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中午菜譜大全,中午我一人在家不知道吃啥怎么做

來源:整理 時間:2023-01-12 11:48:06 編輯:好學習 手機版

1,中午我一人在家不知道吃啥怎么

食用油蒜泥酸辣土豆絲,黃瓜炒蛋(蔥粒隨意),胡辣湯里下面粉做的面魚魚(面粉加水做成小魚條狀,一小條一小條),下掛面或者方便面,餐后一小時左右蘋果和桃子洗凈,削皮,切片吃,也能榨汁喝。
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那你就煮個雞蛋面吧先在鍋里放油,煎雞蛋,煎到5分熟的時候就起鍋把蔥洗凈 切小段,鍋里加入油,熱了后 把蔥放進去,加少許鹽,翻炒兩下加入適量的水,待水滾了后,加入掛面,面條熟了后,加入一些調味料最后加入你煎好的雞蛋,就可以盛出來,然后再撒入一些蔥花蘋果 桃,黃瓜,還可以做個酸奶沙拉把水果洗凈,切小塊,然后倒入酸奶,攪拌一下就可以吃了。
不要發生正面沖突,不要為了錢財,而舍棄生命,悄悄記住長相,然后報警,并告訴嫌疑人的體貌特征 如果能離開危險境地最好,告訴鄰居家里小偷,及時報警
最簡單的,水蒸蛋然后吃個蘋果;水蒸蛋超級簡單,雞蛋里加水,然后拿去蒸就好了:1、雞蛋兩個備用。2、把雞蛋打散。3、加入等量的白開水。4、加少許鹽。http://www.meishij.net/zuofa/shuizhengdan_3.html

中午我一人在家不知道吃啥怎么做

2,中午吃什么最好

看自己的情況來定,適合自己的,才是最好的。不挑食,講究葷素搭配,不要吃得太精,即便是午飯也不易吃到撐住,這樣不易消化。  從百度上找來的食譜,希望對你有幫助  ◆ 健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分。 ◆ 營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。 ◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。 午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊面包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。  [編輯本段]健康營養午餐食譜大全  (一)茭白肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.茭白.圓椒。副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。 (二)海帶肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發肉皮。 (三)韭芽豬肝絲--素什錦 主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。 (四)萵筍肉丁--木耳菜 主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。副菜:木耳菜.花生.蝦皮。 (五)肉末豆腐--香菇小白菜 主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。副菜:小白菜.香菇 (六)土豆肉排--香菇菜心 主菜:肉排.土豆.西芹。副菜:油菜.豆腐干絲.香菇。 (七)雞蛋肉塊--生菜 主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。 (八)蘋果什錦--金針菇 主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末。
米飯

中午吃什么最好

3,中午吃什么最好

中午吃要正常進食米飯、蔬菜、魚類、水果,營養均衡,吃的飽點,晚飯吃的少點,晚飯盡量清淡
看自己的情況來定,適合自己的,才是最好的。不挑食,講究葷素搭配,不要吃得太精,即便是午飯也不易吃到撐住,這樣不易消化。 從百度上找來的食譜,希望對你有幫助 ◆ 健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分。◆ 營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊面包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。 [編輯本段]健康營養午餐食譜大全 (一)茭白肉絲--素什錦主菜:鮮肉.茭白.圓椒。副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。(二)海帶肉絲--素什錦主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發肉皮。(三)韭芽豬肝絲--素什錦主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。(四)萵筍肉丁--木耳菜主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。副菜:木耳菜.花生.蝦皮。(五)肉末豆腐--香菇小白菜主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。副菜:小白菜.香菇(六)土豆肉排--香菇菜心主菜:肉排.土豆.西芹。副菜:油菜.豆腐干絲.香菇。(七)雞蛋肉塊--生菜主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。(八)蘋果什錦--金針菇主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末。

