那我們開(kāi)門(mén)見(jiàn)山說(shuō)一下奶茶培訓(xùn)哪家好。去大型品牌奶茶店打工半年,半年之后你再去自主創(chuàng)業(yè)型的個(gè)人開(kāi)的普通奶茶店兼職幾個(gè)月,到時(shí)候你就會(huì)有正確的決定了,到了那個(gè)時(shí)候去哪里學(xué)習(xí)還是加盟你都會(huì)心中有數(shù)了,想開(kāi)奶茶店,你一定要想好了,如今現(xiàn)金為王,不要輕易投資,給你的建議。
1、學(xué)奶茶咖啡在哪里學(xué)比較好?
咖啡奶茶看似是一個(gè)沒(méi)有門(mén)檻的職業(yè),不管你有沒(méi)有基礎(chǔ),只要你有興趣都可以學(xué)習(xí)。但是一杯完美奶茶的誕生離不開(kāi)幕后的實(shí)操練習(xí),所以需要注重實(shí)操多加練習(xí),最好還是要去學(xué)校學(xué)習(xí),因?yàn)槔蠋煾鼘?zhuān)業(yè),而且能接觸到更加正確的知識(shí),會(huì)讓你少走彎路!這時(shí)候就需要你了解這個(gè)學(xué)校的教學(xué)流程,實(shí)操占比是否科學(xué)。可以了解下您所在地的歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院,很多城市都有,
2、想學(xué)做奶茶,培訓(xùn)班好還是去奶茶店當(dāng)學(xué)徒好?
如果你想開(kāi)奶茶店,目前這種行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,還是加盟個(gè)較成熟的品牌較好,省去了很多走彎路的環(huán)節(jié)且自帶品牌流量。只要做好選址工作,經(jīng)營(yíng)成功的幾率就會(huì)遠(yuǎn)大于自主開(kāi)店,而無(wú)論是當(dāng)學(xué)徒,還是去培訓(xùn)班,都有各自的弊端。1.當(dāng)學(xué)徒,當(dāng)學(xué)徒這種方式并不容易。你想去學(xué)的目標(biāo)店鋪不見(jiàn)得招收學(xué)徒,誰(shuí)會(huì)培養(yǎng)自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手除非代價(jià)誘人;而招收學(xué)徒的店鋪口味不見(jiàn)得受市場(chǎng)歡迎,學(xué)會(huì)了你開(kāi)店成功幾率也很小,所以這是一個(gè)矛盾體,
不過(guò)無(wú)論是當(dāng)學(xué)徒,還是給人打工,都有一個(gè)好處是熟悉運(yùn)營(yíng),為自己開(kāi)店積累經(jīng)驗(yàn)和心得。2.花錢(qián)培訓(xùn),如果花錢(qián)去培訓(xùn)班學(xué)習(xí),雖然可以掌握到很系統(tǒng)的知識(shí)和技能,但是學(xué)到的并不是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)實(shí)際考驗(yàn)的配方,只是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)“版本”。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)“版本”在目前行業(yè)發(fā)展階段并沒(méi)有獨(dú)特的吸引力,缺少特點(diǎn)的非品牌奶茶店,在品牌化、連鎖化的行業(yè)態(tài)勢(shì)下,生存空間是比較有限的,
3、哪所奶茶培訓(xùn)學(xué)校比較好?
謝邀!學(xué)習(xí)培訓(xùn),最好找行業(yè)老司機(jī),優(yōu)閑狐的老師們都是至少有5年以上的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。那我們開(kāi)門(mén)見(jiàn)山說(shuō)一下奶茶培訓(xùn)哪家好?看懂以下五點(diǎn)就不會(huì)選錯(cuò)!一:不亂指揮加盟開(kāi)店加盟貴,同時(shí)很多山寨加盟商,他們不但不告訴你真正的品牌是什么樣,只會(huì)說(shuō)他們是好的,是正牌的,而且往往很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)拿到了你的聯(lián)系方式就是讓你加盟開(kāi)店,
所以會(huì)很容易就掉坑里。并且還會(huì)發(fā)很多的資料給你,他們會(huì)一直講他們的品牌好,但是并不考慮你的實(shí)際需求,再思考一下,不管加盟與否,品牌店與新店都主要靠后期的經(jīng)營(yíng)。二:理論知識(shí)的學(xué)習(xí)通常這一環(huán)節(jié)普通培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都會(huì)有,會(huì)教你使用設(shè)備,使用材料,材料如何搭配,材料如何存放,飲品的一些工具的使用,常用的雪克杯怎么做一杯奶茶,量杯怎么用。
大件的設(shè)備怎么操作,這些都會(huì)簡(jiǎn)單講解一下,還有一些專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),例如優(yōu)閑狐茶飲,就會(huì)教你煮茶,深入的給你分析茶的分類(lèi)與使用。三:實(shí)操教學(xué)飲品與小吃實(shí)操時(shí)會(huì)教你分類(lèi)飲品,飲品系列如何劃分,怎么制作一款飲品,制作飲品的基本步驟,制作奶茶的基本方法等等,在這些制作過(guò)程還會(huì)教你認(rèn)識(shí)糖分搭配,冰塊的使用等等,這些都是基礎(chǔ)的。
那么小吃的部分就會(huì)更加的復(fù)雜一些,與飲品制作一樣,手把手教學(xué),一對(duì)一的指導(dǎo),優(yōu)閑狐茶飲就是這樣教導(dǎo)學(xué)員,學(xué)員都學(xué)的很快,并且優(yōu)閑狐茶飲的小吃老師有中國(guó)臺(tái)灣的小吃界美食大師,已經(jīng)有20年以上的做食品經(jīng)驗(yàn),不僅教學(xué)有方,而且學(xué)員評(píng)價(jià)特別高。四:營(yíng)銷(xiāo)思維這一環(huán)節(jié)是優(yōu)閑狐的特色之處,普通的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)并不會(huì)教你如果經(jīng)營(yíng)一家奶茶店,
一家奶茶店很重的一部分就是經(jīng)營(yíng)有道,方可延續(xù)長(zhǎng)久,發(fā)展壯大。哪怕是一個(gè)小的包裝,都會(huì)包含了營(yíng)銷(xiāo)的思維在里面,五:探店實(shí)踐所學(xué)探店部分,會(huì)直接讓學(xué)員分析門(mén)店的特點(diǎn)與產(chǎn)品,把所學(xué)的理論思維用在探店上,同時(shí)還會(huì)帶學(xué)員發(fā)現(xiàn)更多有趣的門(mén)店,與做的好的門(mén)店,參考學(xué)習(xí)他們的做法,每一家奶茶店能夠做大做強(qiáng),都會(huì)經(jīng)歷了很多的打磨,甚至是研究,例如喜茶,密雪冰城,一點(diǎn)點(diǎn),這些品牌都是用了很多的營(yíng)銷(xiāo)思維,他們除了會(huì)做好產(chǎn)品,同時(shí)也會(huì)做好品牌的打造。