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1，怎樣煮肉回答的具體點

肉先在開水中焯一下，放入調料，慢慢沌熟

怎樣煮肉回答的具體點

2，豬肉怎么煮

可以煎，鐙，蒸，炸，炒，褒啊！

好像有8種煮法啊！到百度搜艘看啊！

豬肉怎么煮

3，豬肉怎么樣煮才好吃

做水煮肉片，重慶特色菜，先燒好油（不要太燙）加入辣椒面、花椒面，有嗆人味道時鏟起，把水燒開后把切好的肉片（盡量切薄一些）和青菜到入開水中，開鍋5分鐘加入鹽和前面準備的油辣椒，菜就做好了

豬肉怎么樣煮才好吃

4，燉豬肉最簡單的做法是

1.選豬五花肉切成八分的方塊； 2.蔥塊成段，姜切成片；3.先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后，放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，肉酥爛即成。

5，怎么煮豬肉好吃

根據豬肉的不同部位。選擇適當的烹飪方法最好

煮熟

拌粉唄

額！~~ 我喜歡小炒的豬肉

鹵五花肉五花肉切片，厚度大概1cm ，放入高壓鍋內，加鹽、醬油、蒜蓉、沙茶粉，攪拌均勻，放兩個小時，蓋上鍋蓋燜大概30分鐘，關火即可。

6，煮豬肉怎樣才不柴

豬肉冷水下鍋、加醋、少加水，冷水下鍋會隨著水的溫度逐漸上升，可以使肉受熱均勻，這樣燉肉就不會出現變柴的現象。若是使用熱水下鍋煮，會使豬肉表面的肉熟的更快，食用后口感會發柴。在燉豬肉時，加入適量的醋可以去除肉腥味，還能避免肉質變老變柴。燉肉的過程中，不建議在中途加冷水，若是鍋中的水即將干掉，可以加入適量的溫開水。在燉豬肉的過程中，加入的水要充足，為了防止后續過程中因為水太少，而導致肉質變差的現象，加水量剛好沒過肉的頂端即可，這樣做出的肉不會過早干鍋。不少人做飯的時候只會習慣用冷水，這是不對的，要靈活運用，冷水、溫水、熱水都要用到，特別是燉豬肉時，不能只用冷水，用錯了水會導致豬肉發柴，細節決定成敗，這一點牢牢記住。豬肉需要下鍋焯水，焯水時必須冷水入鍋，當焯水撈出后要溫水入盆清洗，避免肉質遇涼水收縮變硬。而且清洗后的豬肉要趁熱放進熱水中燉煮，不能用涼水，不然也會遇冷變硬。另外燉煮期間，盡量不要頻繁開鍋蓋，要蓋著蓋子小火燉煮，而且燉煮期間，不要添水，需要一開始一次性加夠水，否則中途加水，也會導致肉質變硬，不夠軟爛。