中午吃什么最好

4,中午吃什么 有什么好吃的推薦一下 炒菜也可以

就來點簡單的營養全面的食物吧!肉炒菜心簡單快速又好吃!  材料:菜芯,午餐肉,油,蒜末  做法  1.菜芯洗干凈切成段  2.午餐肉切片  3.鍋里加少許油,燒熱后下午餐肉煎一下  4.把菜芯倒進鍋里,大火翻炒,炒軟后加少許鹽,最后把切好的嫩蒜末扔進去,齊活!
柿子草菇` 原料:西紅柿10只約1000克 油菜葉10片 草菇 制法: 1、將油菜葉治凈焯水,撈出抹上香油,擺在盤中; 2、西紅柿去皮,切去根部挖出內瓤開口朝下,碼在油菜葉上,草菇治凈下4成熟的油中略炒,再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒,勾芡后裝入西紅柿內即可 干燒冬筍 原料:冬筍尖250克 水發冬菇30克 胡蘿卜25克 青豆25克 制法: 1、冬筍切片,剞十字花刀后切粗長條,冬菇、胡蘿卜切丁,鄲縣豆瓣剁碎,蔥姜切末,冬筍、冬菇、胡蘿卜丁、青豆下開水中煮透撈出; 2、用蔥末嗆鍋,下豆瓣炒出紅油加料酒、素湯、鹽、白糖燒來,再投全部原料,燒開后用小火煨10分鐘,改中火收汁,至汁盡油清時裝盤即成j 龍眼蝦仁; 原料:鮮蘑菇250克 龍眼、紅櫻桃各6只 胡蘿卜25克 綠青豆10克 水發冬筍15克! 制法: 1、將蘑菇剪成蝦形,胡蘿卜、冬筍治凈切成丁; 2、蛋清、淀粉、發酵粉制成面糊,蝦仁粘面糊下7成熱的油中,炸至淺黃色; 3、鍋留底油,放姜絲和配料,加鹽、味精、料酒、鮮湯、燒開后勾芡,倒入“蝦仁”,顛兩下裝盤,用龍眼、紅櫻桃圍邊即成。 清湯蘿卜燕 原料:象牙白蘿卜約1000克 香菜葉少許 制法: 1、將蘿卜洗凈去皮,切成長片,再切5刀相連的連刀片,放水 中漂透,瀝水后拍干淀粉抖散,上籠蒸熟,放水中漂透,再 放清水中泡; 2、素清湯加鹽燒開,下泡好蘿卜片略煮,撈出入湯盆中; 3、素清湯燒開加鹽,胡椒粉,味精,打去浮沫,澆在湯盆中撒 香菜即成。 素 八 珍 原 料: 菜心、鮮露筍、西蘭花、鮮蘑菇、胡蘿卜、水發銀耳、水發冬菇、白蓮子 制 法: 菜心、鮮露筍、西蘭花、鮮蘑菇、胡蘿卜球、水發銀耳、水發冬菇、白蓮子(發好)焯水后撈出。加鹽、高湯煨入味后,潷出原汁碼在盤中,原汁燒開勾芡,淋在菜心上即成。 冬 菇 豆 腐 原 料:南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克。 制 法:豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治凈。豆腐下6成熱油中,煎至兩面金黃,加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯,用小火燒入味后勾芡裝盤。鍋留底油,下香菇、青豆煸炒,加料酒、味精、鹽、鮮湯,入味后勾芡淋少許香油,放到豆腐中央即成。 清 蒸 冬 瓜 盅 原 料:綠皮冬瓜500克、熟冬筍100克、水發 冬菇100克、蘑菇100克。 制 法: 1.冬菇、蘑菇洗凈,冬筍去皮,各切碎末; 2.下6成熱油中煸炒,再加料酒、醬油、白糖、味精、冬菇湯 ,燒開后勾厚芡,冷后成餡; 3.將冬瓜選肉厚處用圓槽刀捅出14個圓柱形,皮不去掉,刻上花紋及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用; 4.冬瓜柱掏空 填上餡,放盤中,上籠蒸10分鐘取出 裝盤,并飾以刻好的瓜皮,盤中湯汁燒開調好味后勾芡,澆在冬瓜盅上即可。 功 德 豆 腐 原 料:南豆腐250克、冬菇10個約50克、蘑菇10個約15克、綠櫻 桃、香菇各12個。 制法:豆腐切圓形,香菇洗凈,蘑菇去根 ,櫻桃切兩片。豆腐下7成熱油中炸至金黃色,放醬油、料 酒、白糖、味精、鹽、素鮮湯燒入味。湯濃后勾芡碼在豆腐頂部,先碼冬菇再碼蘑菇,最后碼櫻桃即成。 羅 漢 上 素 原 料: 水發香菇、水發口蘑、水發發菜、水發腐竹、水發木耳、水發銀 耳各50克、冬筍、青椒、胡蘿卜、油 面筋、炸馬鈴薯各25克。 制 法: 香菇、腐竹切絲;口蘑、冬筍切片;銀耳、木耳撕成小朵;油面 筋、青椒掰成小塊;胡蘿卜切花刀片 ;姜切細絲,下6成熱油中炒出香味;再把各料下鍋煸炒,加料酒、醬油 、白糖、鹽、味精調好味后,勾芡淋 香油裝盤即成。 竹 笙 上 素 卷 竹 笙 上 素 卷 原 料:菜心約200克、水發冬菇絲50克、水發冬筍絲50克、水發干筍絲50克、水發銀耳絲50克、胡椒 制 法:水發冬菇絲、冬筍絲、干筍絲、銀耳絲焯水后,下4成熟熱油中翻炒,加鹽、糖、味精、二湯燒開。水發竹笙用上湯煨好,將上述各絲放入竹笙湯內蒸熟,用氽熟的菜心圍邊即成。

