也可以準(zhǔn)備一個(gè)其他材質(zhì)的炒鍋，但是需要加熱均勻，這樣瓜子在炒的過(guò)程中才能加熱均勻,剛炒好的不要放鍋里太久,炒過(guò)之后會(huì)發(fā)現(xiàn)有些瓜子被我們燒焦了，這是必然的,用生葵花籽配200g厚底木鏟炒出原味瓜子,準(zhǔn)備一個(gè)完好的炒鍋,瓜子，選瓜子顏色好，粒粒飽滿(mǎn)的，這樣我們炒完之后就不會(huì)有殘次品瓜子沒(méi)有籽了。
瓜子，選瓜子顏色好，粒粒飽滿(mǎn)的，這樣我們炒完之后就不會(huì)有殘次品瓜子沒(méi)有籽了。準(zhǔn)備一個(gè)完好的炒鍋。也可以準(zhǔn)備一個(gè)其他材質(zhì)的炒鍋，但是需要加熱均勻，這樣瓜子在炒的過(guò)程中才能加熱均勻。要把握好溫度，要用中火慢慢燒，不要用大火，這樣容易炸瓜子也不要用小火，這樣很難炸好。攪拌均勻很重要。在煎的過(guò)程中，一直用鏟子攪拌均勻，讓瓜子受熱均勻，同時(shí)加點(diǎn)鹽，更香脆可口。炒過(guò)之后會(huì)發(fā)現(xiàn)有些瓜子被我們燒焦了，這是必然的。我們會(huì)用篩子篩選，順便去掉一些多余的鹽。前面做好了，可以存放了。剛炒好的不要放鍋里太久。我們把瓜子放在一個(gè)容器里，讓它自然冷卻，然后找一個(gè)袋子把它保存好，然后等朋友來(lái)拜訪。
用生葵花籽配200g厚底木鏟炒出原味瓜子。將鍋燒干，倒入生葵花籽，繼續(xù)攪拌六分鐘。你會(huì)看到葵花籽的顏色變化，三分鐘左右會(huì)有一點(diǎn)刮擦聲，五分鐘后會(huì)有/12344。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述一斤瓜子我浪費(fèi)了一大半。第一口鍋炸8-10分鐘就糊了。看到左邊的碗了嗎？
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