2.蒸地黃:生地黃，不加黃酒直接蒸，切片晾干,raw地黃浸泡在黃酒中晾干，未煮熟地黃,1，顏色不同:生地又叫盛地黃，生地顏色為泥黃色,生地，別名盛地黃，葉地黃，還有林達雅等,藥材按加工方法分為鮮地黃、干地黃、熟地黃,熟地又名熟地黃，熟地顏色為黑色,地黃按加工方法分為生地黃、熟地、干地黃。

地黃按加工方法分為生地黃、熟地、干地黃。它的功效也不一樣。生地清熱涼血；生津潤燥。熟地補血潤燥；養精填髓。燥地黃滋陰清熱；涼血補血。很多中藥，有沒有制劑，效果都不一樣。比如生何首烏和制何首烏，生何首烏有解毒消癰、潤腸通便的作用，制何首烏有滋補肝腎、益精血、烏發強筋的作用。

raw 地黃浸泡在黃酒中晾干，未煮熟地黃。熟地黃的加工方法介紹如下。1.酒熟地黃:取干凈的生米地黃，加入適量黃酒，拌勻，放入藥罐中，密封，用水燉透，或放入容器中，放入蒸籠中蒸透，見表面黝黑濕潤，將黃酒完全吸收，取出，略風干皮，切片晾干或曬干。(說明:生大米10斤地黃，黃酒3-5斤)。2.蒸地黃:生地黃，不加黃酒直接蒸，切片晾干。3:取生地黃，加入黃酒和砂仁，攪拌均勻，放入容器中，密封，用武火燜48小時，燜至內外變黑，皮稍涼，切片晾干或曬干。

1，顏色不同:生地又叫盛地黃，生地顏色為泥黃色。熟地又名熟地黃，熟地顏色為黑色。生地黃:切面棕黑色或墨黑，有光澤，有粘性。它嘗起來有點甜。熟地黃:端面黝黑，有光澤，香甜。2.適用人群不同:生地擅長心腎養陰，故適用于血熱陰盛、陰虛發熱者。熟地以補血養陰為主，適合精氣不足的人食用。3、功效不同:熟地黃:性溫，功能也發生了變化，是補血的藥。當歸、白芍、川芎配伍是著名的“四物湯”，常用于治療血虛。熟地與白芍配伍可養肝，與柏子仁配伍可養心，與龍眼肉配伍可養脾，與麻黃配伍可活血。但是，熟地補脾有礙消化，所以脾虛的人要少吃，便溏滿胃者不宜服用。4.形狀不一:raw 地黃:多為不規則塊狀或長方形，中間膨大，兩段略細，長6-12厘米，直徑3-6厘米，有的細而長，略扁而彎曲。熟的地黃:大小粗細不一的不規則碎片和碎塊。表面黝黑，有光澤，有粘性。

生地，別名盛地黃，葉地黃，還有林達雅等。，即玄參科的塊根地黃。多年生草本，10-30厘米高，密被灰色多細胞絨毛和腺毛。根莖新鮮時肉質，黃色。栽培條件下，直徑可達5.5厘米，莖呈紫色。葉通常在莖基部成蓮座狀，向上強烈退化為苞片，或在莖上逐漸退化為互生；性偏好溫和陽光的環境；主產于我國河南、河北、內蒙古及東北地區，應用部位為玄參科植物的鮮或干塊根地黃，具有清熱涼血、滋陰生津的功效。對于溫病，熱入營血，熱盛頭暈，口干舌赤，如清營湯。李時珍對盛地黃的評價是:百日服役如桃花，三少年不老。為玄參科植物，其根為傳統中藥之一。最早發表于《神農本草經》。藥材按加工方法分為鮮地黃、干地黃、熟地黃。盛地黃和甘地黃在不同古籍中含義不同，容易混淆。株高15-30cm，初夏開花，花量大，紅紫色。

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