5,所有愛心午餐的做法

1 愛心便當主食:米飯。葷菜:黑胡椒牛柳。素菜:醬炒茄子。水果:綜合水果。 主食做法: 1.米粒以1:1.5比例煮熟。紅豆用高壓鍋煮熟,漓水,用水果糖漿拌勻,稍微熬煮后,把紅豆漓出來。 2.米飯盛入便當盒下層,以飯勺在中央挖一個心形的坑,把紅豆壓入坑中,在紅豆上澆上水果糖漿,在心形周圍圍上一圈獼猴桃片。 葷菜做法: 1.將牛肉切成細條。調腌汁:生抽三匙,加糖半匙、鹽少許,姜切片,蔥切大段都放入生抽中。 2.把牛肉拌入腌汁中,腌一個小時。將腌好的牛肉從汁中取出,備用。 3.鍋中油燒熱,開大火,把蔥段下鍋爆香,蔥段炸老后撈出,牛肉放入鍋中滑炒,直至牛肉顏色變深,黑胡椒粉均勻灑入鍋中,翻炒均勻后起鍋。 素菜做法: 1.茄子洗凈斜切成小塊,辣椒切菱形小片,蔥切末備用。 2.鍋中油燒熱,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下鍋翻炒片刻,下入辣椒,加入蔥花,噴上少許醬油,翻炒至茄塊沾勻醬油。等茄塊白色部分變深后,盛盤。 水果:小番茄洗凈、蘋果削皮去核切成小塊、生菜洗凈燙過排進盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。 這個便當中,主食還可以作成壽司,要是格子不夠,還可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一舉兩得了說 2 小香腸………8根 香菇………3個 胡蘿卜………1根 青椒………2個 紅椒………1個 芝士………1片 橙子………1個 番茄醬、楊梅…少許 ①將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁,加入米飯一起翻炒,最后加入番茄醬和鹽即可。 ②把香腸切成等分的小塊,青椒、紅椒、芝士也切成等分的小塊,最后用牙簽將他們按圖所示一一串好。再將香腸串放入油中稍煎一下即可。如果條件允許,你也可以放在微波爐里稍微燒烤一下,味道也很不錯的。 ③將橙子去皮,切成厚片,之后用刀將其切成可愛的三角形。將做好的食品按順序擺放在飯盒中就可以了! 不過最重要的還是味道哦~"想抓住男人的心,就要首先抓住他的胃"嘛~~
情人節菜譜:油燜大蝦、清燉牛排、糖醋魚、雞蛋肉卷,外加兩道蔬菜。主食:大米壽司 雞蛋肉卷的作法:將幾只雞蛋打碎攪拌均勻,用油煎成薄薄的雞蛋餅,攤開放碎豬肉卷成卷,切小段,擺盤上鍋蒸熟即可。 節日快樂噢!
法式牛排的做法詳細介紹菜系及功效:法國菜譜 貧血食譜 口味:咸鮮味 工藝:煎 法式牛排的制作材料:主料:牛排500克輔料:雞蛋150克,面包150克,小麥面粉50克調料:鹽4克,胡椒粉3克 法式牛排的特色:特外焦黃味酥香,里鮮紅味鮮嫩。 教您法式牛排怎么做,如何做法式牛排才好吃1.雞蛋打勻成蛋液,白面包去邊上硬皮,切成米粒大,拌上精鹽1克待用。2.牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精鹽、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,蓋一薄紙,手掌在紙上輕輕按壓一下,使面包沾牢。3.烤盤中放入熟植物油250克,先用250℃加熱約5分鐘,調溫至200℃,放入牛排于油中,煎約5分鐘,翻身再煎10分鐘,見表面焦黃色即撈起。 4.食用時可配上辣醬油或番茄沙司。蝦子蹄筋的做法詳細介紹菜系及功效:補血食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 口味:咸鮮味 工藝:燒 蝦子蹄筋的制作材料:主料:蝦籽100克輔料:豬蹄筋50克調料:黃酒15克,醬油15克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,豬油(煉制)20克 教您蝦子蹄筋怎么做,如何做蝦子蹄筋才好吃 1. 干蝦子事先用黃酒泡,去腥味,脹發回軟;2. 蹄筋在水中浸2小時,捏去污物、油質、水分,切成一寸長的段;3. 炒鍋放在旺火上加油燒熱,下蔥段,煸出香味;4. 再將蝦子放入一爆,烹酒,加入醬油、白糖、味精及肉湯;5. 再入蹄筋,約燒2分鐘至蹄筋入味;6. 用水淀粉勾芡,加入熱油,顛翻幾下出鍋即成。 法式雞蛋火腿沙拉的做法詳細介紹菜系及功效:法國菜譜 家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜 工藝:拌 法式雞蛋火腿沙拉的制作材料:主料:熟雞蛋750克。輔料:熟土豆250克,鮮黃瓜150克,酸黃瓜150克,卷生菜250克。調料:火腿250克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油100克。 法式雞蛋火腿沙拉的特色:臘味清香,鮮咸爽口。 教您法式雞蛋火腿沙拉怎么做,如何做法式雞蛋火腿沙拉才好吃將熟雞蛋去皮,用切蛋器切圓片;熟土豆去皮,切同樣大小的片;將黃瓜去皮、籽,切片;火腿切細絲,一起入盆,下入鹽、胡椒粉、植物油,拌勻入盤。將消毒洗凈的卷生菜瀝盡水,入盤圍邊即成珍珠米飯的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 脾調養食譜 補虛養身食譜 胃炎食譜 口味:清香味 工藝:煮 珍珠米飯的制作材料:主料:稻米180克 教您珍珠米飯怎么做,如何做珍珠米飯才好吃1.淘凈米,放于較深容器內,加入規定水量,然后浸泡1個小時。2.加蓋用高火7分鐘,再加蓋用中低火13分鐘即可。3.煮好后,用飯勺輕輕地扒松,蓋上廚房用的干布巾;之后 ,加蓋讓其自熱燜調10分鐘。4.即可盛飯食用。

