也可以準備一個其他材質的炒鍋,但是需要加熱均勻,這樣瓜子在炒的過程中才能加熱均勻,剛炒好的不要放鍋里太久,炒過之后會發現有些瓜子被我們燒焦了,這是必然的,用生葵花籽配200g厚底木鏟炒出原味瓜子,準備一個完好的炒鍋,瓜子,選瓜子顏色好,粒粒飽滿的,這樣我們炒完之后就不會有殘次品瓜子沒有籽了。
瓜子,選瓜子顏色好,粒粒飽滿的,這樣我們炒完之后就不會有殘次品瓜子沒有籽了。準備一個完好的炒鍋。也可以準備一個其他材質的炒鍋,但是需要加熱均勻,這樣瓜子在炒的過程中才能加熱均勻。要把握好溫度,要用中火慢慢燒,不要用大火,這樣容易炸瓜子也不要用小火,這樣很難炸好。攪拌均勻很重要。在煎的過程中,一直用鏟子攪拌均勻,讓瓜子受熱均勻,同時加點鹽,更香脆可口。炒過之后會發現有些瓜子被我們燒焦了,這是必然的。我們會用篩子篩選,順便去掉一些多余的鹽。前面做好了,可以存放了。剛炒好的不要放鍋里太久。我們把瓜子放在一個容器里,讓它自然冷卻,然后找一個袋子把它保存好,然后等朋友來拜訪。
用生葵花籽配200g厚底木鏟炒出原味瓜子。將鍋燒干,倒入生葵花籽,繼續攪拌六分鐘。你會看到葵花籽的顏色變化,三分鐘左右會有一點刮擦聲,五分鐘后會有/12344。請點擊輸入圖片描述一斤瓜子我浪費了一大半。第一口鍋炸8-10分鐘就糊了。看到左邊的碗了嗎?
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