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萵筍炒蛋,怎么做萵筍炒雞蛋

來源:整理 時間:2023-03-19 18:07:27 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,怎么做萵筍炒雞蛋

萵筍炒蛋的制作材料: 主料:萵筍250克 輔料:雞蛋150克 調(diào)料:植物油15克,鹽3克,姜3克 萵筍炒蛋的做法: 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽、胡椒粉打勻; 2. 姜去皮切絲; 3. 萵筍去皮,洗凈一剖為二,切成斜刀片,加少許精鹽腌片刻,過水控干備用; 4. 炒鍋注油燒熱,倒入蛋液煎熟,鏟成小塊; 5. 炒鍋注油燒熱,下入姜絲炒出香味,再放入萵筍片翻炒,倒入蛋塊炒勻即可。

怎么做萵筍炒雞蛋

2,萵筍炒雞蛋怎么做

萵筍炒雞蛋的材料:萵筍,雞蛋,鹽,雞精萵筍炒雞蛋的做法:1.喜歡把萵筍片阿,黃瓜片阿,胡蘿卜片阿都切成菱形的~2.雞蛋攤好撈出來,再放入萵筍翻炒~3.最后放一起炒,放鹽,雞精翻炒熟即可~萵筍營養(yǎng)分析1. 開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2. 利尿通乳:萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;3. 強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌:萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4. 寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。

萵筍炒雞蛋怎么做

3,萵筍炒蛋怎樣炒更好吃

食譜用料:雞蛋、萵筍 調(diào)料:蔥姜蒜、鹽、糖、胡椒粉 制作方法: 1、雞蛋打散加鹽、胡椒粉、蔥花攪勻,萵筍去皮切片 2、鍋中加薄薄一層油,將雞蛋下鍋煎成蛋餅,煎好后盛出切成塊 3、鍋中燒油,炒香蔥姜蒜 4、將萵筍下鍋炒 5、炒至萵筍變色,將雞蛋下鍋,加鹽、糖 營養(yǎng)貼士: 1、萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經(jīng);具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效。萵筍含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。 2、雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥之功效。 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 趕快試試吧,做一道屬于你的萵筍炒蛋。

萵筍炒蛋怎樣炒更好吃

4,萵筍炒蛋怎么做

萵筍的營養(yǎng)價值:1. 開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;2. 利尿通乳:萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;3. 強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌:萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細(xì)胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌;4. 寬腸通便:萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。菜系及功效:私家菜青少年食譜健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:炒萵筍炒蛋的制作材料:主料:萵筍250克輔料:雞蛋150克調(diào)料:植物油15克,鹽3克,姜3克教您萵筍炒蛋怎么做,如何做萵筍炒蛋才好吃 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽、胡椒粉打勻;2. 姜去皮切絲;3. 萵筍去皮,洗凈一剖為二,切成斜刀片,加少許精鹽腌片刻,過水控干備用;4. 炒鍋注油燒熱,倒入蛋液煎熟,鏟成小塊;5. 炒鍋注油燒熱,下入姜絲炒出香味,再放入萵筍片翻炒,倒入蛋塊炒勻即可。 小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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