6,午餐吃什么好

豬腳豆湯飯,如何讓
午餐(又名午飯、中餐、中飯等等),是指大約在中午或者之后一段時間所用的一餐,一般集中在下午一點至兩點。在中國大陸,午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小時。人們認為中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要補充,有所謂“早餐吃得好,中餐吃得飽,晚餐吃得少”的說法。 熱門午餐文章推薦: 1、不吃午餐是否可以快速減肥? 2、午餐肉營養與做法 3、沒有免費午餐出軌要付出代價 4、高考午餐吃什么 5、職場孕婦午餐怎么吃出營養? 6、午餐吃紅薯 鈣質吸收更好 健康午餐 據營養專家介紹,超過七成出外進食的白領人士習慣于在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等,這些食物含有高飽和脂肪,對心臟健康構成極大威脅。 ◆ 健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分。 ◆ 營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。 ◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。 午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊面包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。 午餐宜忌 ●午餐兩忌 1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。 2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養含量低。 ●午餐兩宜 1、宜吃蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。 2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。 午餐后犯困妙招 有人通過吃甜點、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時補充了能量(能量食品),讓你更有活力,可當血糖(血糖食品)慢慢降低,大腦便開始出現不良反應,要么頭疼,要么情緒不穩,輕易發怒,或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈,經常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂。另外,不吃早餐或午餐同樣會導致犯困,它會使體內的血糖水平起伏不定,當血糖降到谷底的時候,也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心,血糖水平是完全可以保持平穩的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。 臨床營養學專家建議: ⒈保證規律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。 ⒉減緩身體對碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(蛋白質食品)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。 ⒊零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康(健康食品)的食品,如堅果、干果以及蔬菜(蔬菜食品)。 ⒋選擇全麥食品。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧(粗糧食品)餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。 科學搭配 俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內熱能消耗較大,午后還要繼續工作和學習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比,應在150~200 克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產品、蔬菜類等,按照科學配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產生高熱量的炒菜,使體內血糖繼續維持在高水平,從而保證下午的工作和學習。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。 健康營養午餐食譜大全 (一)茭白肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.茭白.圓椒。副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。 (二)海帶肉絲--素什錦 主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。副菜:西芹菜.西蘭花.油面筋.水發肉皮。 (三)韭芽豬肝絲--素什錦 主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。副菜:茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。 (四)萵筍肉丁--木耳菜 主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。副菜:木耳菜.花生.蝦皮。 (五)肉末豆腐--香菇小白菜 主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。副菜:小白菜.香菇 (六)土豆肉排--香菇菜心 主菜:肉排.土豆.西芹。副菜:油菜.豆腐乾絲.香菇。 (七)雞蛋肉塊--生菜 主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。 (八)蘋果什錦--金針菇 主菜:蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。副菜:金針菇.海蜇絲.香菜末。 午餐最好不要吃帶綠葉蔬菜 午餐是一天中最重要的一頓飯,它提供的能量占一個人全天消耗能量的40%。很多人由于工作關系,選擇了自帶午餐。在這種情況下,如何保證營養均衡;飯盒里應該裝什么、又不該裝些什么呢? 應該裝的食物:水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等。 午餐要想保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。午餐前半小時,最好吃些水果。米飯是最好的主食,如果再加入含優質植物蛋白的豆制品,營養就會更全面。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多;除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行,以防微波加熱時進一步破壞其營養成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等。飯后,最好喝點酸奶促進消化。 不該裝的食物:魚、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。 帶飯最大的缺點是經過一上午時間,食品中的營養流失比較嚴重,氣溫高時還容易變質。所以,最好不要帶魚和海鮮,因為它們是大腸桿菌繁殖的溫床,最容易腐敗變質。 此外,各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時間過長,不僅蔬菜會發黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,使人出現程度不同的中毒癥狀。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因為它們含油脂和糖分較高。也不要帶剩飯剩菜,因為它們更容易變質。
