢?
成都學咖啡要學多久才能學會?能學到什么程度呢要學習咖啡就要選擇專業的學校學習一下,才能學習到更全面的技術,現在的話,咖啡這塊的發展比較不錯的,學習好了就業也容易,所以的話,可以好好的學習一下,真的是多有前途的。有時間可以去成都新東方烹飪學校好好的學習一下,這個學校在咖啡這塊確實是教得特別好的。我一個同學初中畢業了,就是選擇的成都新東方烹飪學校學習的咖啡這塊,我經常聽他說,這個學校確實是很好的,在學校里,只要用心的學習,輕松就可以學習得會,真的是很不錯的,特別有發展的呢,
而且學校能學習的專業還很多,像西點,西餐,中餐,小吃,什么都學習的,只要你想學習的與吃的相關的,學校都是可以教的。好好的學習一下,真的不錯的呢,咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度,
4、成都做咖啡拉花的人一般都練習了多久才開始才會的?想學咖啡拉花的話可以在哪學?
看個人天賦和努力,最好就是跟著一個功底不錯的咖啡師學習。過程中就是大量的練習,打發奶泡,萃取,拉花練習還有對機器的使用程度,到咖啡店邊學邊練比較理想,快的話一兩周一些基本的圖案就可以基本成型,但要拉的美觀飽滿是需要不斷練習的,長時間不拉也會手生的在我練習的過程中有一句肺腑之言告訴你,那就是做好胖三斤的準備。