油溫六成熱時，將干辣椒等調料全部放入鍋中炒香，然后放下土豆絲，用土豆絲炒，我們就可以快速放進去了,加入干辣椒，加入土豆絲翻炒,4.將土豆蠶絲倒入水中，待土豆蠶絲變色后取出瀝干水分,食材:土豆、小米椒、小蔥、鹽和醋土豆切絲方法1,炒的時候土豆絲一定要放在最后，利用鍋里的熱量把醋的香氣煮出來,土豆怎么炒絲好吃又簡單。

食材:土豆、小米椒、小蔥、鹽和醋土豆切絲方法1。土豆切絲，清水撈出瀝干備用。2.將小米椒、大蒜和洋蔥切碎。3.將鍋里的熱水煮沸，直到沸騰。4.將土豆蠶絲倒入水中，待土豆蠶絲變色后取出瀝干水分。5、起鍋熱油，然后倒入剁碎的小米椒和蒜爆香。6.倒入土豆絲攪拌均勻，加入少許鹽，再次攪拌均勻，加入一勺醋，攪拌均勻即可食用。7.最后撒上蔥花。

所需食材:黃芯土豆、香菜、干辣椒、蒜、蔥姜、香醋、白醋、五花肉。做法:1:土豆切絲，切塊，再切成均勻的絲，火柴棍粗細左右，然后用清水浸泡。2:五花肉切絲，香菜切絲，大蒜切片，蔥姜切末。3:熱鍋放油冷卻，放入五花肉炒香，再放入蒜片炒至微黃。加入干辣椒，加入土豆絲翻炒。4:翻炒土豆肉絲變軟后，加鹽、白糖調味，沿鍋邊煮少許香醋，撒上香菜段，淋上蔥油，翻勻。技術要點總結:1: 土豆真絲品種，最好選擇黃芯的，這種土豆口感好，價值高。2:切土豆絲，先把里面的淀粉洗干凈，然后泡在水里，里面加點白醋。3.肖劍教了大家家常的方法，所以他放了五花肉，不喜歡可以不放。4.其實很多人犯了一個錯誤，一開始就放了醋。炒的時候土豆絲一定要放在最后，利用鍋里的熱量把醋的香氣煮出來。5.如果不愛吃辣，可以用尖椒代替干辣椒，口感和味道更有層次感。

1、土豆300g、大蔥5g、青椒適量、鹽6g、亞麻籽油2g、花生油8g、蒜和豬油適量。2、做法:大蔥洗凈切成絲備用；土豆去皮，洗凈，切成粗細均勻、長短一致的細絲，放入大碗中用淡鹽水浸泡一會兒，然后撈出，濾出水分。將炒鍋置火上，燒熱，放入花生油，40%油溫下入土豆絲，翻炒兩次，然后放入醋，再放入精鹽、蔥油、花椒油、蔥白、花椒，翻炒至成熟，然后出鍋裝盤。

您好，很高興回答您的問題。我們可以切土豆絲，放在冷水里，鍋里的油燒開，油溫六成熱時，將干辣椒等調料全部放入鍋中炒香，然后放下土豆絲，用土豆絲炒，我們就可以快速放進去了。但是一定要記得煮的時候不要加水土豆蠶絲，因為加水后土豆蠶絲會變得有嚼勁，會變得難吃，還可以適當加點白醋，會讓土豆絲的口感更加豐富。希望我的回答對你有幫助，土豆怎么炒絲好吃又簡單。你好，很高興回答你的問題，我們可以切土豆絲，放在冷水里，鍋里的油燒開。油溫六成熱時，將干辣椒等調料全部放入鍋中炒香，然后放下土豆絲，用土豆絲炒，我們就可以快速放進去了，但是一定要記得煮的時候不要加水土豆蠶絲，因為加水后土豆蠶絲會變得有嚼勁，會變得難吃。還可以適當加點白醋，會讓土豆絲的口感更加豐富。