葷素搭配最好啦。有益補充動物蛋白和維生素 午餐的科學搭配: 俗話說“中午飽,一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內熱能消耗較大,午后還要繼續工作和學習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比,應在150~200 克左右,可在米飯、面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產品、蔬菜類等,按照科學配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饑餓又能產生高熱量的炒菜,使體內血糖繼續維持在高水平,從而保證下午的工作和學習。但是,中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。
孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的,由于胎兒在不同發育期。需要不同的營養成份,還由于有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間,據此,列出一個孕婦包含周期表,供準媽媽們參考。 第1周,以米食為主,輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。 第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發育有關。 第3周,改換面食,特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發育做好冷準備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發育打基礎。 第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛發發育做充分準備。 第5周,飲食同第四周相同。 第6周,孕婦要多食海帶,其它食物自便。這是為胎兒大腦發育著想。 第7周,大量食米及豆類,尤其是豆腐,為胎兒的肉質發育做準備。 第8周,飲食與第4周一致。 第9周,大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發育、眼球發育有關。 第10周,可以少食魚肉,多吃菜,是為了胎兒的皮膚膜發育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進的發育時期。 第12周,大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質發育考慮的。 第13周,依然需要為胎兒的毛發發育提供營養,多食黃豆、青豆、角豆。 第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。這一周是胎兒內分泌初期發育階段。 第15周,多吃魚、蝦海產品。主要是從胎兒的生殖器發育著想。 第16周,大量食面食。其余自便,因這一時期胎兒的外型發育略有停頓。 第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內變化不大。 第18周,大量食肉、魚、蝦,還可以食海參、貝類等海產品。對胎兒心臟發育有利。 第19周,以食面為主,注意多吃青菜。這時期胎兒的營養需求量增加。 第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的皮膚生長有益。 第21周,食米,各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經初期發育做準備。 第22周,大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質多于以往。 第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子。當然是為大腦的整體發育著想的。 第24周與第25周,是胎兒發育又一高潮階段。這一時期,孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜,包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食,越豐富多彩越好。 第26周,豬肝、豬腸、豬肚,或者是羊與牛的內臟。第26周胎兒的心臟發育突出。 第27周,沒有特別要求,孕婦自便 第28周,與第29周的飲食相仿。這段時間內胎兒手足發育明顯。 第29周,要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質食物,像肉皮、牛筋等。因這些食物對補充母體的營養有利。第29周的孕婦自身體質有所減弱。 第30周始,孕婦的牛奶量需要加大,可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外,青菜需要量加大,特別是胡蘿卜、白菜. 第31周同第30周,第31周胎兒身體神經開始生長。 第32周,是一個特別的時期,這段時間內要少吃魚腥食物,而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時期是胎兒腦神經的突出發育期,魚腥食物的蛋白質經母體轉換之后,容易產生一種微量的酸性毒素,對胎兒腦神經有害。 第33周,孕婦的食量自然增大。這段時間內,胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯,特別是隨著胎兒血液的增長,孕婦愛吃零食。 第33周有條件的話適量進補,象少量人參、杜仲皆可。 第34周,要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一周胎兒的手足 神經發育明顯。五官發育也超過其他時期。 第35周、第36周、第37周,沒有專門的食物要求,孕婦自定。 第38周,可以吃酸味水果,因為這一段時間內,胎兒的泌尿系統發育突出。 第39周,大量進食水果,以米食為主,還要吃肉、蛋食物,為胎兒的出生做充分準備。 第40周,是最后一周,這段時間產婦要少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,增加產力。 孕婦營養周期表是根據胎兒發育的階段性,而做出的結論。 上述的孕婦營養是大多數正常無病的孕婦的營養需要。如果有特殊情況,不可強求,以個人口味為

7,夏天中午吃什么家常菜

●●涼拌菜類~~(最簡單哦) 1.涼拌苦瓜 苦瓜切成條,在水里煮熟(煮的時候加些油,顏色會特別綠,不會變黑),也加些鹽 煮好后撈出過冷水,然后裝入盤內加蒜蓉,醬油,醋,麻油就可以了 (夏天苦瓜是最好的食物,清熱解暑,多吃哦) 2.涼拌連藕 把連藕切片,放入水中煮熟,加醋,醬油,少許鹽,雞精,蒜蓉,麻油拌勻~非常爽脆(上次同學來家里吃了后說很好吃) 3.糖拌蕃茄 蕃茄洗凈,切塊,平放在盤子里,上面撒一層白糖,然后放入冰箱冷藏,2-3小時后拿出來,又冰又甜 4.涼拌茄子 把茄子切成長條狀蒸熟,或者在平底鍋里扁熟~(不加油) 放涼后加入蒜泥,醬油,辣椒油,麻油,芝麻拌勻 5.涼拌黃瓜 把黃瓜放在案板上拍散,再切成鍛,加醋,醬油,雞精,辣椒,麻油拌勻 (我同學超喜歡吃``每次出去都要吃這個``郁悶``) 6.皮蛋日本豆腐 把皮蛋切塊,平放在盤子里,把日本豆腐的封口切開,(切開一點就可以了),把日本豆腐擠在皮蛋上面,然后加入醬油,少許醋,麻油,蒜蓉~也可以加一點香菜~就可以吃了``顏色不錯~口感也不錯~吃的時候用勺子把皮蛋和日本豆腐一起吃~ ●●熱菜類~~ 1.苦瓜炒蛋 苦瓜切薄片,熱鍋放入油,放入苦瓜迅速翻炒,加少許鹽,把苦瓜攤平在鍋底,然后倒入已經攪拌好的雞蛋液(雞蛋液要放鹽,只放雞蛋量的鹽),把蛋液攤平在苦瓜上,關小到中火,等凝固后翻面,煎熟就可以了. 一般是一根苦瓜配2-3個雞蛋 2.黃瓜木耳雞蛋 黃瓜切片,雞蛋打成蛋液, 先把雞蛋炒熟,盛出備用 熱鍋,放入油,蔥姜蒜,倒入木耳迅速翻炒,然后倒入黃瓜片,加鹽,雞精,炒到木耳熟時倒入已經炒好的雞蛋,裝盤就可以了~ (家里如果有老人的話這個菜可以經常吃,木耳對預防冠心病等有很好的作用)~
苦瓜不錯啊!(但要看你本人喜不喜歡吃了!)
酸菜湯
喝綠豆粥
你好! 當然是涼菜啦,涼菜清口,不油膩,開胃,增加食欲。 下面推薦幾個涼菜: 一: 涼拌藕片: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic7612.jpg 主料:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、姜絲3克、蒜片3克。 做法: 1.將蓮藕洗干凈,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。 2.在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。 二: 老虎菜: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic8305.jpg 主料:洋蔥、西紅柿。 醋、醬油、味精。 做法: 生洋蔥、生西紅柿切好,倒上醋、醬油、辣椒油、味精即成。 三: 三絲白菜: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic5525.jpg 主料:白菜心300克,干紅辣椒、水發蘑菇各100克,醬油、香油、鹽、醋、白糖、紹酒各適量,蔥絲、姜絲共20克。 做法: 1、將白菜心投入開水中燙至八成熟,撈出,加精鹽少許拌勻,腌5分鐘,擠去水分,切成5厘米長的段,碼在盤內。將辣椒、蘑菇均切成5厘米長、0.15厘米寬的細絲。 2、坐勺,加適量香油燒至四、五成熟時,放入干紅辣椒絲、蔥絲、姜絲、蘑菇絲煸炒,添湯適量,加白糖、醬油、醋、紹酒、鹽、燒3分鐘左右,燒至盤內的白菜上即可。 四: 三色冬瓜絲:(圖文): http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c7ad1a267b714e85.htm 五: 涼拌西芹: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1788.jpg 主料:西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許 做法: 1.將西芹的葉子摘去,洗凈。 2.將鍋內放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。 3.將西芹撈出放入冷水中過冷河,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的),切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一個開胃菜。 六:涼拌粉皮: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic4467.jpg 主料:粉皮、蒜、香菜 做法: 粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里,變得冰冰的。取出來,剝掉外殼,用干凈的案板及熟食刀切成小卷,放碟子里。香菜、蔥切末,放粉皮上。蒜兩頭剁成蓉,放小碗中,加鹽、糖、麻油、醋、醬油以及老干媽油辣子,拌成汁,澆在粉皮上,拌均勻就可以吃了。冰冰涼涼的,酸辣開胃。 (如果不吃辣的,可以不放辣椒) 七:雞蛋時蔬沙拉: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic3857.jpg 主料:雞蛋 2枚、西紅柿 1個、生菜 1棵、洋蔥 1/2棵、沙拉醬 適量 做法: 1. 雞蛋煮熟,剝殼,切成月牙形。利用煮雞蛋的時間,把西紅柿洗凈、剝皮,切成月牙形。生菜洗凈切成菜絲。洋蔥縱切,切成絲狀。 2. 準備一個大碗,將所有準備好的蔬菜倒入,加適量沙拉醬,拌勻。將切好的雞蛋擺在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布滿天空一樣。 提示: 1. 因為沙拉中的菜多為生食,所以洗菜時一定要洗干凈,有些用水焯過食用更好。 2. 可以根據自己喜好增減蔬菜或者放入火腿、蘋果等。經常吃各種什錦蔬菜做的沙拉,懶人不健康也難。 八: 熗海帶絲: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1360.jpg 主料:水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 做法: 將海帶洗凈,切成細絲,放在開水中焯一下撈出控干,撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤,最后放上蔥、姜,倒上醋,椒油加熱熗上即成。 九:拍黃瓜: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2381.jpg 主料:黃瓜 、香菜 、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油拍黃瓜的做法:1、將黃瓜洗凈,拍酥、切段; 2、香菜洗凈切成末,倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可。 十:涼拌海蜇: http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic6372.jpg 主料:海蜇皮,醬油、醋、白糖、麻油和少許味精 做法: 取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除,而后切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。 謝謝!! 我推薦的家常菜都是夏天流行的! 適宜夏天飲用!
西芹炒百合: 材料: 西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒 鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml) 做法: 1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發,瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發,瀝干待用。 2,西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。 3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 【美食杰 美容菜譜菜譜大全】西芹杞子炒百合的做法 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明 5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調味即可。 蓮甜藕香 ·配  料: 圓糯米100公克、蓮藕300公克。 冰糖150克、桂花醬少許。 ·操  作: A、將糯米洗凈,泡水3~4小時后,瀝乾水分。 B、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米,再用牙簽把邊蓋固定。 C、把蓮藕放入鍋中,加水蓋過蓮藕,以慢火煮約1小時。 D、將煮好的蓮藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入調料,上蒸籠再蒸30分鐘,倒扣入盤。 貼士: A、塞糯米時,要仔細塞實,可用細木條壓實。 B、牙簽若沒固定邊蓋,糯米會煮溢出來。 脆皮炸豆腐 ·配  料: 日本豆腐 干淀粉、雞精、煉乳 ·操  作: 1.將日本豆腐切成厚片,干淀粉用水調成糊。 2.坐鍋點火倒油,油六成熱時,把豆腐塊先在干淀粉中滾一下,再掛上淀粉糊,放入油中炸至金黃色時撈出即可,食用時蘸煉乳。 珍珠丸子 ·配  料: 長糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1塊、荸薺末1/3杯、面粉2大匙 ·操  作: 1.糯米洗凈泡水4小時,瀝干。 2.素肉碎用油炒過,加入其余材料拌勻,做成如乒乓球大小的丸子,再沾裹糯米,上鍋大火蒸8分鐘即可。 木瓜燉雪蛤 原料:新鮮木瓜、雪蛤   制作:   1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用;   2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時候,先用剪刀剪去黑頭,洗凈;   3、發雪蛤。高壓鍋內放適量清水和幾片 生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘;   4、將發好的雪蛤,以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。   提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時,用碗盛些,再微波爐內轉熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養顏、滋潤。 雪花蟹肉豆腐羹 ·配  料: 蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清 高湯、柴魚精、太白粉、香油、鹽 ·操  作: 1.將蟹肉豆腐切為0.5厘米的厚片。 2.毛豆入滾水中燙至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成細絲備用。 3.鍋入油少許,將豆腐、毛豆、高湯與1/3茶匙柴魚精加入拌炒均勻后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油、撒上海苔絲即可。 潤發烏發——烏豆圓肉紅棗湯 ·配  料: 烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克 ·特  色:口感 香甜滋潤,清爽不膩。 功效 烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經,具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏發,補血安神。 忌食 小兒忌服。 ·操  作: 1.將烏豆、紅棗洗凈。 2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。 3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。 豆漿粥 ·配  料: 白米 1杯 水 8杯 豆漿 1杯 雞精 少許 ·特  色:滋潤、美白肌膚,抗癌又長壽。 ·操  作: 1.白米洗凈瀝干。 2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘后,加入豆漿續煮片刻即成,亦可撒上雞精調味食用。 炒烏冬面 作法: 1.牛肉切絲后用姜、醬油、料酒、淀粉腌15分鐘以上 2.喜歡的配菜切絲,先滑散牛肉再另炒配菜 3、炒啊炒啊炒……(表踢~-。-) 4、下面、下肉、調味、裝盤、拍PP、吃!(畫外音:真是一系列高難度嘀動作啊……) 迷你南瓜飯 材料,冷飯,南瓜一個,里脊肉,香菇,紅蘿卜,洋蔥,鹽,糖,雞精,料酒.生粉. 制作:南瓜洗干凈擦干水分,在頂部對切開來,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,將南瓜肉在熱水里過一下撈出備用. 里脊切成小粒,用鹽,糖,雞精,料酒,生粉淹制15分鐘,長時間淹制沒關系的. 紅蘿卜和洋蔥,香菇切粒. 鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分鐘加點鹽,進去翻炒一下盛出. 干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒,一分鐘后加鹽,糖,料酒翻炒片刻,加入剛才盛出的輔料進去翻炒片刻關火加入少許雞精裝入南瓜摸即可. 風味炒苦瓜 做法: 1。苦瓜剖開,去籽切片,用細鹽揉勻后靜至10分鐘,然后用開水燙一下,濾去水分待用。 2.炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁。 3.起油鍋,下苦瓜翻炒,然后加入雞蛋液,炒成型后,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xo醬和少許蠔油翻均勻后,加水淀粉勾芡,最后淋上麻油即可 芙蓉蝦球 1、準備材料 2、蝦去殼,從背上切開去泥線,切姜絲辣椒蔥段 3、熱鍋熱游爆香姜絲辣椒蔥段 4、加蝦仁,滴幾滴紅酒 5、蝦變色團成團后,加鹽、糖調味出鍋 白背木耳炒花枝 原料: 花枝(墨魚)500克 白背木耳3朵 青紅椒各1根 蔥末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)蔥2段姜2片 調料: 鹽1/2茶匙(3克)糖1湯匙(5克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)清水4湯匙(60ml) 水淀粉3湯匙(45ml) 做法: 1)將白背木耳放在冷水中浸泡2小時,充分漲發后,洗凈用手撕成小塊。青紅椒去蒂去籽洗凈后,切成塊。墨魚先切成片,再按照“×××”的方法切成花刀。(丟失了這張過程圖,抱歉,以后補上) 2)將蔥姜蒜末倒入一個小碗,加入鹽,糖,白胡椒粉,香油,醬油和清水,攪均備用。 3)鍋中倒入清水,放入蔥段和姜片,大火加熱至沸騰后,放入花枝焯燙15秒鐘撈出控干。 4)炒鍋中倒入油,加熱至7成熱時,放入木耳片,煸炒半分鐘后,倒入青紅椒片,再倒入焯燙好讓的花枝,翻炒幾下后,放入調好的醬汁,繼續炒半分鐘,淋入水淀粉攪勻后關火即可。 超級啰嗦: **白背木耳是木耳的一種,我也是剛見到。不知道北京市場哪里有賣。如果買不到可用黑木耳代替。 **白背木耳漲發后比較大,因此一份3人量的菜,用3朵就足夠了。它的口感比普通黑木耳更加厚實一些,口味沒有太多差別。 **花枝就是墨魚了啦,我就是顯擺一下,我還知道墨魚的南方叫法。另外一個名字,是烏賊,怪可怕的。 **這是一道急火快炒的菜,因為建議大家先將醬汁調好備用,不要在做菜的過程中,再一一添加,拖延了做菜時間,口感就不好咧。 野菜入飯清香溢 ·配  料: 上好糯米1000克,湘西正宗熏臘肉300克(肥瘦各半),肥嫩鮮綠野蒿菜一把(約500--600克),鹽10克。 ·特  色:1、清香無比,有人說:茅臺一開,滿屋飄香,可蒿飯一蒸,全樓飄香,準有人問:你們家又蒸香蒿飯了?可有我一份呵! 2、色澤亮麗,糯似珍珠,蒿象翡翠,肉見晶瑩。 3、味道鮮美,綿軟可口,爽而不膩。 4、綠色食品,減肥效果奇佳。 ·操  作: 1、野外采摘肥嫩鮮綠野蒿菜(注意有無農藥污染過!),洗干凈,把澀汁揉出(象揉衣服那樣)沖洗干掉,快刀切成末。 2、熏臘肉去掉邊緣煙熏部分,切成黃豆大小的丁。 3、鈔鍋內放入少許豬油(以不糊鍋即可),燒好,先放入熏臘肉丁,爆炒至出油、 微黃,放入野蒿末,大火炒,至水干味香。 4、糯米提前掏洗干凈,冷水浸泡90分鐘后瀝干水。 5、將以上三種原料放在一起、加鹽,攪拌均勻。 6、放蒸鍋內蒸隔上(直接鋪上蒸籠布,原料鋪在蒸籠布上),注意,不能放任何器皿,用筷子在原料上捅幾個透氣孔,加蓋大火狂蒸90分鐘。 7、開蓋享用。 好了,這些全部都是美容養顏又減肥的菜式,偶滴私人珍藏哦。什么口味都有了,希望你會喜歡哈
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